Польза имбиря для кормящей мамы

  • витамины B2, B4, B5, B6, C, E, PP;
  • минералы – калий, магний, кальций, фосфор, медь, железо, цинк;
  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • омега-3, омега-6 жирные кислоты;
  • пуриновые соединения.

Во время грудного вскармливания имбирь в период восстановления после родов ускорит процесс, поможет справиться с послеродовой депрессией, похудеть. Продукт укрепляет сосуды, снижает уровень холестерина, усиливает защитные силы организма. Регулярное употребление улучшает мозговое кровообращение и пищеварение.

Издавна известны лечебные свойства имбиря для кормящих мам при простудных заболеваниях, кашле, потому как лекарственные препараты при лактации запрещены. Пряность ускоряет метаболизм, обладает спазмолитическим, противовоспалительным действиями. Помогает от головокружения, мигрени, вздутия живота, нарушений менструального цикла.

Какой вред может нанести имбирь при кормлении грудью

С особой осторожностью стоит пробовать ароматный корень нужно лишь в том случае, если ранее, до периода грудного вскармливания, молодая мама не пробовала этот ингредиент. Как для женщины, так и для ребенка потенциальным источником опасности в этом случае может быть индивидуальная непереносимость

У грудничка она может проявиться в виде аллергии или расстройства ЖКТ, что спровоцирует запор или наоборот жидкий стул, колики, повышенное газообразование, сыпь по телу и даже отеки. Похожие симптомы могут проявиться и у самой мамы, если ранее продукт не был ей знаком.

Если что-то подобное замечено у грудничка, то лучше отказаться от напитков и блюд с добавлением имбиря.

Редко, но все-таки замечена реакция у некоторых деток в виде отказа от груди после употребления мамой полезного корнеплода. Имбирь может незначительно повлиять на вкус материнского молока, что заметит слишком чувствительный малыш и может кушать без особого желания. Если такая реакция у ребенка замечена, то также не стоит вводить продукт в свой постоянный рацион.

https://youtube.com/watch?v=1bE-3sNCVyk

https://youtube.com/watch?v=Ioe9sZqxeUk

Можно ли имбирь при грудном вскармливании?

Употреблять пряность при лактации можно в ограниченных дозах, выполняя основные рекомендации специалистов. Превышение разрешенных дозировок негативно отразится на состоянии здоровья кормящей мамы и грудничка. Продукт допустимо использовать для приготовления чая, в качестве специи для горячих блюд.

За разнообразие рациона имбирем при естественном вскармливании выступает употребление пряности до и во время беременности. Если негативных проявлений не возникало, скорее всего грудничок старше 3 месяцев тоже хорошо перенесет небольшое количество полезной добавки в мамином молоке. Если же желание попробовать пряность первый раз возникло после рождения малыша, то дегустацию отложить до 6-7 месяцев.


Не стоит злоупотреблять имбирем в период грудного вскармливания

Влияет ли имбирь на лактацию?

Данный продукт является природным средством увеличения выработки молока. Теплый напиток рекомендуется пить за 20-30 минут до кормления ребенка, тогда лактация усилится не только содержащимися веществами, но и за счет теплой жидкости произойдет прилив молока. Успокоительное, укрепляющее воздействия имбиря помогут кормящей маме наладить грудное вскармливание, поскольку стресс и переутомление часто являются причиной недостаточной выработки молока.

Влияние на грудничка

Пробовать острую пряность при естественном вскармливании следует осторожно, поскольку возможны аллергические реакции, расстройство пищеварения. При появлении сыпи, поноса или запора, усилении срыгиваний нужно убрать ее из рациона

При употреблении мамой в небольших дозировках побочные эффекты у грудничка могут возникнуть только из-за индивидуальной непереносимости, что редко случается. В остальных случаях через молоко он получит дополнительную полезную добавку.


Имбирь может стать причиной аллергической реакции у грудничка

Рецепт чая с имбирем при грудном вскармливании

Мы рассмотрим 2 рецепта – классический чай с добавлением имбирного корня и напиток, сделанный на основе имбиря.

Рецепт №1 Зеленый чай с имбирем

Подойдет абсолютно любой чай, который вы любите. Но чтобы полученный напиток был максимально полезным, следует отдать предпочтение натуральному листовому чайному продукту или травяному сбору. Можно собрать его самостоятельно, а можно купить в магазине. Нужно заварить зеленый чай по обычной технологии (рекомендуется использовать чайник для заваривания) в расчете 1 ст. л. сбора на 500 мл кипятка. Вода должна быть не сильно горячей, поэтому после кипячения нужно выждать какое-то время. Далее чай разливается по кружкам, и к нему отправляются добавки – сушеный или свежий имбирь, предварительно очищенный от кожицы и нарезанный кубиками (добавляется по вкусу), лимон или яблоко.

Рецепт 2 – Напиток на основе имбиря

В этом случае необходимо соблюдать определенную последовательность действий.

  1. Почистить и порезать его или потереть на мелкой терке (второй способ предпочтительнее, поскольку способствует выделению большего количества имбирного сока).
  2. Вскипятить воду и дать ей немного остыть. Налить кипяток в чайничек для заваривания и отправить туда же имбирную кашицу в расчете 1 ч. л. на 300 мл жидкости.
  3. После того как имбирный сок растворится в воде, можно добавлять специи. Корица, гвоздика, перец, лимон (цедра или сок) – все, что угодно.
  4. В конце можно подсластить напиток медом. Но помните, что нельзя добавлять мед в кипяток, так как при высоких температурах он утрачивает полезные свойства и обретает канцерогенные качества.

Вот такие простые и интересные рецепты чая, которые позволят вам разнообразить рацион и чувствовать себя хорошо. Таким образом, имбирь – однозначно полезный продукт, который должен быть в «народной аптечке» каждой женщины, но только при условии отсутствия противопоказаний.

Как влияет на лактацию

Если при потреблении имбиря не возникает никаких проблем или высыпаний у малыша, то пряность – находка для мамочек, которым нужно увеличить лактацию.

Специалисты разработали рецепт напитка, увеличивающего количество грудных выделений.

Потребуется для этого:

  • тертый имбирь – 1 столовая ложка.
  • вода – 350 миллилитров.

Приготовление:

  1. Целебный корень чистят, промывают, натирают на мелкой терке. Отмеряют указанное количество продукта, остальное убирают в пакет и помещают в холодильник для последующего использования.
  2. Заливают измельченный корешок кипятком в кружке, накрывают емкость крышкой.
  3. Настаивают отвар 10 минут.

Потребляют настой в теплом виде, по 150 миллилитров, за 30 минут перед кормлением. Для вкуса и аромата добавляют мед, лимон (в случае, если ребенок никак не реагирует на данные компоненты). Обязательно использовать рецепт только после консультации с педиатром, чтобы исключить все возможные негативные последствия.

Чтобы увеличить количество молока, можно добавлять корень в сушеном виде в бульон, мясные, рыбные, овощные блюда. Кроме того, специя придаст пикантный вкус любому кушанью.

Влияние на малыша

Потребление продукта в умеренных количествах не должно оказывать никакого негативного влияния на малыша. Кроме того, некоторые производители детских чаев включают корешок в состав напитков, как лекарство от несварения, коликов, газиков, диареи, вздутия. Поэтому, попадая в минимальном объеме в организм ребенка, продукт оказывает положительное воздействие на пищеварительный тракт младенца.

Если после потребления имбиря в пищу мамой появляется сыпь, нарушается стул крохи, стоит временно исключить специю из рациона, выявив первопричину такой реакции. Возможно, малыш слишком чувствителен к продукту либо мамочка переусердствовала с потреблением пряности.

Чем хорош имбирный корень в период лактации?

Все полезные свойства, которыми обладает корень, сохраняются и для периода лактации, причем пользу получают оба: и мама, и ребенок. Многие женщины хотят вводить целебный корень имбиря в рацион, потому что:

  • Он укрепляет иммунитет организма, а у новорожденных он довольно слаб. Если следить за реакцией малыша и вводить продукт маленькими дозами, то это действительно поможет малышу не стать жертвой очередной простуды и быстрее окрепнуть.
  • Сама кормящая мама может использовать его с лимоном для лечения симптомов простуды, если заболела сама, но не хочет применять медикаментозное лечение, чтобы не передавать ребенку химию через молоко.
  • Он поможет утихомирить менструальные боли, про которые вы уже успели забыть и от которых многие мамы тоже не хотят избавляться при помощи таблеток.
  • Обезболивающие свойства корня пригодятся и при неприятном лактостазе. Для этого вам нужно будет сделать компресс из кашицы корня, залитой горячей водой. Кстати, наружное применение имбиря при грудном вскармливании безопасно для малыша, и к нему претензий совсем нет.
  • Он обладает антибактериальными свойствами: например, его часто используют для гигиены полости рта. Поэтому считается, что молоко матерей, принимающих имбирь, более чистое и полезное для младенца.
  • Не для всех это будет плюсом, но всё же имбирь усиливает лактацию, что может пригодиться как минимум, когда вам нужно заранее сцедить побольше молока впрок. Для этого просто нужно пожевать небольшой кусочек корня где-то за 40 минут до процедуры. Если же вы планируете увеличивать выработку молока при помощи корня на постоянной основе, придется пить отвары или чаи на имбире по 100 мл ежедневно.

Имбирь пригодится, когда нужно заранее сцедить большое количество молока

Получается, есть имбирный корень новоиспеченным мамам все-таки можно, и многие женщины действительно используют его. Да, все эти плюсы радуют глаз, но не факт, что вы захотите применять имбирь в вышеперечисленных целях, узнав об обратной стороне медали.

Важно: Если вы всегда ели имбирный корень, в том числе во время беременности для избавления от токсикоза, то его наличие в молоке будет менее опасным для малыша. Если же вы решили ввести его в рацион после родов, никогда особенно им не увлекавшись, то лучше всё-таки повременить и сделать выбор в пользу продуктов, к которым вы уже привыкли

Польза состава имбиря для женщин

Чем еще полезен имбирь? Его относят к удивительным растениям, которые обладают свойствами противоядия. У него есть характерный вкус и запах, который связан с содержанием в этой культуре большого количества полезных веществ. В первую очередь, это зингерон, шоаголы, джинджерола. Также в растении обнаружены следующие полезные элементы:

  • липиды в большом количестве;
  • углеводы (в частности – крахмал);
  • витаминные элементы (C, B1-2, A);
  • минералы;
  • микроэлементы (фосфор, кальций, железо, марганец, цинк и другие);
  • эфирные масла.

Все это наделяет имбирь отхаркивающим, болеутоляющим действием. Для женщин – это мощный успокоительный состав. А его свойства ослаблять болевые ощущения позволяет применять имбирь при менструальных болях, токсикозе во время беременности, при бесплодии и попытках зачать ребенка, для нормализации гормонального баланса.

Лечение лактазной недостаточности

В лечении нуждаются только те случаи непереносимости лактозы, которые проявляются клинически. Основной принцип лечения — дифференциальный подход к терапии в зависимости:

  • от возраста пациента (доношенный или недоношенный новорожденный, ребенок грудного возраста, раннего, старшего возраста, взрослый пациент);
  • степени ферментативной недостаточности (алактозия, гиполактозия);
  • генеза ферментопатии (первичного или вторичного).

Основным лечением больных абсолютной лактазной недостаточностью (алактазией) является полный отказ от употребления молока и молочных продуктов. Параллельно проводится терапия, направленная на коррекцию дисбактериоза кишечника, заместительная терапия (использование препаратов лактазы: лактразы, тилактазы, лактейда) и симптоматическое лечение.

При вторичной лактазной недостаточности основное внимание уделяется лечению основного заболевания. Снижение количества лактозы в диете является временным, до восстановления слизистой оболочки тонкой кишки

У больных с первичной или вторичной лактазной недостаточностью степень ограничения потребления молока и молочных продуктов строго индивидуальна, поскольку некоторые больные не переносят лишь молоко, но в состоянии употреблять в пищу кисломолочные продукты с небольшим содержанием лактозы. А больные с незначительной степенью гиполактазии без вреда для здоровья могут употреблять даже небольшие количества пресного молока (до 100–150 мл в сутки). В таких случаях разрешают прием молока не натощак, медленно, малыми порциями не более 1–2 раз в неделю. Ограничения снимаются при повышении выносливости больного к молочным продуктам.

Ведите пищевой дневник!

Пациенту необходимо вести пищевой дневник. Благодаря записям можно получить ответы на два важных вопроса:

  • Какой именно продукт вызвал метеоризм и понос?
  • Сколько лактазы нужно добавлять в еду, содержащую лактозу?

С целью выявления реакции больного на молоко рекомендуется проводить пробные нагрузки молоком или лактозой. Показана также тренировка соответствующих ферментных систем с помощью назначения малых количеств кисломолочных продуктов при удовлетворительном состоянии больного ребенка или взрослого пациента. Показателем повышения порога толерантности к молоку является отсутствие кишечных нарушений.

Осторожно!

В пищевой промышленности лактозу используют при производстве многих продуктов питания. Помимо молока и молочных изделий лактоза присутствует в колбасных изделиях в упаковке, супах в пакетах, готовых соусах, шоколаде, какао-порошке. Ее применяют для повышения вязких свойств продукта и удобства его употребления. Лактоза по сладости на 30–35 % уступает сахарозе, ее добавляют в большом объеме. При выпечке молочный сахар принимает коричневый оттенок, поэтому является неизменным ингредиентом картофеля фри, крокетов, кондитерских и хлебобулочных изделий.

Еще лактоза широко применяется при изготовлении фармацевтических средств, является одним из главных компонентов ароматизаторов, усилителей вкуса, подсластителей и т. п.

Читайте этикетки на продуктах и лекарственных препаратах.

Почему важно соблюдать основные принципы питания

При любом типе сахарного диабета уровень сахара в крови
возрастает, но, несмотря на это, клетки не могут ее получить из-за дефицита
инсулина или развития невосприимчивости к нему. Поскольку глюкоза представляет
собой моносахарид, являющийся продуктом расщепления углеводов, она выступает в
организме в качестве основного источника энергии. Поэтому если ткани не
получают ее в достаточных количествах, они испытывают голод, что за счет
передачи соответствующих нервных импульсов в головной мозг приводит к появлению
аналогичного чувства у человека. Потому при сахарном диабете больные могут
испытывать желание съесть что-то, особенно сладенькое, даже через час после
плотного обеда.

В результате больные откровенно переедают калорийной углеводной пищи, что при сахарном диабете 2 типа быстро приводит к набору весу и прогрессированию ожирения. Это приводит к еще большему скачку уровня глюкозы в крови, повышению нагрузки на поджелудочную железу, увеличению выработки инсулина, повышению устойчивости тканей к нему, ухудшению состояния, т. е. формированию порочного замкнутого круга.

В таких ситуациях, если своевременно не вмешаться и не
разорвать этот круг, высокий уровень сахара (гипергликемия) приведет к развитию
кетоацидоза и диабетической комы. Изначально больной будет испытывать сильную
жажду и чаще ходить в туалет, затем быстро присоединится слабость, одышка,
появится характерный запах ацетона изо рта и от мочи, возникнет тошнота, рвота.
При отсутствии грамотной медицинской помощи наступит спутанность сознания и в конечном
итоге диабетическая кома.

Кроме того, длительно неконтролируемый сахарный диабет
(декомпенсированный) может приводить к развитию:

  • поражения сетчатки глаза с последующей
    необратимой слепотой;
  • нарушениям работы почек и хронической почечной
    недостаточности;
  • плохо заживающим трофическим язвам на ногах,
    очень сложно поддающихся лечению;
  • остеопорозу, чреватого возможностью получить
    перелом любой из костей скелета, в том числе позвоночника, даже при
    незначительном ударе;
  • нарушениям работы сердца и сосудов, органов ЖКТ
    и пр.

Поэтому важно не только вовремя диагностировать сахарный
диабет и принимать назначенные эндокринологом препараты, но и точно соблюдать рекомендации
касательно питания

Правила употребления

Соблюдение основных рекомендаций по введению в рацион женщины при грудном вскармливании позволит избежать побочных действий продукта.

Имбирь при лактации необходимо добавлять в меню, следуя правилам:

  • Попробовать пряность через 3-4 месяца после родов, если до беременности женщина употребляла ее регулярно. В противном случае знакомство следует отложить до 6-7 месяцев.
  • Дозировку увеличивать постепенно, начиная с маленькой щепотки.
  • При любых отрицательных изменениях в состоянии грудничка убрать новый ингредиент из рациона.
  • Частота употребления – 3-4 раза в неделю.
  • Вести пищевой дневник.

В каком виде употреблять имбирь

Есть несколько вариантов употребления этой удивительной специи, и мы рассмотрим каждый из них более подробно.

Свежий имбирный корень: все «за» и «против»

Имбирь можно кушать и в сыром виде, но следует помнить о его жгучем и остром вкусе. Употреблять имбирь как моно продукт по вкусу далеко не каждой женщине, поэтому вы можете добавлять его в салаты, супы, вторые блюда, предварительно потерев на терке. Этот подход сделает блюдо не только полезным, но и безумно вкусным. Можно также класть кусочек свежего продукта под язык и рассасывать его как леденец, но стоит делать это по утрам.

Плюсы употребления сырого имбирного корня:

  • отсутствие термической обработки, позволяющее сохранить витаминный состав продукта;
  • широкий перечень показаний для применения (много болезней и состояний, от которых он лечит);
  • простота приготовления продукта.

Минусы употребления имбиря в сыром виде:

  • жгучий вкус, что может показаться неприятным для многих женщин;
  • множество противопоказаний и ограничений в применении.

Помните, что употреблять напиток в таком виде можно только в том случае, если вы осведомлены о состоянии своего здоровья и на 100% уверены, что не имеется никаких противопоказаний

Также важно уделить должное внимание выбору корня. Лучше всего отдавать предпочтение культуре среднего размера. При этом он должен быть достаточно твердым и иметь более-менее правильную форму, без лишних ответвлений, так как это упростит процесс его чистки

При этом он должен быть достаточно твердым и иметь более-менее правильную форму, без лишних ответвлений, так как это упростит процесс его чистки.

Имбирь в форме чая: плюсы и минусы

Заваренный имбирный корень – еще один способ избавиться от многих недугов. Имбирный чай – панацея от болей в горле и кашля, лишнего веса, проблем с метаболизмом. Можно добавлять имбирь в обычный покупной чай, а можно делать напиток исключительно на основе этого продукта. В любом случае вы получите результат, способный превзойти все ваши ожидания.

Недостатки имбирного чая:

необходимость соблюдения правильной технологии приготовления, в противном случае результат может оказаться противоположным.

Имбирь в маринованном виде

Маринованный имбирь – не только народное лекарство, но и пикантное угощение. Если решите попробовать его, то убедитесь в этом сами. Такое блюдо прижилось в японской и китайской кухне, да и русские хозяюшки все чаще исследуют новые рецепты и способы применения этого удивительного снадобья. Маринованный имбирь может потребляться как самостоятельная закуска, а также как добавка в салаты, гарниры, мясные блюда.

Плюсы использования маринованного имбиря:

  • это вкусно и универсально;
  • большая часть полезных свойств в процессе маринования сохраняется;
  • вы сможете разнообразить свой рацион, а значит – укрепить здоровье;
  • маринованный имбирь имеет меньше противопоказаний в отличие от свежего продукта.

Недостатки применения имбиря в маринованном виде:

  • длительность процесса приготовления;
  • меньше полезных свойств, нежели в чае или свежем корне.

То, в каком виде употреблять имбирь, каждая женщина решает самостоятельно. Можно его сушить, а также в продаже имеется имбирь молотый. Конечно, эти специи вкусны и уникальны, но лучше всего использовать сырье в тех видах, которые мы рассмотрели.

Применение средства в качестве лечения

Применяют имбирь в качестве противовоспалительного, противовирусного, обезболивающего, обеззараживающего средства. Польза продукта доказана многолетней практикой его использования.

Согревающий имбирный напиток, богатый множеством полезных веществ, таких как витамины C, B1, B2, A, микроэлементы: фосфор, кальций, магний, железо, цинк, натрий и калий, – эффективен при лечении болезней горла, кашле, насморке, а также является профилактическим средством инфекционных заболеваний.

Предлагаем ознакомиться: Когда можно копать картофель на хранение: время, признаки

При лактостазе

Лактостаз – проблема, с которой пришлось столкнуться хотя бы раз кормящей маме. А ведь избавить от застоя молока поможет имбирный корень. Для этого:

  • корешок очищают, натирают на терке;
  • имбирную массу заливают горячей водой, остуживают до температуры 36-37 градусов;
  • махровую ткань смачивают в кашице, отжимают, прикладывают к больному месту;
  • оставшуюся часть настоя закрывают крышкой, чтобы масса не остывала;
  • как только компресс перестает греть, снова помещают полотенце в отвар, кладут на грудь.

Повторяют процесс в течение 10 минут. Затем нужно полностью сцедить молочко, приложив ребенка либо воспользовавшись молокоотсосом. Завершают комплекс процедур холодным компрессом из творожной массы. Повторяют процедуру трижды в день. Если через 24 часа после применения имбирного компресса не заметны улучшения – обратиться к врачу для получения квалифицированной помощи.

Если кормящая мамочка принимает лекарства, то нужно вводить имбирь в рацион с осторожностью, ведь продукт плохо сочетается с:

  • сахаропонижающими средствами;
  • таблетками, снижающими давление;
  • препаратами для уменьшения свертываемости крови;
  • антиаритмическими лекарствами;
  • сердечными стимуляторами.

Продукт сочетается практически с любыми медикаментами, но есть исключения. Имбирь НЕЛЬЗЯ использовать при приеме:

  1. сахаропонижающих препаратов;
  2. лекарств для понижения артериального давления;
  3. средств, разжижающих кровь, уменьшающих ее свертываемость.

Нежелательно употреблять имбирь перед приемом лекарств против аритмии и для сердечной стимуляции – корнеплод усиляет их действие.

При каких противопоказаниях нельзя употреблять имбирный корень

Кроме побочных эффектов от употребления корня есть ряд явных противопоказаний, при которых также нужно отказаться от его использования:

  • язва, гастрит и прочие заболевания ЖКТ;
  • аритмия;
  • последние месяцы беременности;
  • гипертония;
  • повышенная и не спадающая температура тела;
  • болезнь Боткина;
  • болезни, связанные с печенью;
  • всевозможные кровотечения и геморрой.

Если у молодой мамы выявлены какие-либо болезни или осложнения из этого перечня, то употреблять имбирный корень не стоит.

Совместимость с лекарственными препаратами

Поскольку в некоторых случаях ароматные коренья используют в качестве лекарственного средства, то не стоит совмещать употребление имбиря с некоторыми медикаментами. Например, не совместим имбирь с препаратами, которые понижают свертываемость крови, артериальное давление и сахар. Также нельзя совмещать корень с сердечными стимуляторами и антиаритмичными средствами. В сочетании с такими средствами ароматная пряность может как усилить эффект этих средств, так и понизить. Это в лучшем случае не принесет никакой пользы от приема лекарственных препаратов, а в худшем усугубит ситуацию и приведет к осложнениям.

За редким исключением, употребление имбиря совместимо с приемом лекарственных препаратов.

Выбираем полезный имбирь

Всем известно, что эффективность воздействия на организм полезных веществ напрямую зависит от качества самого продукта. Поэтому при покупке имбиря необходимо соблюдать следующие рекомендации:

  1. Качественный корень имбиря имеет золотистый цвет и блестящую поверхность.
  2. Кожица свежего имбиря должна быть ровная и гладкая, светло-серого цвета.
  3. Если отломить небольшой кусочек от основного корня, на изломе будет видна жёлтая или светло-жёлтая (в зависимости от сорта) мякоть с влажной поверхностью, при этом появляется сильно пряный аромат. При разломе у качественного корня слышен хруст.
  4. Откажитесь от покупки, если вы почувствовали запах сырости, затхлости или увидели присутствие плесени, белых пятен, трещин или других повреждений.
  5. Считается, что чем больше размер корня, тем он старше и больше имеет отростков. Это напрямую связано с содержанием биологически активных веществ — со временем они накапливаются. Но это не относится к имбирю, который долго пролежал у производителя или на полках магазина, у такого корня истекает срок годности, он высыхает, появляются новые отростки. От этого экземпляра пользы практически никакой.

Как выбрать имбирь — видео

Если вы выбираете имбирь в порошке, берите его только в заводской упаковке. При этом проверьте её целостность, срок годности. Лучше купить порошок в прозрачной баночке, тогда проще разглядеть состояние и цвет молотого имбиря. Потрясите банку или пакет, чтобы убедиться, что порошок не слежался. Если заметите комочки — не берите такой продукт. Есть вероятность, что были нарушены условия хранения, пряность может быть испорчена.