Можно ли редис кормящей маме?

Химический состав и пищевая ценность редьки

Овощ в своем составе содержит большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для организма. Плоды употребляют в пищу, используют в косметологии, применяют в качестве лекарственного средства. Большая часть народных рецептов основана на корнеплоде. Польза редьки для организма человека не вызывает сомнения, в ее составе находятся:

• гликозиды;
• кислоты (органические);
• эфирные масла;
• пищевые ферменты, волокна;
• аминокислоты.

Это единственный из овощей, содержащий в большой концентрации полезные макроэлементы:

• калий;
• железо;
• фтор;
• сера;
• кальций;
• натрий;
• фосфор;
• магний;
• йод;
• цинк;
• медь;
• марганец;
• кобальт.

Присутствуют в полезном корнеплоде витамины, жиры, углеводы, белки.

Какие витамины есть у редьки

Основной состав витаминов у редьки: каротин (бета), группа B, PP, C, E, A, никотиновая, аскорбиновая кислота, ретинол, токоферол. Набор полезных веществ укрепляет иммунную систему, повышает сопротивляемость организма к вирусной инфекции. Польза от употребления овоща заметна в зимнее время, он предотвращает развитие авитаминоза.

Содержание БЖУ в редьке

Концентрация белков, жиров и углеводов зависит от сорта. Ориентировочный состав:

Расчет на 100 г.

Калорийность редьки

Энергетическую пользу для организма овощ не представляет. Содержит незначительное количество калорий. Калорийность на 100 грамм редки зависит от сорта, в среднем составляет от 20 до 35 ккал. Силы восстанавливаются за счет интенсивного антибактериального действия корнеплода.

Какая редка полезнее

Кроме сока, пользу организму приносит волокнистая структура, которая содержит клетчатку, необходимую для пищеварения. Поэтому при покупке необходимо учитывать плотность. Среди одинаковых по объему овощей, предпочтение отдают самому тяжелому.

По составу активных веществ черный сорт лидирует, поэтому считается самым полезным. Минусом является горький вкус, поэтому при обострении хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта от употребления следует отказаться. В этом случае подойдет белая культура с мягким вкусом, но с меньшим содержанием полезных веществ.

Правила употребления редиса при кормлении грудью

Не стоит вводить редис в свой рацион питания, пока малышу не исполнилось 3 месяца. Есть следует только свежие плоды, хранить их можно в холодильнике не более 4-х дней. Перед употреблением специалисты рекомендуют вымачивать плоды в холодной воде 15-20 минут. Это поможет смягчить горечь и уменьшит количество вредных веществ. Даже если ребенок хорошо переносит овощ, переедать все равно не следует. Суточная норма редиски до 30 грамм. Кушать можно до двух раз в неделю.

Свежий редис можно кушать не чаще пару раз в неделю

Какую редиску есть кормящей маме?

Конечно, есть редис при кормлении грудью лучше всего с собственного огорода. Так можно быть уверенной в том, что при обработке не были использованы никакие вредные химикаты. К сожалению, не у всех есть такая возможность

Покупая овощ в магазине, следует обратить внимание на некоторые факторы, которые помогут выбрать подходящий продукт. Редис должен быть свежим

Это касается не только плодов, но и ботвы. Цвет у хорошей редиски яркий, однородный, без пятен и темных точек. Плод должен быть твердым, гладким, без шероховатостей. Не стоит покупать треснувший редис, это признак того, что он перезрел.

Лучше всего покупать редис у фермеров на рынке

Положительное воздействие

Редис – быстро созревающий корнеплод. В пищу его можно употреблять всего через месяц после посева. Он содержит большое количество витаминов (С, К, В) и минералов (магний, фосфор, железо).

Вы можете есть этот овощ без боязни поправится, поскольку в его составе всего 19 ккал на 100 граммов

Редис обладает следующими преимуществами:

• выводит из организма холестерин, улучшает работу сердца;
• лишает женщину лишних килограммов;
• нормализует количество сахара в крови, поэтому есть его можно даже при сахарном диабете;
• содержит необходимые компоненты для стабильной работы почек, желудочно-кишечного тракта;
• улучшает зрение;
• нормализует обмен веществ, выводит из организма желчь;
• способствует естественному очищению кишечника;
• выводит лишнюю жидкость, поэтому женщине не страшны отеки;
• повышает иммунитет, устраняет вирусы;
• содержит достаточное количество витаминов, которые необходимы при авитаминозе;
• нормализует аппетит;
• женщина будет чувствовать себя бодрой;
• улучшает состояние кожи и способствует быстрому заживлению ран.

Отметим, что в пищу могут использоваться не только плоды, но и листья редиса. Они даже полезнее для организма. В них содержатся все витамины и минералы в более концентрированном виде.

Ботву можно добавлять в салат вместе с петрушкой и укропом. Листья используются для соусов и приправ

Чем вреден редис

Редис содержит большое количество эфирных масел, а также горчичное масло, которое и придает продукту свойственный горьковатый вкус. Такой состав негативно влияет на работу пищеварения, раздражает слизистую и вызывает вздутие. Редис нельзя употреблять людям с заболеваниями желчного пузыря и кишечника, печени и поджелудочной железы. Употребление сырого продукта может нарушить работу щитовидной железы.

Чрезмерное употребление редиса может привести к изменению вкуса грудного молока, в результате чего малыш просто откажется от груди. Чтобы избежать подобных проблем, следуйте правилам употребления овоща при лактации.

Как хранить?

Во время грудного вскармливания женщине важно употреблять исключительно свежие, спелые плоды фруктов и овощей. Кроме того, покупные продукты не должны содержать ароматизаторы, искусственные добавки, незнакомые примеси

Редиску необходимо хранить в холодном месте. Лучшее место — холодильник. Если вы купили овощ с ботвой, постарайтесь употребить его за 2 дня. Чтобы увеличить срок хранения, рекомендуется удалить всю листву, которая быстрее всего подвергается гниению. В целом редис хранится не больше недели при соблюдении правильных условий.

Спелая редиска насытит организм женщины полезными элементами, часть которых передастся через молоко младенцу. И лишь при соблюдении всех правил ввода и применения самочувствие матери и ребенка будет в норме.

10 советов о питании кормящей мамы от доктора Комаровского смотрите в следующем видео.

Особенности воздействия редиса на состояние грудничка

У людей, употребляющих в пищу рассматриваемый корнеплод, отмечается общее улучшение самочувствия, редис «взбадривает» человека и насыщает его организм витаминами и полезными микроэлементами. У грудничков, чьи мамы употребляют в пищу редис, укрепляется иммунитет, в результате чего дети становятся в меньшей степени подверженными риску развития разного рода простудных заболеваний.

Овощ стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы, нормализуя кровоток и исключая вероятность развития различных проблем, связанных с его нарушением. Наряду с этим, у женщин, регулярно употребляющих редис в пищу, меняется вкус грудного молока, не в самую приятную для ребенка сторону.

В целом каждая женщина должна проконсультироваться с врачом в отношении возможности приема редиса в пищу в индивидуальном порядке. Как правило, специалисты не запрещают этого делать, однако дают ряд рекомендаций, соблюдение которых позволит получать из редиса максимум пользы и минимизировать интенсивность негативного воздействия на детский организм.

Прежде всего, овощ нужно употреблять в пищу в подходящее для этого время и в строго ограниченном количестве.

Таблица. Советы по употреблению редиски

Как уменьшить горечь редиса?

Во-первых, кормящей женщине нужно исключить употребление в пищу слишком горьких плодов – малышу такое молоко определенно не понравится. Во-вторых, даже если корнеплоды кажутся маме сравнительно не горькими, следует подготовить редис к употреблению, тем самым дополнительно уменьшив его горечь. Рекомендации следующие:

• перед приемом редиса в пищу, вымочите его в прохладной, можно немного подсоленной воде. Обычно достаточно 10-20 минут, в зависимости от изначальной горечи редиски;
• вместо вымачивания, можно очистить плоды от кожуры, нарезать редис ломтиками, немного посолить и оставить примерно на 7-10 минут. По истечению указанного срока, из овощей необходимо отжать сок. По желанию вместе с солью можно добавить немного подсолнечного/кукурузного/оливкового масла. Такая редиска отлично подойдет для салата;
• горечь плодов можно уменьшить при помощи сметаны, однако к употреблению кисломолочных продуктов следует подходить с особой ответственностью, предварительно проконсультировавшись с доктором, т.к. прием их в пищу может вызвать крайне неблагоприятные реакции со стороны детского организма в виде расстройства кишечника и т.д.

Пошаговая инструкция: как добавить в рацион?

Первый раз

Для первого знакомства с овощем лучше использовать уже знакомый малышу овощной салат и добавить туда натертую редиску – не более половинки чайной ложки.

Салат из редиса, зелени, яиц и огурца.

• Яйцо – 1 шт.
• Некрупный редис – 1 шт.
• Огурец – 2-3 шт.
• Укроп и/или петрушка – пара веточек.

1. Отваренное вкрутую яйцо крупно натереть.
2. Огурец мелко порезать или нашинковать на терке для корейской моркови.
3. Зелень очень мелко нарубить.
4. С редиса срезать макушку и хвостик, выбросить, сам плод натереть на мелкой терке.
5. Все ингредиенты смешать, приправить растительным маслом или натуральным йогуртом.
6. Слегка посолить.

Дать малышу несколько ложек салата в первой половине дня, во время обеда, внимательно следя за состоянием.

В последующие разы

Если ребенок хорошо отреагировал на редис, нет аллергической реакции, тошноты или диареи – через пару недель овощ можно добавлять в любые салаты, мелко нарезая или натирая на терке.

Салат из редиса с огурцами, сыром и зеленью.

Ингредиенты:

• 2 некрупных, ярких редиса;
• 1 небольшой огурец;
• 50 г любого твёрдого сыра;
• 2-3 перышка зелёного лука;
• 2 ст. л. сметаны или натурального йогурта;
• 1 ст. л. мелко нарезанной зелени укропа.

1. Огурец мелко порезать или нашинковать на терке для корейской капусты.
2. С редиса срезать верхушку и хвостик, выбросить. Если овощ крупный – снять с него шкурку.
3. Натереть редис на терке или мелко порезать. Для малышей старше трех лет редис можно порезать кружочками.
4. Зеленый лук порубить, добавить к укропу, перемешать, смешать все ингредиенты.
5. Добавить натертый сыр и заправку, слегка подсолить.

Давать малышу как салат или гарнир во время обеда, то есть в первой половине дня.

На нашем сайте есть и другие полезные публикации из которых вы узнаете о том, можно ли редис беременным, людям, страдающим от подагры, а также какой гликемический индекс овоща и как он влияет на организм диабетиков.

Когда стоит прекратить употребление: симптомы у новорожденных

Следует незамедлительно прекратить употреблять редис, если у грудничка появился хотя бы один из таких симптомов:

• диарея;
• повышенное газообразование;
• болезненные ощущения в области живота;
• диатез – покрывающая подбородок и щеки красная сыпь;
• аллергия – высыпания, пятна или корочки на коже;
• отказ от приема пищи, особенно если заметно, что кроха голоден;
• повышение возбудимости, капризы.

В каждом из этих случаев приготовление блюд из овоща нужно отложить.

Кормящей маме, старающейся включить в свой рацион как можно больше свежих овощей, богатых витаминами, следует помнить, что редис может сделать грудное молоко неприятным на вкус, а также вызвать ряд неприятных реакций у малыша. Овощ следует добавлять в свое меню аккуратно, не раньше, чем через 3-6 месяцев после родов.

Негативные воздействия

К сожалению, невозможно полностью исключить вероятность появления подозрительных изменений в организме малыша. Задача любых родителей – вовремя их выявить и исключить. Кормящей маме в таком случае рекомендуют полностью исключить редис из рациона. В противном случае это может привести к проявлению следующих негативных последствий:

• диатез – сильное покраснение некоторых участков кожи, которые могут шелушиться;
• неправильная работа желудочно-кишечного тракта, проявляющаяся в виде вздутия, неправильного стула, коликов.

Избежать негативных последствий кормящей женщине удастся, если придерживаться определенных правил и рекомендаций специалиста в области питания

Советы по употреблению редиса в пищу

При грудном вскармливании женщина должна быть предельно внимательна к своей пище. Врачи разработали ряд обязательных рекомендаций, которых в обязательном порядке следует придерживаться каждой женщине:

Советуем почитать:Можно ли кормящей маме грибы шампиньоны

От редиса следует отказаться молодой маме в первые три месяца после появления малыша на свет. При наличии подозрения на аллергию у ребенка этот период продливается до 6 месяцев

При этом важно обсуждать с врачом все изменения в самочувствии ребенка. Не следует сразу есть слишком большой объем продукта

Начать следует с одного овоща. Врачи рекомендуют съесть его вместе с привычным завтраком. Перед употреблением все овощи и фрукты должны вымачиваться в воде на протяжении двадцати минут. Постоянно следите за тем, как чувствует себя ваш ребенок. Увеличение количества продукта следует производить постепенно, таким образом удастся по максимуму исключить вероятность проявления негативных последствий. Реакция в организме малыша может возникнуть в период от одних до двух суток. В любом случае женщина должна придерживаться определенной нормы. Диетологи рекомендуют зафиксировать ее на уровне 25-30 граммов овоща в сутки. При этом важно, чтобы недельное употребление не превышало 50 граммов. Из этого можно сделать вывод: оптимальное решение ─ есть редиску два раза в неделю.

Чем вреден редис

Не следует слишком увлекаться горьковатым корнеплодом при хронических недугах ЖКТ, особенно в стадии обострения. Без редиса при грудном вскармливании лучше обойтись, если в анамнезе диагностированы болезни:

• сердца;
• почек;
• печени;
• поджелудочной железы.

Здоровые женщины могут включать овощ в рацион, но не чаще 2-3 раз в неделю. Переизбыток корнеплода в меню приведет к раздражению слизистой желудка, вздутию и скоплению газов в кишечнике. Для выращивания редиса вне сезона используются химические удобрения, которые накапливаются в продукте. Желательно покупать овощ в весенне-летний период, не подвергая опасности себя и ребенка.

Можно ли кормящей маме редиску при грудном вскармливании

Редис — один из наиболее популярных овощей. Он содержит массу полезных элементов и благотворно влияет на организм взрослого человека. Обладает желчегонными свойствами, нормализует работу кишечника, препятствует образованию отеков.

Однако молодые мамы нередко задаются вопросом: можно ли редис при грудном вскармливании? Пищеварение малыша еще очень чувствительное, многие продукты могут вызвать колики или аллергическую реакцию поэтому, прежде чем вводить в рацион редиску, нужно подробно изучить всю пользу и вред этого овоща.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно список разрешенных и запрещенных продуктов при лактации

Полезные свойства и состав

Интересно, что редис относится к самым скоро созревающим корнеплодам. Овощ можно кушать уже через месяц после посева. В состав продукта входит много полезных веществ, среди которых витамины С и К, группы В, а также калий и кальций, фосфор и магний, железо и другие минералы. Кроме того, он отлично подходит для диетического питания, ведь 100 грамм продукта содержит не более 19 ккал!

Редис выполняет следующие полезные функции для организма:

• Уменьшает уровень холестерина и нормализует работу сердца и сосудов;
• Помогает бороться с избыточным весом;
• Стабилизирует уровень сахара в крови и помогает при диабете;
• Полезен при заболевании глаз, почек и органов пищеварения;
• Улучшает вещественный обмен и работу пищеварения;
• Обладает мочегонным и желчегонным свойством;
• Очищает кишечник;
• Предотвращает появление отеков;
• Укрепляет иммунитет, предотвращает и останавливает вирусные заболевания, помогает при авитаминозе;
• Улучшает аппетит;
• Тонизирует организм, придает сил и бодрости;
• Сок редиса эффективно заживляет раны и улучшает состояние кожи.

Учтите, что листья редиски употребляют наряду с плодом, ведь они гораздо полезнее. Они содержат эти же полезные витамины и элементы, но в более концентрированном виде. Листочки можно добавлять в салаты и супы, смешивать с петрушкой, укропом и другой зеленью. Также ботву используют для приготовления соусов и приправ.

От каких продуктов стоит отказаться

Питание кормящей мамы в первый месяц должно состоять только из полезных продуктов, чтобы еда, не нанесла вреда малышу после кормления.

В примерный перечень продуктов, которые должны быть исключены из питания кормящей мамы в первый месяц после родов, входят:

• сладкое, особенно шоколад;
• орехи;
• все виды фруктов, имеющие яркий цвет, а также овощи и ягоды (вишня, клубника, виноград);
• практические все виды соусов, особенно острые;
• слишком острая или пряная пища;
• креветки;
• куриные яйца в больших количествах. Также нельзя употреблять яйца в сыром или полусыром виде из-за вероятности появления сальмонеллеза;
• копченые сосиски и колбасы;
• газировка, квас;
• любые продукты, включающие в себя добавки в виде красителей, усилителей вкуса и загустителей;
• крепкий чай, какао или кофе. Последний напиток должен быть исключен на весь период вскармливания;
• фаст-фуд и чипсы;
• перловая крупа, чечевица, капуста белокочанная, любые виды бобовых и грибы. Все эти продукты способствуют повышению газообразования, что может спровоцировать появление колик;
• дыни;
• консервированные продукты;
• мед;
• наваристые мясные бульоны;
• красная рыба;
• кондитерские и мучные изделия;
• макароны;
• чеснок и сырой лук. Они способствуют изменению вкуса молока, из-за чего младенец может отказаться от еды;
• жирное мясо, рыба и другие морепродукты;
• свекла;
• любой напиток с большим содержанием консервантов.
• экзотические виды фруктов;
• репа;
• болгарский перец.

Когда и как лучше пробовать?

Самое главное – редис для салата должен быть свежим, без темных пятен, и желательно без большого содержания нитратов, то есть фермерским или огородным. Перед применением редис необходимо не только тщательно вымыть, но и вымочить его в воде не протяжении 20-30 минут. Это снизит горечь. Верхушку овоща нужно срезать вместе с ботвой – в верхней части концентрируется большинство нитратов.

Первую редисочку можно скушать утром, добавив ее к стандартному завтраку. Следующий прием овоща желательно отложить на пару дней и последить за реакцией малыша. Если все хорошо – можно добавить в салат 20-30 грамм редиски (2-3 некрупных овоща), но есть ее не чаще двух раз в неделю.

Если появилась даже небольшая негативная реакция, или у младенца есть склонность к аллергии – введение редиса в рацион лучше отложить до того времени, как малышу исполнится шесть месяцев.

На нашем сайте мы также рассказываем о противопоказаниях к употреблению редиса и о том, с какого возраста овощ можно давать детям. Также вы узнаете, можно ли ее есть беременным и людям, страдающим от подагры, и как употреблять редиску больным сахарным диабетом.

Противопоказания к приему редьки

Овощ исключают из меню, если диагностированы следующие патологии:

• гастрит на фоне повышенной кислотности;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• хроническая патология сердца (перенесенный инфаркт);
• клубочковый нефрит в стадии обострения;
• синдром раздраженного кишечника;
• патологическая беременность;
• обострение заболеваний печени.

Существует возрастное ограничение, какой бы ни была польза, детям до 4 лет употреблять редьку не рекомендуется.

Может ли быть аллергия на редьку

В составе полезного овоща находятся эфирные масла и бета-каротин, являющиеся аллергенами. Эта одна из причин, по которой не следует давать овощ маленьким детям, а также аллергикам.

Чем вреден редис при ГВ?

За горький и терпкий вкус овоща отвечает горчичное масло, входящее в его состав. В небольших количествах оно благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, но чрезмерное потребление способствует изменению вкуса грудного молока. Есть редис при грудном вскармливании в больших количествах не стоит, иначе молоко может стать горьким, и малыш просто откажется от него.

Также высокое содержание эфирных масел может плохо повлиять на слизистую, вызвав вздутие. Однако редиска влияет не только на пищеварение, но также может вызвать аллергическую реакцию у грудничка

Покраснение, сыпь, зуд — основные симптомы, на которые надо немедленно обратить внимание и исключить редиску из рациона при первых их появлениях

Можно ли кормящей маме редис решать, прежде всего, ей, но, чтобы избежать неприятных последствий, следует все же проконсультироваться с врачом.

Обязательно перед употреблением редиса проконсультируйтесь с педиатром

Альтернативное использование редиса

Редис можно использовать не только для приготовления блюд, но и в косметических и целебных целях. Свежий сок корнеплода поможет от головной боли и мигрени, если натереть им лоб, переносицу и вески. При радикулите и болях в спине помогут компрессы с кашицей свежего овоща.

Настой из ботвы редиса избавит от запоров. Чтобы приготовить настой, одну столовую ложку ботвы заливают 250 мл кипятка и настаивают час. При ушибах и синяках марлевую повязку смачивают в настое спирта и измельченного редиса и прикладывают к травмированному месту на полчаса.

Известно, что редис улучшает состояние кожи, уменьшает жирность и омолаживает лицо. Многие косметологи рекомендуют на питательный крем выкладывать тонкие ломтики корнеплода и оставлять на 20 минут. Для сухой кожи отлично подходит маска. Кашицу 2-3 плодов перемешивают с несколькими каплями оливкового масла и лимонного сока. Смесь держат 15-20 минут.

Подписывайтесь на нашу группу Вконтакте

Правила употребления редиса при кормлении грудью

Разобравшись с вопросом, можно ли кормящей маме кушать редиску, женщины включают полезный продукт в меню практически сразу после выписки из роддома – и совершают ошибку. Врачи составили перечень рекомендаций, которые помогут в составлении рациона для периода лактации:

1. Не стоит искать информацию, можно ли редиску при грудном вскармливании в первый месяц, поскольку существует строгий запрет на употребление корнеплода до 3 месяцев с момента родов. Если при введении овоща в меню организм младенца остро отреагирует на «знакомство», вновь попробовать редис разрешается еще через 3 месяца.
2. Нельзя сразу съедать большое количество продукта – лучше утром полакомиться половинкой корнеплода, а затем понаблюдать за состоянием крохи. Реакция иногда возникает не сразу, а в течение 48 часов. На этот период придется отказаться от введения других новых продуктов.
3. Перед употреблением желательно вымачивать овощ в холодной воде не менее 20 минут — это уберет лишнюю горечь и остроту.
4. Вместо вымачивания можно очистить продукт от кожуры, слегка присолить и оставить минут на 10, после чего из ломтиков отжать сок.
5. При приготовлении салата горечь убирается нежирной сметаной. Однако употребление кисломолочных продуктов следует предварительно согласовать с педиатром.
6. Диетологи советуют кормящей маме кушать редиску в количестве 25 г в сутки не чаще 1 раза в 3 дня. Недельный объем не должен превышать 50 г.
7. Лучшим вариантом является домашний овощ, выращенный на собственном участке. Можно кушать и покупную редиску во время грудного вскармливания, если приобретать ее у надежного продавца.

Противопоказания

От природы редис наделен высоким содержанием эфирных масел. Именно горчичное масло наделяет продукт характерным горьковатым вкусом. Данный компонент негативно влияет на пищеварение, раздражая слизистую оболочку желудка, в дальнейшем вызывая вздутие и газообразование. По этой причине врачи не рекомендуют употреблять корнеплод при заболеваниях желчного пузыря, кишечника. В эту же категория входят люди с проблемами печени, поджелудочной железы. Кроме того, нарушить функционирование щитовидной железы может именно поедание сырого овоща.

Бывают случаи, когда при грудном кормлении у ребенка появляются проблемы с желудком. Причиной этому также может стать употребление редиса матерью. А также это чревато аллергией у грудничка — на теле может появиться сыпь, зуд, покраснения, насморк

Поэтому важно познакомить себя и ребенка с новым продуктом питания в период ГВ

Влияние продукта

На мать

Редис – кладовая витаминов и полезных микроэлементов. В 20 граммах содержится суточная доза витамина С. В редисе много витаминов группы В – тиамин, рибофлавин, пиридоксин, фолиевая и пантотеновая кислота. Они крайне полезны для кожи, ногтей, волос, общего состояния кормящей мамы.

Попадая в молоко, они улучшают работу головного мозга как матери, так и младенца. Редис способен справиться с отеками, зачастую мучающими недавно родивших женщин, улучшить работу ЖКТ, помочь сбросить лишний вес. Трудноперевариваемая клетчатка, содержащаяся в овоще, чистит организм от токсинов и выводит шлаки.

Справка! В редисе содержится более двадцати минеральных веществ, в том числе калий, магний, натрий, хлор, фосфор, селен, цинк, хром. Все они улучшают качество грудного молока, помогают уставшему после родов организму женщины восстановиться.

Салат с редисом придает молодой маме бодрости, улучшает настроение, помогает восстановиться нервной системе. В целом, если у женщины нет аллергии на овощ, он оказывает исключительно положительное влияние на весь организм.

На ребенка

Влияние редиса на малыша может быть как положительным, так и негативным. Без сомнения, наличие в овоще большого количества витаминов и минеральных веществ позитивно сказывается на росте и развитии – витамин С укрепляет иммунную систему, фолиевая кислота обеспечивает нормальное функционирование кроветворной системы, обеспечивает рост и развитие мозга малыша.

Калий, магний и натрий – отвечают за развитие крепких мышц, гармоничное развитие нервной системы, за хорошее обеспечение кислородом тканей. Но богатство химического состава редиса может быть и негативным для совсем маленьких детей. На какой из элементов возникла аллергия, понять бывает очень трудно.

Диатез у младенцев, плохо реагирующих на большое количество витамина С в молоке, может возникнуть в более острой форме после салата из редиса, съеденного мамой, чем после цитрусовых. Большое количество трудноперевариваемой клетчатки может вызвать колики у малыша, нарушить нормальную работу ЖКТ.

В конце концов, ребенку просто может не понравиться легкая горчинка, возникшая в молоке после того, как мама полакомилась свежей редиской.

Правила употребления редиса при кормлении грудью

• Вводить в рацион редис можно не ранее 3-4 месяца после рождения малыша. При проявлении признаков пищевой аллергии, введение лучше начинать не ранее 6 месяца;
• В первый раз попробуйте один маленький плод, а затем наблюдайте за самочувствием малыша двое суток. Если негативной реакции нет, редис можно вводить в рацион кормящей мамы. Если проявились признаки аллергии или отравления, срочно прекратите употребление такой пищи и обратитесь к врачу;
• Не переедайте! Переедание негативно влияет на состояние мамы и малыша, а также на протекание лактации. Норма потребления составляет 25-30 грамм в сутки не более двух раз в неделю;
• Внимательно выбирайте редис. Плоды должны быть твердыми с гладкой кожицей без черных точек и пятен. Цвет должен быть ярким и равномерным, а стебли и листья – свежими. Мягкие плоды, точки и пятна, пожухлая ботва свидетельствует о долгом сроке хранения и потере большинства полезных свойств;
• Не используйте лопнувшие плоды, так как они перезрели и имеют неприятный вкус;
• Перед употреблением редис следует вымочить в прохладной слегка подсоленной воде 15-20 минут. Это смягчит горький вкус и воздействие масел;
• Хранить овощ нужно в холодильнике вместе с листьями не более четырех дней.