Правильное введение прикорма

Многие молодые родители задаются вопросом, как вводить кисломолочную «Агушу» с 6 месяцев. Перед началом кормления ребенка необходимо изучить несколько правил. Придерживаясь их, можно понять, как правильно организовать процесс, а также поспособствовать лучшей усвояемости нового продукта у малыша.

  • Первый прикорм начинают вводить с 6-месячного возраста, а кисломолочная смесь может использоваться как основной прием пищи или дополнение.
  • Новый продукт необходимо давать во время второго кормления.
  • Начинать нужно с небольших порций. В первый раз не больше 2-3 ложек. Это даст возможность ребенку сначала распробовать продукт, а затем начать привыкать к нему.
  • После такого приема пищи рекомендуется давать крохе привычную еду (грудное молоко или основную детскую смесь).
  • Если ребенок отказался от первого приема, то стоит предложить ему снова через некоторое время.

Родителям следует очень внимательно следить за самочувствием ребенка после первого прикорма новым продуктом. Так, если была обнаружена сыпь или изменился стул, то следует немедленно прекратить употребление. После введения в рацион такого продукта у ребенка не может быть проблем с весом. Он должен развиваться в своей возрастной группе.

Если ребенок чувствует себя хорошо, то постепенно порции нового продукта можно увеличить. Специалисты утверждают, что для привыкания понадобится 7-10 дней.

Разновидности смесей: что нужно давать малышу?

Кисломолочные смеси встречаются в магазине в сухом или жидком виде, также они различаются в зависимости от адаптации состава к грудному молоку. Неадаптированные смеси практически не отличаются от кефира или йогурта для взрослых.

Если рассматривать разные упаковки смеси Агуша, то можно отметить несколько важных моментов. На каждой проставлена маркировка в виде цифр, которые указывают на степени адаптации (1 или 2). Также указывается возрастной период для употребления. С самого рождения лучше всего подойдет Агуша 1. С полугода рекомендована другой вид – смесь Агуша 2.

На поверхности также есть нарисованный мячик, разбитый на несколько секторов, которые содержат список информации о пользе продукта (создание иммунитета, комфорт при пищеварении, отсутствие аллергии и другое). Упаковки выпускают в объеме от 200 мл. Срок годности в диапазоне температур от 2°C до 6°C составляет не больше 10 суток. Продукт готов к употреблению. Смесь не нужно разводить, а только подогреть.

Особенности каждого вида

Молочная смесь Агуша, предназначенная для питания детей до полугода, содержит в своём составе следующие компоненты:

  • лактоза;
  • комбинация растительных масел;
  • белок;
  • сливки;
  • молочные и витаминные премиксы.


Агуша 2, используемая для питания детей с 6 месяцев, отличается наличием в составе фруктозы и кукурузного масла. Жидкий продукт легко использовать, при этом полностью исключены ошибки при разведении смеси, а белковые молекулы сохраняются гораздо лучше. Согласно рекомендациям педиатров, любую адаптивную смесь нужно добавлять в рацион постепенно.

Упаковка

Упаковка фруктового пюре «Агуша» отличается по внешнему виду цветом этикетки, формой и объемом баночки.

Дизайн у продуктов яркий, запоминающийся и бросающийся в глаза. На белом фоне с оранжевой или фиолетовой полоской внизу нарисованы фрукты и маленький мальчик, а в центре пестрит название торговой марки. Цвет полосок совпадает с цветом крышечки и указывает на возраст, с которого можно начинать давать пюре. Новая фруктово-ягодная линейка представлена в малиновых тонах и продается в мягких дой-паках с закручивающейся крышкой.

Сама же упаковка бывает двух видов и нескольких объемов:

  • стеклянные баночки — 105 г, 115 г, 190 г, 200 г;
  • дой-паки — 90 г.

Готовые молочные смеси «Агуша»

Подобные смеси «Агуша» предназначены для малышей 0-12 месяцев на смешанном и искусственном вскармливании. Их состав разработан совместно со специалистами РАМН с учетом возраста и дневной потребности в питательных веществах. Смеси предлагаются в коробочках по 200 миллилитров, бывают двух видов в зависимости от возраста младенца:

  • Пресная адаптированная смесь №1 от рождения до полугода жирностью 3,4%. Количество белка в ней – 1,4 г/100 мл.
  • Пресная адаптированная смесь №2 с полугода до года жирностью 3,1%. Количество белка – 1,6 г/100 мл, преобладает казеиновая составляющая.

Пресная адаптированная смесь №1 от рождения до полугода жирностью 3,4%

Состав продукта на базе коровьего молока максимально приближен в маминому молочку. В него включены витамины, минералы, пребиотики, растительные жиры. Продукты содержат достаточное количество аминокислоты таурина (4,5/100 мл) для нормальной работы нервной системы и хорошего зрения. Смеси «Агуша» содержат в составе необходимый для малютки витаминно-минеральный комплекс. Витамин В8 (инозитол) развивает легочную ткань, карнитин нормализует метаболизм и повышает аппетит.

Сбалансированный состав продуктов предотвращает колики и проблемы с пищеварением, обеспечивает длительное ощущение сытости. Среди достоинств готовых смесей:

  • возможность хранить без холодильника при температуре 0…+25 градусов;
  • быстрое приготовление (справится даже папа);
  • точная дозировка компонентов;
  • полезные пребиотики в составе.

Приготовление молочка занимает 5-10 минут. Предварительно необходимо кипятить бутылочку и соску 3 минуты. Затем следует вылить содержимое упаковки в чистую тару и подогреть до 36-38 градусов.

Перегревать продукт нельзя, так как полезные бактерии могут погибнуть. Открытый продукт не подлежит хранению, именно поэтому порции молочка в тетрапаке небольшие.

Витамины и минералы.

Состав детских молочных смесей строго регулируется несколькими документами, как международными, так и российскими. В этих документах отражены минимальные и максимальные уровни тех или иных ингредиентов в составе детских молочных смесей для детей разных возрастных групп. В мире есть несколько производителей витаминно-минеральных премиксов, у которых компании их и покупают для введения в состав своих смесей. Поэтому обычно различия в составе витаминно-минеральных комплексов детских молочных смесей невелики. Некоторые производители выносят на фронтальную панель упаковки надпись вроде «обогащена комплексом иммунонутриентов – цинк, селен, железо и нуклеотиды + витамин С». Но это вовсе не означает, что этих же ингредиентов, причём, в таком же количестве, нет в других смесях, которые подобной надписи на упаковке не имеют.

«Нан 1»

«Nestle NAN 1 Премиум» – адаптированная смесь для новорожденных отличного качества, выпускается в Нидерландах. Состав продукта включает деминерализованную сыворотку, лактозу, сывороточный белок, подсолнечное, кокосовое и рапсовое масла, обезжиренное молоко и такие нужные вещества, как йод, таурин, рыбий жир, цитрат кальция и калия, хлорид и селенат натрия, нуклеотиды, L-карнитин, L-гистидин.

Калорийность смеси составляет 67 ккал на 100 мл готовой жидкости. Выпускается сухой продукт объемом 400 или 800 грамм в жестяной банке. Отличительной чертой является отсутствие патоки, которая не рекомендуется к употреблению при сахарном диабете. В смеси присутствуют особенные компоненты:

  • белок OPTIPRO, который обладает высокой степенью и скоростью усвоения;
  • омега-3, омега-6 – жирные кислоты, повышающие иммунитет;
  • бифидобактерии BL, регулирующие и создающие правильную микрофлору кишечника.

Не очень приятный, зачастую отдающий рыбой вкус — единственный минус адаптированной смеси для новорожденных. Отзывы в большинстве случаев, как педиатров, так и мам, исключительно положительные. У здорового малыша, употребляющего в первые месяцы жизни NAN 1, редко отмечаются нарушения пищеварения или аллергические реакции. Отличный показатель растворимости порошка в воде снискал любовь мам во всем мире. А отсутствие красителей и консервантов дает специалисту возможность рекомендовать NAN 1 для искусственного питания ребенка с рождения.

Консистенция

Все виды детских смесей, основным компонентом которых является молоко коровы, производят в форме:

Сухого продукта, упакованного в картонную пачку или банку из жести. Обычно в комплекте имеется мерная ложка для правильного дозирования. Приготовление смеси заключается в разведении порошка теплой кипяченой водой согласно рекомендациям на упаковке. Спрос на этот вид питания преобладает, поэтому и производители, удовлетворяя потребности рынка, выпускают около 90 % сухой смеси.

Жидкой консистенции в разовой дозировке, готовой к употреблению. Такие смеси реализуют в тетрапаках объемом 200 мл. Рейтинг лучших адаптированных смесей для новорожденных в этой серии возглавляют , «Агуша» и «Нутрилак». Доля на рынке смесей жидкого состава колеблется в пределах 9-10 %.

Ниже приведен рейтинг смесей для малышей разной направленности в согласии с отзывами мамочек. Продукция будет указана по принципу от лучшего к худшему.

Лучшие кисломолочные смеси для новорождённых

Nutrilon (Nutricia) 1 кисломолочный

Первая строчка в категории достаётся адаптированной молочной смеси, улучшающей пищеварение малыша. Продукт был получен путём ферментирования с использованием особого штамма бактерий. Ещё не созревшая пищеварительная система малыша легко справится с перевариванием и хорошо усвоит смесь. Натуральные ферменты в составе будут способствовать лучшему перевариванию лактозы, что снизит риск возникновения колик. Уровень кислотности молочной смеси максимально приближен к грудному молоку.

  • доказанная в клинических исследованиях эффективность;

  • включает бифидобактерии;

  • без сахара, крахмала и консервантов;

  • невысокая стоимость – банка 400 г около 450 р.

Nutrilak Premium кисломолочный

На втором месте рейтинга адаптированная кисломолочная смесь, имеющая улучшенный жировой состав, не содержащая рапсового и пальмового масла. Содержит натуральные молочные жиры, бифидобактерии и важные нутриенты. Обеспечивает полноценное развитие детей со слабой пищеварительной системой. Включает бета-пальмитат, дающий организму энергию, а также фосфолипиды, сфингомиелин, ганглиозиды, которые формируют мозговую оболочку, развивая интеллект младенца.

  • пробиотический комплекс для лучшего переваривания и усвояемости;

  • содержит лютеин для защиты сетчатки глаз от УФ-лучей;

  • смесь разработана совместно с ведущими специалистами «Научного центра здоровья детей»;

  • без крахмала, сахара и консервантов;

  • приемлемая стоимость – коробка 370 г около 350 р.

NAN Кисломолочный 1

Третья позиция достаётся сбалансированной сухой молочной смеси со всеми необходимыми нутриентами, чтобы малыш гармонично развивался. Продукт помогает в нормализации микрофлоры и улучшении пищеварительных процессов, что защищает ребёнка от кишечных инфекций. Содержит бифидобактерии BL и комплекс нужных витаминов, а также микроэлементов.

Недостатки

относительно дорогая – 400 г около 550 р.

Friso Фрисопеп АС

Эта молочная смесь предназначена для новорожденных, у которых имеется предрасположенность к аллергической реакции на животный белок. На фоне других продуктов ее выгодно выделяет возможность употребления до достижения малышом годовалого возраста. Это позволяет сделать вывод, что она подходит как для смешанного, так и для чистого кормления. Преимущество перед другими вариантами заключается в том, что она лечебная. Насыщенность ее витаминами и минеральными веществами способствует быстрому росту зубов, помогает в поддержании здоровой микрофлоры и позволяет поддерживать нормальный стул.

Достоинства:

  • Оптимальное содержание жирных кислот Омега-3 и Омега-6;
  • Получается не очень густой и не слишком жидкой;
  • Простота разведения с водой;
  • Срок хранения до 24 месяцев;
  • Мелкий помол;
  • Легко растворяется в жидкости.

Недостатки:

  • Горьковатый вкус;
  • Ярко выраженный запах.

Так может называться лишь то питание, которое улучшает здоровье малышей. Оно должно укреплять иммунитет, повышать защитные свойства организма, нормализовывать работу кишечника, приводить в порядок его микрофлору. В качестве такой молочной смеси для новорожденных можно порекомендовать ту, которая включена в наш рейтинг как раз на основании этих параметров.

Как вводить смесь Агуша

Существуют условия правильного введения продукта в рацион ребенка.

  • Перед началом введения смеси Агуша лучше проконсультироваться с детским врачом и выбрать тот вид питания, который подойдет Вашему крохе.
  • Первая доза детского питания не должна превышать 10 мл, во второй прием ее можно увеличить до 20 мл. Новое блюдо лучше вводить в утреннее или дневное кормление.
  • Если карапуз питается кашками других марок, докормите малютку привычной едой с перерывом в 20 минут. Не стоит рисковать и сразу заменять целое кормление новым видом детского питания.
  • В третий день суточный объем блюда можно довести до 50 мл. Такое количество каши заменит целое кормление.
  • Через три дня можно заменять два кормления новым продуктом.
  • Ежедневно контролируйте состояние Вашего ребенка. Осматривайте его кожу на предмет проявления аллергических реакций, проверяйте характер стула малыша. Если у крохи нет высыпаний на теле, его стул не изменился, а вес постоянно растет, то можно считать, что эта молочная продукция ему подходит. В случае появления запоров, можно попытаться перейти на кисломолочную смесь Агуша.

Виды

Родителям открывается возможность побаловать своих маленьких гурманов однокомпонентными и многокомпонентными фруктовыми пюре «Агуша», в состав которых входит сразу несколько фруктов. Всемирная организация здравоохранения рекомендует вводить в прикорм грудничков фрукты уже после того, как они попробовали и привыкли к овощам или кашам. В противном случае ребенок может отказаться от безвкусных овощей или пресных каш, изначально попробовав сладкие и вкусные фруктовые пюре.

Педиатры советуют начинать с однокомпонентных продуктов, например, с зеленого яблока. Оно считается самым гипоаллергенным и безобидным. Обычно прикорм в виде вводят с шести месяцев, но фруктовое пюре «Агуша» с яблочным вкусом можно вводить с четырех месяцев, как указано на упаковке товара.

Среди основных видов фруктовой «Агуши» встречаются такие, которые дают детям с разного возраста, например:

  • С 4 месяцев. У производителя эта категория называется «Первая ложка». Сюда входят однокомпонентные пюре со вкусом яблока или груши и двухкомпонентное: яблочно-персиковые, яблочно-грушевые («Агуша» рекомендует его давать с 5-ти месяцев).
  • С 6 месяцев. Здесь ассортимент значительно расширяется, и выбор становится все более интересным и разнообразным. Ведь к этому возрасту малышу нужно обновлять свой рацион и пробовать различные продукты, соответствующие его потребностям. Для шестимесячных детей «Агуша» предлагает яблочно-банановое, яблочно-персиковое, банановое, мультифруктовое пюре. Ребенок обязательно должен оценить новинку от «Агуши» в виде фруктово-ягодного ассорти. Это сочетание сочного яблока с такими полезными ягодами, как малина, шиповник, ежевика и клубника. Но и на этом экспериментаторские решения производителя не заканчиваются. «Агуша» выпускает яблочно-банановое пюре со вкусом печенья.

С 12 месяцев. По ингредиентам эта категория не отличается от предыдущих групп. Делают это фруктовые пюре «Агуша» из яблок, груш, бананов и персиков. Но консистенция имеет другой вид. В этих пюре присутствуют целые кусочки фруктов. К 12 месяцам у ребенка в среднем есть уже 10-12 зубов, поэтому ему интересно кушать и жевать частички фруктов, а не только глотать жидкое пюре.

Можно ли совмещать

Рекомендуемое специалистами по детскому вскармливанию соотношение адаптированной кисломолочной и стандартной смеси в питании ребенка — 1:1.

Как развести смесь:

  • приготовить стерилизованную бутылочку;

вскипятить воду, остудить ее до температуры 38-39 °C. Для приготовления смеси использовать специальную воду для детей;

наполнить бутылочку на треть водой, насыпать необходимую дозу смеси. Если порошка будет слишком много, получится перенасыщенный питательными веществами продукт, употребление которого может стать причиной срыгивания

Важно соблюсти пропорции, рекомендуемые производителем;

закрыть бутылочку, потрясти до полного растворения.

Готовый продукт можно хранить в холодильнике, но лучше разводить смесь каждый раз перед кормлением.

Процесс привыкания маленького организма к новой пище составляет несколько дней. В этот период не исключены аллергические реакции. Поэтому не стоит менять смеси слишком часто.

Производитель Агуши заявляет, что смесь предназначена для детского питания и абсолютна безопасна.

В чем состоит лечение атопического дерматита у грудных детей, можно узнать из нашей статьи.

Что делать родителям при трахеите у детей? Ответ на вопрос ищите в этой статье.

Инструкция по применению и цена на Линекс для детей представлены в данной публикации.

Смеси – заменители молока

В ситуациях, когда ребёнок не может получить грудное молоко, врачи рекомендуют перейти на смеси — искусственное вскармливание. В зависимости от объёма съеденной смеси за сутки искусственное вскармливание подразделяется на полностью и частичное.

На сегодняшний день существует огромное количество видов смесей для детского питания. Как же правильно и наиболее безопасно подобрать соответствующую смесь для младенца? Подходить к этому вопросу родители должны очень ответственно и совместно с педиатром. Ведь питание малыша, особенно на первом году жизни, предопределяет метаболизм ребёнка в дальнейшем и, соответственно, таким образом можно предупредить развитие некоторых заболеваний, возникающих в зрелом возрасте.

Как включить смесь в рацион: советы педиатров

Правила введения включают следующие действия.

  1. В утреннее или дневное время, перед началом кормления, нужно дать малышу кисломолочную смесь в объеме 10 мл, а через 20 минут докормить смесью, привычной для него.
  2. Последующие кормления провести в обычном режиме.
  3. На следующий день нужно дать уже 20 мл адаптированной смеси, докармливая обычной смесью, а затем – 60 мл.
  4. На 4 день следует полностью заменить два дневных кормления, а в остальное время давать привычное для малыша питание.

Питание качественной продукцией способствует правильной работе детской пищеварительной системы

Это особенно важно для малышей в возрасте от 0 до года, когда их тело особенно быстро растет

Упаковка детской молочной смеси.

Яркость, красочность и внешняя привлекательность упаковки имеют вполне определенную цель

Задача передней (или «фронтальной», обращенной к покупателю) панели упаковки – привлечь внимание покупателя, выделиться из ряда похожих продуктов на полке магазина. Правило «чем ярче упаковка, тем лучше смесь» здесь не работает, ибо оформление упаковки зависит от находчивости и талантливости отдела маркетинга, не обязательно свидетельствуя при этом о преимуществе данной конкретной смеси над остальными

Жестяная банка или картонная пачка? Всё зависит от предпочтений мамы. Смеси в жестяных банках обычно стоят дороже в связи с относительной дороговизной этого типа упаковки. Картонные пачки дешевле в производстве, соответственно, и цена готового продукта в магазине будет ниже. Смеси в жестяных банках, как правило, позиционируются в «премиальном» ценовом сегменте, продукты в картонных пачках – в «эконом-классе». Многие компании предпочитают иметь продукты в обоих сегментах, удовлетворяя таким образом потребности разных категорий покупателей. В то же время очень часто можно найти на полке две смеси с практически одинаковым составом, но одна из них будет в жестяной банке и, соответственно, с более высокой ценой. В данном случае только упаковка и будет отличием между смесями.

Что можно приготовить из молочной смеси Агуша?

Часто у мамы остается много неизрасходованной готовой кашки. Экономным хозяйкам понравятся простые рецепты, которые спасут остатки детского питания.

  • Сыр. Из кисломолочной Агуши можно приготовить вкусный молодой сыр. Для этого в кипящее молоко достаточно влить взбитую с яйцами и солью кисломолочную смесь Агуша и проварить до их разделения. В откинутый на сито продукт можно добавить ароматные травы и отправить под гнёт на 6-8 часов.
  • Манник. На 2 пачки кисломолочной Агуши добавляют 1 стакан манной крупы, сахар по вкусу, 2 яйца, пачку разрыхлителя, баночку детского яблочного пюре и свежие фрукты. На полчаса высыпаем в молочный продукт манку. Потом смешиваем все ингредиенты, кроме фруктов. Их лучше выложить на дно формы, а сверху вылить приготовленное тесто манника. Через полтора часа при 180 градусах выпекания в духовом шкафу блюдо готово.
  • Конфеты. Из сухой кашки готовят сладкие конфетки «родом из детства». Для этого сухое детское питание нужно смешать со сливочным маслом и мороженым. Сформировать небольшие шарики, и обваляв их в какао, отправить в морозильную камеру.
  • Оладьи и блины. Рецепт традиционный, но вместо молока или кефира для этого берут кисломолочные и молочные смеси Агуша.
  • Щербет. Порошок сухой каши смешать с арахисом, прожаренным на сковороде. Отдельно кипятим массу из какао, сахара и молока. Соединяем с орехами и молочным продуктом, хорошо перемешиваем. Складываем полученное блюдо в прямоугольные формочки и убираем в холодильник.

Лучшие детские адаптированные молочные смеси

Такие составы могут использоваться как для искусственного кормления, так и в дополнение к материнскому молоку. Их особенность заключается в том, что по составу они очень напоминают грудное молоко, поэтому позволяют обеспечить детский организм всеми нужными витаминами и минеральными веществами для роста и развития. При составлении рейтинга лучших молочных смесей для новорожденных мы отобрали 10 вариантов с адаптированным составом, но в ТОП были включены лишь две, признанные самыми вкусными, безопасными, сытными и надежными.

Малютка Nutricia 1 с рождения

…Кормила ребенка этой смесью после родов, когда пропало грудное молоко, и реагировал он на нее хорошо, кушал с аппетитом, нормально набирал вес…
Мнение эксперта

Это питание разработано специально для детей в возрасте с самого рождения до полугода. Высокое качество и безопасность – вот как можно ее охарактеризовать. Это однозначный лидер по соотношению цены и качества. Его гарантирует отсутствие в составе сахара, ГМО и искусственных добавок, которые вредят здоровью малышей и нередко вызывают аллергию. Это одна из немногих смесей, содержащих пребиотики, напоминающие те, которые имеются в грудном молоке мамы. Она приготовлена из отборного коровьего молока, обогащена витаминами и не требует варки.

Достоинства:

  • Ребенок быстро наедается за счет высокой энергетической ценности – 66 ккал на 100 г;
  • В состав включен рыбий жир, полезный для «щитовидки» и не только;
  • Сделано на основе нежирного молока;
  • Легко усваивается;
  • Может храниться более 1.5 лет;
  • Простота приготовления.

Недостатки

  • Кокосовое масло в составе может быть тяжелым для малышей с нарушением пищеварения;
  • Не содержит пробиотиков.

Малыш Истринский Nutricia 1

По составу и цене эта молочная смесь для новорожденных очень похожа на предыдущего участника рейтинга лучших продуктов. Ей можно было бы отдать первое место в ТОПе, если бы в отзывах не жаловались на риск закрепления стула при длительном употреблении. Она очень легко готовится и не доставляет хлопот, для этого ее просто растворяют в кипятке. Масса получается мягкой, без комочков, но ее все равно требуется хорошо помешать. Ею можно как докармливать младенца, так и вводить ее в рацион в качестве основного питания. Малыш ест ее с аппетитом, но в небольшом количестве, и это можно списать на высокую калорийность продукта.

Достоинства

  • Экономный расход;
  • Не содержит сою и искусственные добавки;
  • Редко вызывает аллергию;
  • Срок хранения до 18 месяцев;
  • Не очень сладкая;
  • После употребления сыпь у ребенка не появляется.

Недостатки

Пенится.

По отзывам мам, не очень удобна картонная упаковка, поскольку смесь может намокнуть и испортиться. Во избежание этого, ее рекомендуется пересыпать в жестяную или стеклянную банку.

Пюре «Агуша», яблоко: Результаты теста

Достоинства

  • Органолептические свойства продукта без нареканий;
  • Загрязнение токсичными элементами отсутствует;
  • Нитраты в образце отсутствуют;
  • Микробиологические показатели продукта подтверждают его безопасность, по исследованным показателям продукт стерилен;
  • Консервантов (сорбиновой, бензойной кислот) и их солей не обнаружено.

Недостатки

Это наиболее кислый из исследованных образцов (рН — 3,5). Если ребенок ест такое, чуть более кислое, пюре с удовольствием, то это нельзя считать недостатком.

Данный продукт производился по ТУ изготовителя, требования которых недоступны для ознакомления. По проверенным показателям образец соответствует требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 023/2011. Микробиологические показатели продукта подтверждают его безопасность, по исследованным показателям продукт стерилен. Загрязнение токсичными элементами отсутствует.

Образец соответствует маркировке по заявленным характеристикам: консервантов: сорбиновой, бензойной кислот и их солей не обнаружено. Нитраты в образце отсутствуют (их содержание меньше чувствительности метода определения).

Органолептические свойства продукта — удовлетворительные и соответствуют национальному стандарту на фруктовое пюре для детского питания. Внешний вид: однородная, тонкоизмельченная пюреобразная масса, без семян и вкраплений. Вкус и запах: вкус — кисло-сладкий; запах — свойственный яблокам. Отсутствуют посторонние привкусы и запахи. Цвет: цвет светло-коричневый, однородный по всей массе, соответствует цвету яблок, прошедших тепловую обработку. Консистенция: масса средней густоты, текучая.

Исследованный образец достаточно кислый (рН — 3,5), по сравнению со средними значениями на соответствующий вид продукции.