Польза и вред пальмового масла для новорожденных

Вопрос, который нередко возникает у неопытных молодых мам, – полезно ли давать ребенку смесь с пальмовым жиром в составе.

В составе присутствуют жирные кислоты (Омега-3, Омега-6), необходимые для роста и развития новорожденного.

Чем опасно потребление продукта из плодов пальмы для маленького организма? Особенность пальмового вещества – в наличии некоторых элементов, которые не расщепляются и не выводятся наружу с каловыми массами. Это вредно, поскольку провоцирует у малыша колики, расстройства стула, боли в животе. Причина плохого роста костей и их хрупкости тоже скрывается в регулярном употреблении грудничком питания с высоким содержанием жира пальмы.

Торговые марки и производители


Большинство производителей питания адекватно реагируют на желание родителей кормить ребёнка смесями без включения пальмового масла. Поэтому в ряде их продуктов существуют детские смеси без его применения. К ним смесям относятся: Симилак 1 (производство Дании), Нестожен 1 (производство – Швейцария) и смесь Нэнни 1 (производитель – Новая Зеландия). Некоторые производители детского питания добились того, что они изменили пальмитиновую кислоту, содержащуюся в пальмовом масле, на бета-пальмит. С этим компонентом выпускаются каши Нутрилон (производится в Нидерландах), Кабрита и Хайнц (производство размещено в России). Педиатры порекомендуют, какие товары лучше, однако окончательный выбор сделает кроха.

Раскрываем вопрос: Симптомы и причины зелёного стул у грудничка на искусственном вскармливании

Безлактозные смеси

Nutrilon (Nutricia) Безлактозный (с рождения) 400 г

Плюсы

  • легко готовится
  • идеальное соотношение компонентов
  • отличный вкус
  • удобная упаковка

Минусы

завышенная цена

От 700 ₽

Лечебная безлактозная смесь, изготовленная на основе казеината кальция, предназначена для детей, страдающих непереносимостью молочного сахара (лактозы). Содержит сироп глюкозы, минеральные вещества, рыбий жир и богатый витаминный комплекс. Смесь нормализует микрофлору кишечника и легко усваивается. Страна-изготовитель – Нидерланды.

Беллакт БЛ (с рождения до 12 месяцев) 400 г

Плюсы

  • приятный вкус
  • доступная цена
  • качественные ингредиенты
  • без сахара, крахмала и консервантов
  • большой срок годности

Минусы

  • плохо растворяется, остаются комочки
  • подходит не всем детям
  • может вызывать запор

От 339 ₽

Молочная смесь производства Белоруссии для детей с лактозной недостаточностью. Основной компонент продукта – сывороточные белки, не вызывающие аллергии. Смесь насыщена витаминами и минералами, необходимыми для роста и правильного развития ребенка.

Similac (Abbott) Alimentum (с рождения) 400 г

Плюсы

  • легко разводится
  • без пальмового масла, глютена и лактозы
  • помогает справиться с аллергическими высыпаниями
  • богатый состав

Минусы

  • не очень приятный вкус и запах
  • высокая цена
  • неудобная ложечка с бортиками
  • трудности с приобретением

От 1100 ₽

Для детей, страдающих тяжелыми формами пищевой аллергии, нарушениями работы кишечника и непереносимостью лактозы, изготовлена высокоадаптированная смесь на основе гидролизата казеина. Продукт имеет горьковатый вкус, детям нужно время для привыкания, затем они едят смесь с удовольствием. В магазинах смесь не всегда имеется, мамы рекомендуют заказывать ее через Интернет.

Лучшие детские смеси для грудничков: рейтинг доктора Комаровского

На сайте доктора Комаровского можно обнаружить список лучших молочных смесей, рекомендованных родителям при выборе для вскармливания детей от рождения до года.

  1. Малютка Новая формула. В этом виде питания производители добились снижения уровня белка за счет обогащения смеси несколькими видами аминокислот. Наличие современных пребиотиков и нуклеотидов позитивно влияет на процесс переваривания пищи, а жирные кислоты укрепляют нервную систему.
  2. Нутрилак. Полностью отвечает стандартам питания деток от 0 до 12 месяцев. В составе можно обнаружить полиненасыщенные жирные кислоты, важные для развития витамины и минералы, нуклеотиды, пребиотики. Продукция дифференцирована по возрасту маленьких потребителей, компания взаимодействует с институтом питания РАМН, поэтому сомневаться в качестве ее товаров не приходится.
  3. Беби. В составе, кроме основных компонентов, можно отметить важные минералы: железо, натрий, калий, магний, фосфор. Среди положительных особенностей потребители называют удобную упаковку, приятный вкус, легкость в приготовлении, способность хорошо растворяться и не слишком высокую цену.
  4. Бона. Таурин регулирует уровень холестерина, связывает и выводит желчные кислоты, способствует здоровому сердечному ритму у малютки. Бона не содержит сахарозу и пальмовое масло. Рекомендовано для детей с легкой формой аллергии.
  5. Дамил. Отличается от других наличием L – карнитина, который влияет на улучшение зрения. Кроме того, в составе присутствует йод и селен. Они очень полезны для щитовидной железы. Растительные жиры, которые использует производитель, позволяют ребенку избежать запоров.
  6. Мамекс плюс. Повышает иммунитет, избавляет от проблем с перевариванием пищи. Легко всасывается в организме малыша. Часто используется для профилактики дисбактериоза у детей, стимулирует развитие полезных микроорганизмов в кишечнике.
  7. МД мил. Питание на основе козьего молока. Предназначено для детей, у которых диагностирована аллергия на белок коровьего молока, лактазная недостаточность или дерматит. В составе пальмовое, рапсовое, кокосовое и подсолнечное масло, что можно отнести к недостаткам. Полезные микроэлементы: йод, селен, кальций, магний, таурин, фолиевая кислота и так далее. Содержит пребиотики, но не включает в себя пробиотики.
  8. Нан. Активизирует иммунную систему карапуза, создает условия для развития естественной микрофлоры слизистых ЖКТ. Способствует полноценному интеллектуальному и физическому развитию малыша. Максимально приближено к грудному молоку.
  9. Нестожен. Европейский бренд может похвалиться тем, что их продукция производится соответственно санитарным и медицинским нормам. Питание обеспечивает крепкий и здоровый сон малютке, стимулирует работу системы пищеварения, его достаточно просто приобрести в любом магазине.
  10. Нэнни. Производитель указывает, что их продукция рекомендуется деткам с маленьким весом или малышам, рожденным раньше срока. Кроме того, такую молочную смесь лучше использовать для грудничков, у которых есть аллергия на белок коровьего молока. Является профилактикой от запоров, частого срыгивания, диареи, аллергии и снижения иммунитета. Из минусов – высокое количество синтетических составляющих и высокая цена.
  11. Пилти. По составу практически не отличается от знаменитых брендов. Однако содержит лимонную кислоту для регулирования кислотности. Производители в составе используют не сахарозу, а лактозу, что можно отнести к плюсам. Однако данное питание достаточно сложно отыскать в продаже.
  12. Симилак. Представлен широким ассортиментом, как для обычных детей, так и для деток с проблемами физического развития: недоношенность, маловесность, аллергические реакции, частые срыгивания, запоры, диарея, колики. Симилак содержит полезные добавки, при его производстве не используется пальмовое масло. Однако, сахароза, которая входит в состав, может вызвать аллергические реакции у ребенка.

Нестожен 1

Нестожен 1 также советуют для кормления грудничков. Она включает в себя протеиновый и витаминный комплекс, незаменимые для развития крохи и его роста. В Нестожен 1 входят природные пищевые волокна, помогающие наладить переваривание пищи и добиться регулярной дефекации. Питание содержит лактобациллы, помогающие сформировать дружественную для кишечника микрофлору, уменьшающие колики, излишнее выделение газов, рвоту и неприятные ощущения у новорождённого. В продукте нет красящих веществ и консервирующих добавок.

Состав Нестожен 1

В Нестожен 1 входит молочная сыворотка, молоко (обезжиренное), сложный сахар лактоза, триглицериды жирных кислот, пребиотический комплекс, молочный жир, витаминный комплекс и минералы. Детское питание содержит полноценный комплекс минералов. В питании стоит перечислить и длинный список витаминов – комплекс B1, B2 и B6, витамин D, К, пантотеновую и аскорбиновую кислоту и многие другие полезные вещества.Энергетическая ценность продукта – 499 килокалорий на 100 граммов. Протеинов содержится 10 грамм, 26 – жиров, 56 грамм – углеводов (из расчёта на 100 грамм). В смеси нет пальмового масла.

Приготовление

Порошок нужно беречь в сухом шкафу и использовать после нарушения целостности упаковки в течение 3 недель. Питание нужно делать перед каждым приёмом пищи точно по инструкции. Если продукция осталась, им нельзя кормить новорождённого через какое-то время. Для приготовления Нестожен 1 нужна прокипячённая вода (37 градусов). Это позволит сохранить полезные бактерии, содержащиеся в Нестожен 1. Мерной ложкой добавляется нужная часть смеси в тёплую воду и размешивается до однородной консистенции. Не стоит самостоятельно изменять соотношение продуктов, это может приводит к затруднению переваривания.

Нэнни 1 разработана для детей от рождения до полугода. Продукт прекрасно подходит для деток без отклонений в здоровье. Такой состав, кака у Нэнни 1, рекомендуют и для тех малышей, которые не восприимчивы к белку коровьего молока и страдают его непереносимостью. Благодаря уникальному составу питание имеет все вещества, необходимые для развития и роста новорождённого. В Нэнни 1 входит козье молоко, которое по своей структуре напоминает молоко матери по вместимости протеинов. Нэнни 1 усваивается намного легче, чем иные продукты питания для новорождённых. Дополнительно продукт обогащён Омега 3 и Омега 6, влияющими на зрительные рецепторы и мозг крохи. В состав Нэнни включены пребиотические комплексы, служащие для нормализации кишечной микрофлоры и обеспечивающие нормальную дефекацию. Нэнни 1 имеет уникальный нежный вкус, благодаря чему большинство детей принимают её с первого раза.

Состав Нэнни 1

Энергетический состав продукта Нэнни 1 – 500 килокалорий на сто граммов смеси. На 100 грамм порошка содержится 1,5 грамма белка и 20 граммов белков молочной сыворотки, почти 4 грамма жиров и 7,5 граммов углеводов. В состав продукта входит декстринмальтоза, протеин козьего молока, растительное масло, лактоза, жир морских рыб, пребиотический комплекс, левокарнитин, серосодержащая аминокислота и Омега 3 и Омега 6. Смесь богата витаминами и минералами и пальмового масла в ней нет.

Приготовление

Смесь без пальмового масла довольно легко приготавливается – порошок в нужном количестве растворяют в тёплой воде. Остатки питания после еды не рекомендуется сохранять на следующий раз, готовить нужно свежий продукт. На основе Нэнни впоследствии можно делать каши, супы, коктейли, молочно-фруктовые десерты. Открытую упаковку рекомендуют беречь не более месяца.

Детские смеси без пальмового масла присутствуют на полках любых магазинов, торгующих товарами для малышей. Список специализированного питания можно узнать у педиатра. Сегодня смеси рекомендуют малышам с пищевой непереносимостью и проблемами желудочно-кишечного тракта.

Узнайте:

Выбираем специальную смесь от коликов у новорожденных

Выбираем детское питание на основе козьего молока

Запор у малыша при переходе на смешанное вскармливание

Выбираем смесь для новорожденного при запорах

Нутрилон

Детские смеси без пальмового масла фирмы Нутрилон различают двух видов: Нутрилон Премиум и гипоаллергенный Нутрилон. Гипоаллергенный Нутрилон предназначаен для кормления детей, имеющих высокий риск развития аллергии. Премиум используется для кормления здоровых детей. Смесь производится из натурального коровьего молока и растительных масел. Производители Нутрилон научились синтезировать из пальмового масла безвредный бета-пальмитин, который разрешен к использованию у детей младшего возраста. В смеси также содержатся:

Из-за присутствия гидролизованного белка (такой белок лучше всасывается в желудочно-кишечном тракте ) готовая смесь имеет горьковатый привкус.

Лучшая смесь для новорожденных: существует ли она?

Также как и не существует универсального рецепта счастья, лучшей смеси для всех новорожденных быть не может. Поэтому вам и вашему малышу необходимо пройти путь поиска и выбора той смеси, которая подойдет наилучшим образом. Не стоит прибегать к советам опытных мам, у детей которых свои особенности, отличные от вашего младенца. А вот рекомендации неонатолога и педиатра необходимо учесть, ведь специалисты будут соотносить индивидуальные потребности вашего малыша с выбором подходящей ему смеси.

Если у вас возникли проблемы с грудным вскармливанием еще в роддоме, то марку адаптированной смеси для ребенка подберут местные специалисты. При условии, что у малыша не будет на нее аллергической реакции, проблем с аппетитом и стулом, желательно продолжать кормление именно этой смесью, а не проводить эксперименты, пробуя «что-то лучшее».

Обзор детских молочных смесей

В странах СНГ чаще всего используются «Малютка», Nutrilon («Нутрилон») и Nan («Нан»), и именно эти три смеси зарекомендовали себя как самые сбалансированные и гармоничные в программе «Контрольная закупка».

«Малютка». Это отечественная молочная смесь, которая производится уже около 40 лет. Смесь создана для здоровых, не имеющих каких-либо проблем детей.  Она недорогая, вполне доступная для любой матери. На вкус приятная, даже сладковатая.

По отзывам, детям на вкус смесь нравится, но из-за лишнего сахара от нее нередко появляются высыпания, отмечаются колики.

Nutrilon. Голландия (Danon). Смесь содержит уникальный состав, который направлен на нормализацию микрофлоры кишечника, что уменьшает частоту колик, нарушений стула. Смесь одна из самых дорогих.

По отзывам родителей, смесь нормализует стул, нет колик, но не очень приятная на вкус, плохо размешивается.

Nan. Голландия (Nestle). Смесь имеет неплохой состав для поддержания иммунитета, аминокислоты, омега-жиры, витамины и минералы в необходимом количестве и соотношении. Имеет добавку Dentа pro, которая предотвращает развитие кариеса, укрепляет молочные зубы. Но имеет и недостатки: смесь дорогая, ложка не добирает необходимое количество смеси на 10 %, производитель использует пальмовое масло либо не указывает вообще, какое масло добавлено.

По отзывам родителей, смесь сладкая и вкусная, аллергию вызывает редко, но от нее малышей частенько крепит.

Hipp («Хипп»). Германия, Австрия. Хорошая смесь, экологичная, проходит до 260 различных проверок в одной из лучших лабораторий в мире. Отличается содержанием пищевых волокон, омега-жиров, содержит как пре-, так и пробиотики. Недостатки: производитель не расшифровывает используемые масла, недостаточно количество йода.

По отзывам родителей, смесь густая за счет содержания картофельного крахмала, что снижает частоту кормлений, на нее крайне редко бывает аллергия, но вот запоры из-за крахмала – явление частое.

Humana («Хумана»). Германия. Хорошая детская смесь из отборного свежего молока от проверенных коров, которые ни разу ничем не болели. Производитель сам допускает к проверке независимые лаборатории и посторонних экспертов. Из всех смесей имеет максимально приближенный состав к грудному молоку, отличается содержанием омега-3 и омега-6 жиров, необходимых для умственного развития и улучшения памяти. Не из дешевых.

По отзывам родителей, особых недостатков нет.

«БелЛакт». Беларусь. За качество и экологию этой смеси можно не беспокоиться: она обладает надежным составом, соответствует мировым стандартам, клиническими испытаниями доказана высокая эффективность данной смеси. Цена очень доступная.

По отзывам родителей, большинство кормят этой смесью детей до года, нередко возникают запор, аллергия.

«Агуша». Россия. Смесь не лучшая, но за низкую цену, если ребенок ее хорошо ест, вполне можно выбрать. Из недостатков: ложечка берет почти на треть больше нужного и смесь излишне сладкая.

По отзывам родителей, смесь сильно пенится, очень сладкая, что детям нравится, хотя частенько бывают колики.

Friso («Фрисо»). Голландия. Смесь безопасная и экологичная, но больше подойдет для смешанного вскармливания, т. к. в составе имеются недостатки: содержит недостаточно железа, маловато кальция и калия, а вот витамина С больше нормы в 1,5 раза. Цена удовлетворительная.

По отзывам родителей, смесь плохо размешивается, присутствуют крошки пересушенного молока.

Nestogen («Нестожен»). Швейцария (Nestle). Неплохая смесь, но все же лучше подойдет для смешанного вскармливания абсолютно здоровых детей. В составе многовато мальтодекстрина – это вещество, близкое к крахмалу, стоит недорого.

По отзывам родителей, смесь хорошо размешивается, не пенится, очень сладкая, отмечается аллергия, часто бывают проблемы со стулом (зеленый жидкий стул; густой, как пластилин; запоры).

Similac («Симилак»). Дания. По составу смесь неплохая, но не лучшая, содержит и пре-, и пробиотики, омега-3 и омега-6 жиры, комплекс из витаминов и минералов, отсутствует пальмовое масло, приготовлена из обезжиренного молока. Минусы: сывороточного белка недостаточное количество, фосфора меньше нормы, что ухудшает усвоение кальция, было замечено применение ГМО.

По отзывам родителей, смесь вкусная, дети ее едят сразу, размешивается отлично, после применения возникают запоры, крайне редко – аллергия.

Alfare («Альфаре»). Смесь, которую можно давать детям только по назначению педиатра и под его же присмотром. Она разработана для детей с сильной диареей как хронической, так и острой формы. Смесь содержит достаточное количество витаминов и минералов.

Технология изготовления пальмового масла.

Грозди плодов масличной пальмы после их сбора должны, в течение короткого времени, подвергнутся обработке на масло добывающих предприятиях, удлинение сроков переработки ведет к ухудшению качества получаемого масла. Места размещения перерабатывающих предприятий выбирают с таким расчетом, чтобы транспортировка заготовленного сырья от отдаленных плантаций занимала не более суток. Существующие в настоящее время методы изготовление пальмового масла основаны на выполнении ряда технологических приемов:

  • Сбор созревших плодов масличной пальмы. Достигшие необходимой зрелости плоды собирают с пальм на плантациях, и размещаются на подготовленных площадках. В течение суток они доставляются на завод для дальнейшей переработки.
  • Стерилизация поступившего сырья. Заготовленные плоды масличной пальмы обязательно проходят процедуру по удалению присутствующих в них насекомых. Стерилизация происходит в герметично закрывающихся камерах при помощи водяного пара, нагретого до высокой температуры. Указанная предварительная обработка масличного сырья позволяет в дальнейшем получить больший выход масла.
  • Обмолот. Прогретое паром сырье поступает в устройство по обмолоту срезанных с пальмы гроздей плодов. На этой стадии заготовленные грозди подвергают механическому воздействию, в результате они разделяются на отдельные плоды, которые попадают на очередной этап обработки — тепловое воздействие.
  • Тепловая обработка. В течении этого процесса свежие плоды подвергаются термическому воздействию. Главное назначение указанного нагрева в том, чтобы повысить выход масла из клеток тканей околоплодника. Таким воздействием, сырье из плодов подготавливают к получению из них масла.
  • Получение пальмового масла. Извлечение растительного масла происходит при механическом сжатии подготовленных плодов пальмы, в шнековом экструдере. Полученное при отжимании, окрашенное пальмовое масло, подвергается фильтрованию, и поступает на промывку. Из обезжиренной массы остатков плодов извлекают косточки, которые подвергают дроблению, и отделяют от скорлупы костянок ядро.
  • Промывка. После выделения масло очищают от механических примесей и перекачивают в вертикальную ёмкость, где происходит перемешивание окрашенного пальмового масла и необходимого количества воды. Во время этого процесса из масла удаляются растворимые в воде включения. В конце указанного этапа обработки получившаяся эмульсия обрабатывается на центробежном сепараторе для предварительного разделения водных и масляных фракций эмульсии. Затем полученное масло проходит сушку, для устранения оставшейся в его составе воды.

Таким образом, все масло добывающие заводы, перерабатывая сырье, поступающее с плантаций масличных пальм, выпускают 2 типа готовой продукции:

  • Ярко окрашенное, неочищенное масло из мякоти плодов. Окраску маслу придает наличие большого количества производных каротина. По консистенции оно относится к твердым растительным жирам. Из него производят туалетные сорта мыла, смазочные материалы, лакокрасочные покрытия.
  • Очищенные ядра костянок плодов пальмы — пальмисту. Эта продукция является высококачественным масличным сырьем, экспортируемым для дальнейшей переработки, с целью получения пальмоядрового масла, отличающегося по своим свойствам от продукта, получаемого из плодов. Растительный жир, выделенный из содержимого костянок пальмы, почти бесцветный, с приятным вкусом, плотный в обычных условиях.Он добавляется в приготавливаемую пищу, используется в виде добавки для улучшения физических свойств жидких растительных масел при получении маргарина, дорогих сортов мыла. Широко применяется при изготовлении многих видов продовольствия. Масштабы использования объясняются низкой ценой, плотной консистенцией, возможностью длительного хранения без изменения вкусовых свойств продукта, устойчивостью структуры жира во время длительного нагревания.

Полученные продукты закупаются представителями жироперерабатывающих заводов многих стран для последующей переработки в продукцию, используемую во многих отраслях промышленности. Закупленное масло подвергают многоступенчатой очистке:

  • Прежде всего, поступившее пальмовое масло, обрабатывается паром, нагретым до высокой температуры.
  • Далее, подготовленное масло перемещают в аппарат отделяющий вещества, придающие ему окраску.
  • Прошедшее отбеливание масло попадает в дезодорационную колонну. В этом устройстве из масла удаляются летучие соединения, придающие ему специфический запах.

Все стадии процесса очистки масла получили название рафинирование. Очистка пальмового масла происходит без использования химических реагентов.

Состав, свойства и причины использования

Пальмовые масла получают из плодов пальм масленичных сортов, выращиваемых в тропических странах. Они отличаются по технологии производства. Есть масла, которые производят путем отжима мясистой области плода. Они называются пальмовыми. Пальмоядровые сорта вырабатывают из семян пальмы. Они различаются по свойствам и стоимости. Компонент, получаемый из мясистой области плода, намного дешевле, поэтому с его применением производится недорогое детское питание. Смеси, содержащие масла мясистой части, имеют низкую стоимость, но при этом обладают сомнительным качеством и не выполняют в полной степени возложенную на них обязанность по обеспечению крохи необходимыми жирами и кальцием.

Пальмитиновая кислота имеет много полезных веществ: витамин А, токоферол (витамин Е), коэнзимы. Кроме того, она похожа на аналог из материнского молока. Но при высокой температуре этот продукт теряет большинство витаминов и способность хорошо усваиваться.

Лучшая детская смесь для новорожденных адаптированная (максимально приближенная к грудному молоку)

Главная особенность такого питания – минимальное количество казеинового белка, который у некоторых малышей вызывает трудности при переваривании и плохо усваивается. В составе адаптированного питания повышенное содержание альбуминов и глобулинов, что максимально приближает его характеристики к грудному молоку. Это означает, что в таком питании практически не содержится компонентов, которые могут вызвать трудности с перевариванием, что идеально подходит младенцу. Именно из такой линейки следует выбирать питание в первые месяцы после рождения малыша, чтобы не было аллергии.

1. Нутрилон

Лучшая детская смесь по отзывам большинства мам уже на протяжении многих лет. В ней оптимальное соотношение жирных кислот растительного происхождения с минералами и витаминами. Кроме того, здесь высокий уровень усвоения полезных веществ, пропорциональное соотношение фосфора и кальция

По своему составу, Нутрилон также максимально приближен к грудному молоку, что очень важно для ребенка

Достоинства:

  • хороший состав
  • высокая усвояемость детским организмом
  • легко найти в супермаркете

Недостатки:

не обнаружено

2. NAN

Не только одна из лучших молочных смесей для новорожденного, но и одна из самых вкусных. Быстро растворяется при приготовлении, хорошо насыщает ребенка. Оптимальное количество пребиотиков и пробиотиков обеспечивает бесперебойное функционирование кишечника, а также повышение его защитных свойств. Благотворно влияет на работу мозга, нервную систему и зрение маленького человечка.

Достоинства:

  • содержание всех необходимых компонентов в достаточном количестве и соотношении
  • положительное влияние на работу организма в целом
  • удобство хранения
  • легко найти в любом супермаркете

Недостатки:

высокая стоимость

3. Нестожен

Бюджетный вариант детского питания высокого качества. Содержит витамины и микроэлементы, но их количество меньше, чем в более дорогих марках. Отсутствует рыбий жир, который необходим для гармоничного развития нервной системы. Зато это смесь без содержания пальмового масла. Несмотря на то, что этот вид масла считается отличным источником жиров в западных странах, для многих российских мам его отсутствие является существенным аргументом в пользу данного продукта. Также здесь присутствует достаточное количество лактобактерий, пребиотиков и других важных микроэлементов.

Достоинства:

  • приемлемая стоимость
  • отсутствие пальмового масла
  • отличный состав

Недостатки:

отсутствие некоторых важных микроэлементов в составе

Очень важно строго соблюдать правила гигиены и сроки хранения в процессе кормления ребёнка молочной смесью. Вовремя не помытые детские бутылочки – это идеальное место для развития и размножения болезнетворных бактерий

Если не прокипятить такую бутылочку, а просто сполоснув,  налить туда новую порцию питания, ребёнка может вырвать, и вы можете подумать, что данная смесь не подходит малышу.

Пальмовое масло в детских смесях: поговорим о вреде и пользе


Зачем добавляют пальмовое масло в детское питание?

Прежде чем говорить о вреде масла следует сказать, зачем его добавляют в детское питание. Специалисты выделяют несколько положительных характеристик:

  1. Предупреждает рак;
  2. Приводит в порядок кожу;
  3. Имеет в составе 20% больше витамина А, чем его находится в моркови.
  4. Усваивается вещество лучше, чем молочный жир.

Добавление в детскую смесь делает ее жирнее, приближает в материнскому молоку.

Пальмовое масло считается полезным, так как внем присутствуют различные вещества. Среди них:

  • Витамины А и Е;
  • КоэнзимQ10;
  • Насыщенные жирные кислоты.

Поэтому в пищевой промышленности не обходятся без этого масла. Несмотря на это большинство родителей старается покупать детское питание без его добавления. Конечно, доля опасности существует.

На основании наблюдений за детьми и проведенных исследований специалисты доказали, что:

  • Применение пальмового масла препятствует всасыванию кальция, который необходим детям для формирования скелета.
  • У детей появляются запоры, колики, срыгивания.
  • Масло закупоривает сосуды, повышает холестерин, поэтому его нельзя использовать детям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Однако это касается продукта низкого качества. А в детских смесях присутствует вытяжка пальмитиновой кислоты, поэтому опасности для ребенка нет.


Малыши должны получать полезные вещества

В тоже время новорожденные дети и грудные малыши до года должны получать полезные вещества из материнского молока или его заменителя. Это единственный источник питания до тех пор, пока ребенок не начнет кушать обычную пищу. Кальций также необходим детям с первых дней жизни. Считается, что использование пальмового масла приводит к тому, что он не усваивается детским организмом. Исследования проводили на малышах, которым не исполнилось полгода. Их организм усвоил кальций на 20% меньше, чем у тех детей, которым давали детское питание без использования масла. Поэтому сделали вывод, что при соединении пальминтовой кислоты и кальция последний не всасывается. Получившийся из двух веществ состав становится нерастворимым.

Если в детской смеси присутствует пальмовое масло, кроме кальция не всасываются и жиры. У малышей появляются запоры. Чаще всего это происходит у новорожденных малышей, так как их организм только начинает налаживаться направильную работу вне организма мамы.

Некоторые производители добавляют олеин. Он и способствует развитию побочных эффектов. Сейчас формула продукта пересмотрена. Если на упаковке указано, что в составе имеется модифицированное пальмовое масло, значит, в детскую смесь добавили универсальную формулу. Вреда от такой смеси не будет.

На основании этого родители должны самостоятельно решить, будут ли они покупать смесь с пальмовым маслом или без него.

Смеси без пальмового масла: список брендов

Молодых мам интересует, в какой смеси полностью отсутствует эта добавка и что способно ее успешно заменить. Сложно найти детское питание, в котором не содержится масло, произведенное из плодов пальмы. Большинство производителей не беспокоятся о здоровье маленького организма, добавляя эту нежелательный компонент в смеси.

Несмотря на популярность пальмового продукта у производителей, некоторые из них научились изготавливать смеси, которые не содержат растительный жир. В детском питании это вещество заменяют другими компонентами, похожими по структуре и составу. Бета-пальмитрат – элемент, полученный искусственно, но по питательности он нисколько не уступает веществу из плодов пальмы. Этот компонент более полезен, поскольку способствует усвоению кальция, полезных веществ, минералов.

Сывороточные смеси без пальмового масла

Детское питание на натуральном козьем молоке имеет ряд преимуществ – легкая усвояемость, полный набор полезных веществ, отсутствие сахарозы.

Рекомендуется давать ребенку такие сывороточные смеси:

  • Нэнни (выпускается в разных видах – для грудничков и годовалых детей);
  • Кабрита (в составе присутствуют бифидобактерии, пребиотики, жирные кислоты, пробиотики);
  • Симилак (регулярное применение благотворно сказывается на физическом и умственном развитии ребенка);
  • Нутрилон (в качестве добавки присутствуют компоненты, повышающие иммунитет маленького организма).

Каждый бренд предлагает разные составы, поэтому мамам, дети которых имеют проблемы со здоровьем или врожденные патологии, легко подобрать наиболее полезный продукт.

Казеиновые смеси без пальмового масла

В казеиновых смесях полностью отсутствует сыворотка, такие составы рекомендуются детям, организм которых не воспринимает молоко.

Среди немалого ассортимента можно отметить лучших производителей такого детского питания:

  • Нестожен (привлекает невысокой стоимостью, витаминным составом, возможностью давать даже грудничкам с рождения);
  • Бабушкино лукошко (продукт отечественных производителей, не содержащий пальмового сырья);
  • Семпер (в составе есть таурин, полезный для развития, благотворно воздействует на зрение, способствует усвояемости).

Казеиновые смеси рекомендуется давать малышам с самого рождения, но предварительно лучше выяснить у доктора, чему отдать предпочтение.

Кисломолочные смеси без пальмового масла

Кисломолочное детское питание отличается высокой стоимостью, но именно этот продукт предпочитают родители.

Среди самых популярных выделяют:

  • Хайнц (производит детское питание, в котором учитываются все потребности маленького организма);
  • Мамекс (разрешено давать только детям с 3 месяцев);
  • Нутрилак (в качестве составляющих содержит аминокислоты, жирные кислоты, витамины, лютеин).

Несмотря на высокую стоимость, врачи рекомендуют использовать для кормления детей именно кисломолочные смеси, наиболее отвечающие потребностям организма ребенка.

Лучшие смеси без пальмового масла

Многих родителей интересует, какие составы рекомендуют врачи, и существует ли рейтинг лучших продуктов для детей.

Детские врачи рекомендуют обратить внимание на продукцию компаний Симилак и Нэнни – именно эти смеси наиболее схожи с материнским молоком и не отличаются по содержанию полезных веществ. Питание гиппоаллергенное и употреблять его могут даже склонные к раздражениям дети – побочные проявления полностью исключены

К выбору детской смеси нужно относиться крайне внимательно – от этого зависит, насколько быстро будет развиваться малыш, не появятся ли у него побочные реакции и аллергия. Если остаются сомнения в том, что купить, лучше отправиться на консультацию к детскому доктору, который порекомендует наиболее полезный состав.