Введение ежевики в рацион кормящих мам
В принципе, никаких строгих запретов и ограничений данная ягода для кормящих женщин не имеет. Кушать ежевику можно с того момента, когда вашему малышу исполнится три месяца. Само собой, что вводить в питание их нужно, как и другие плоды, постепенно. При этом нужно постоянно наблюдать за реакцией ребёнка.
Из-за того, что в ежевике находится много фруктовой кислоты, у малыша может возникнуть диатез или появятся на коже определённые раздражения. Эту ягоду многие называют сильным аллергеном через её яркую окраску, но такое утверждение является весь ошибочным. Ценность плодов ежевики для будущей и для кормящей мамы – велика.
Рецепт вкусного и ароматного смузи из ежевики
Перед употреблением хорошо помойте ежевику. Отбирайте только спелые и свежие плоды. Для смузи Вам нужно взять:
- стаканчик ежевичных ягод;
- один банан;
- один литр свежего молока;
- полстакана сахара.
Соедините все названые ингредиенты в блендере, взбейте около пяти минут. Смесь можно разлить по стаканам и охладить. В общем, ежевика для беременных и кормящих мам не только вкусная, но и полезная ягода, которая должна быть в рационе для восполнения недостающих витамин. При отёках, например, применяют отвар из ежевичных корней. А ещё эти ягоды утоляют жажду.
Так что если у вас никогда ранее не было аллергической реакции на ежевику, то можно кушать её, но в ограниченном количестве.
Способы употребления
Ежевика во время беременности принесет вам пользу не только во время активного периода созревания ягод, ведь ежевику можно употреблять и в виде чая, заваривая засушенные ягоды или листья:
- Чай с засушенными ягодами принесет чувство покоя и укрепит ваш иммунитет. А это так нужно в холодное время года, когда очень легко подцепить простуду. Кстати о том, что делать, если вы все же заболели, читайте в статье Простуда при беременности >>>;
- Чай с листьями ежевики не уступает в полезности зеленому чаю. Зеленые листья закрывают в стеклянную тару, оставляя в темном месте на пару недель. Далее их запаривают на водяной бане и дают высохнуть на открытом воздухе. Как только листья станут хрупкими, их складывают, чтобы при желании пить, как обычный чай. Листья ежевики при беременности можно употреблять для улучшения обмена веществ и если будущая мама страдает сахарным диабетом;
- Отвар из свежих листьев ежевики показан при гастритах, а также для устранения желудочного кровотечения;
- Настой листьев ежевики, поможет при атеросклерозе и гипертонии. А если во время беременности возникли проблемы с деснами, настой поможет укрепить и успокоить слизистую полости рта. Таким настоем необходимо полоскать горло (если у вас ангина) или саму полость рта, три раза в день. Чем еще можно лечить больное горло, узнайте из статьи Чем полоскать горло при беременности >>>;
- Листья ежевики являются панацеей при гнойных ранах, язвах и лишаях. А все потому, что в них содержатся фитонциды, которые обладают противовоспалительным и ранозаживляющим свойством.
А для того, чтобы получать пользу от ценных ягод всю беременность, можно засушить их. Для этого соберите спелые плоды, высушите их на веранде или на улице (не под прямыми лучами). Как только часть водной влаги покинет ягоды, их нужно вынести на солнце и досушить. Также можно заморозить ягоды в морозильной камере. При заморозке, плоды ежевики сохраняют свои полезные свойства!
Польза ежевики давно признана народной медициной. В качестве отваров, настоек и сборов используются практически все части растения. Ягоды тоже приносят немалую пользу. Во время беременности вкусы женщины часто изменяются, порой непредсказуемо. Уже никого не удивляет просьба «принести соленой жареной клубники». Если чего-то хочется, значит, организму чего-то не хватает. Поэтому питание нужно максимально разнообразить в плане вкусовых оттенков.
Полезные рецепты из ежевики для будущих мамочек
Ежевика хороша во всех видах — замороженном, свежем, высушенном. Здесь все зависит от вкусовых предпочтений. Ниже приведен перечень рецептов, которые пользуются популярностью у беременных женщин:
- Для терапии гестационного сахарного диабета: Взять сухие листья ежевики в объеме 2 ст. ложек и залить 500 мл. кипятка. Употреблять 3 раза в день по 0, 5 стакана.
- Для терапии гастрита: За 30 мин. до еды употреблять 50 гр. ягод.
- Для терапии простудных заболеваний Взять 2 ст. ложки сухой ежевики, опустить ее в чашку и залить кипятком в объеме 200 мл. Настойку нужно употреблять утром, в обед и вечером.
Беременным женщинам важно разборчиво питаться и периодические контролировать вес. Это поможет выносить здорового малыша и избежать проблем со здоровьем
Из вышесказанного можно сделать логичный вывод о том, что ежевика во время вынашивания плода является безопасной ягодой, употребление которой в умеренных количествах не нанесет вреда ни малышу, ни матери.
Важно также помнить и о противопоказаниях к употреблению этой ягоды. Во избежание появления неприятных последствий, лучше проконсультируйтесь с врачом-гинекологом
Способы употребления
Смузи из ежевики
- Уже в древности были отмечены полезные свойства плодов и листьев ягоды, они используются во многих лекарствах. Если ежевику быстро заморозить, тогда она долгое время сможет сохранять свои полезные свойства.
- Кроме обширного витаминного комплекса, растение полезно и тем, что быстро заживляет раны. Корень ежевики действует как мочегонное, помогает при лихорадке, избавляет от отеков.
- При производстве многих товаров используются стебли, листья и корни ежевики.
- Ежевика действует и как закрепляющее средство . Для этого необходимо применять ягоды, которые еще не достигли зрелости, из них следует приготовить отвар. В состав лечебного чая могут входить сушеные или свежие плоды.
- ЖКТ улучшится при ежедневном приеме сока из ежевики, проблема запоров для вас перестанет существовать. Сок из ежевики иногда раздражает кишечник, следовательно, зрелые ягоды лучше всего добавлять в чай. Также из ягод можно приготовить вкусный молочный коктель.
Вернуться к содержанию
Какую пользу приносит ежевика
Ежевику многие ошибочно называют ягодой, но это неправильное название. Она является совокупным плодом. Во время беременности она оказывает благотворное воздействие для здоровья мамы и плода. Ниже перечислены некоторые из них:
- Помогает нормализовать пищеварение Она благотворно влияет на работу органов ЖКТ, благодаря чему употребленная пища легче и быстрей усваивается. Она также активизирует защитные силы организма, благодаря чему беременная менее подвержена простудным и вирусным заболеваниям.
- Незаменима для костной системы плода Кальций, входящий в состав ягоды, незаменим для организма крохи, ведь для роста костной ткани и закладки зубов этот элемент критически необходим.Поэтому систематическое употребление этой ягоды станет залогом того, что малыш родится с очень прочными костями.
- Полезна для сердца Если будущая мамочка будет кушать ежевику, то это не только положительно скажется на работе ее сердца, но и укрепит сердечко плода. Для тех будущих матерей, которые имеют патологии сердца, употребление этой ягоды на протяжении 9 месяцев станет профилактикой возникновения таких же проблем у ребенка.
- Полезна для зрения Многие знают, что эта ягода несет пользу для сохранения зрения, но не все знают о том, что она помогает улучшить остроту зрения.
- Выступает профилактикой родовых травм Ежевика содержит фолиевую кислоту, которая улучшает состояние кожного покрова, предупреждая тем самым появление родовых повреждений у плода. Помимо этого, употребление ягоды уменьшает вероятность выкидыша.
- Для свертывания крови Витамин К содержится в ежевике в большом количестве. Его свойства оказывают положительное воздействие на характеристики свертываемости крови, а это важный момент для предупреждения появления послеродовых кровотечений.
- Полезна для кровеносных сосудов Большое количество этого лакомства, употребляемого будущими мамочками, самым лучшим образом сказывается на работе кровеносных сосудов, а также помогает нормализовать кровообращение от мамочки к малышу.
- Предотвращает возникновение рака Микронутриенты в ежевике борются с раковыми клетками, естественным образом защищая организм матери и плода от развития злокачественных образований.
Ежевика: как выбирать правильно?
Во время покупки ежевики, стоит обратить внимание на некоторые детали:
- Плоды должны быть темно-фиолетовые, сухие и твердые. Такие ягоды являются спелыми и не перезревшими, соответственно дольше пролежат;
- Ягодки должны быть без хвостика. Если они с хвостиками – ягода была сорвана слишком рано, не успев вобрать в себя максимум полезных витаминов;
- От ягод должен исходить аромат. Если вы чувствуете запах с кислинкой – они уже портятся;
- Размер. Выбирайте одинаковые, цельные ягоды;
- Контейнер должен быть без пятен. Если он грязный с подтеками – значит, плоды были травмированы при перевозке и быстро испортятся;
- Во время беременности не покупайте ягоды, если видите, хоть на одной из них плесень.
Для того чтобы ежевикой можно было лакомиться как можно дольше, после покупки положите ягоды в холодильник. Не следует мыть их заранее, лучше это сделать непосредственно перед едой.
Чтобы ягоды не портились в холодильнике, достаточно учесть несколько деталей:
- Переберите ягоды, удалив слишком мягкие, перезревшие, заплесневелые;
- Хорошие плоды обсушите, выложив на бумажное полотенце;
- Поместите в коробку, накройте бумагой и заверните в пленку;
- Поставьте в холодильник;
- В таком виде плоды, можно держать не более 2-х дней.
При каких болезнях можно пить ежевичный сок
Свежий сок ежевики необычайно вкусен, прекрасно тонизирует в жаркое время года, обладает успокаивающим и общеукрепляющим действием. Ежедневное употребление улучшает работу кишечника и сальных желез.
- Мочеполовой системы;
- Бронхите;
- Колите;
- Ангине;
- Неврозе;
- Диарее;
- Гастрите;
- Геморрое;
- В качестве жаропонижающего средства;
- Венозных заболеваниях;
- Для профилактики анемии;
- При гинекологических болезнях.
В качестве лекарственного средства сок принимают по половине стакана до еды 3 раза в сутки. Для придания более сладковатого вкуса рекомендуют добавлять столовую ложку меда.
Если необходимо запастись соком на зиму выжатый сок доводят до 70 градусов, фильтруют, затем полученную жидкость доводят до кипения. Варят 2-3 минуты, разливают по пастеризованным банкам и закатывают.
Свежий сок из листьев ежевики применяют наружно, для заживления ран, заболеваний полости рта, ангине и фарингите. Можно применять жидкость для косметических процедур при угревой сыпи и прыщах.
Как в народной медицине используют корень ежевики
Издревле известны лечебные свойства корня ежевики
, который тоже широко применяется в народной медицине. Егоотвар используют при водянке как ветрогонное средство, при асците для выведения жидкости.
Хорошо зарекомендовал себя отвар корня ежевики при лечении фарингитов, тонзиллитов и ангин. Для его приготовленияберут 20 г измельченного корневища и кипятят в стакане воды примерно 20 минут. Отвар надо настоять в течение 3 часов и процедить.Знаете ли вы?Ежевика, благодаря содержащимся в ней катехинам, помогает наладить обмен веществ и бороться с лишним весом, даже с ожирением. Она не дает организму накапливать поступающие лишние жиры, при этом повышает расход энергии, за счет чего используются ранее накопленные. К тому же ягоды способствуют очищению организма. Причем удалять шлаки и прочие залежи помогает даже ежевика замороженная.
Польза для женщин
Средства из растения используются в разных направлениях. Главное, чем полезна ежевика для женщин в любой период жизни, это восстановление и укрепление
здоровья. При этом ягода должна быть свежая, спелая, чёрно-фиолетового оттенка, выращенная на своем участке, собрана далеко от дорог, или куплена у постоянных продавцов.
Употребляют ягоду внутрь или наружно в виде масок. Она улучшит состояние кожи, вернет свежесть, молодость, осветлит и справиться с мелкими морщинками. Экстракт применяется при борьбе с дерматитами, раздражениями и другими кожными патологиями. Отвары из корней рекомендуются для проблемной кожи.
Полоскание из листьев укрепляет волосяные луковицы
, придаёт густоту причёске, тонизирует тело.
Молодым женщинам ягоды, отвары помогут уменьшить болевые ощущения, количество выделений в критические дни. Во время менопаузы употребление стабилизирует эмоциональный фон, облегчает климактерические проявления.
Ягода при беременности, несколько советов:
Ежевика при беременности принесёт пользу, важно употреблять ее в рекомендованной норме – 200-300 г в день.
Приём на ранних сроках беременности снижает риск выкидыша , нормализует развитие плода, благодаря наличию фолиевой кислоты и витаминов.
Во второй половине беременности поможет справиться со сложностями в работе ЖКТ. Около 80% беременных женщин беспокоят запоры.
Первое знакомство с этим лакомством нужно начинать ещё до беременности
Потому что любой незнакомый продукт может вызвать побочный эффект .
Если съедать ягоды до еды за 30 минут, то понизятся процессы брожения в организме.
Ежевика при грудном вскармливании полезна для женщины и малыша. Важным показателем будет реакция ребёнка
. Если употребление нескольких ягод женщиной, у ребёнка не вызвало аллергического диатеза в течение суток, норму можно увеличить.
Обратите внимание!
Малышу попробовать ягодки можно с 3-4 месяцев.
В первой половине дня дают ежевичный сок, начиная с половины чайной ложки, постепенно увеличивая. При введении нового продукта в рацион ребёнка следите за реакцией организма.
Противопоказания
Следует проявить осмотрительность в период обострения язвы, гастрита, панкреатита.
В период беременности реакцию организма на новый продукт предугадать очень сложно, поэтому все познается методом проб и ошибок. Но уникальный состав ежевики и ее всесторонняя польза стоят того, чтобы провести пробный тест.
В одной горсти ягод содержится суточная норма полезных веществ. Это возможность обойтись без медикаментозных средств и таблетированных витаминов. При существенной экономии денег получается вкусная комплексная подпитка организма без побочных эффектов и с максимальной пользой для мамы и будущего малыша. А аромат и насыщенный сладко — кисловатый вкус ежевики приятно разнообразят меню.
Описание растения и его полезные свойства
Ежевика хорошо знакома жителям средней полос России. Дикая ягода растет в сырых лесных лощинках около воды или кромки болот. Зацветает в начале лета и цветет до сентября. На ветках одновременно находятся цветы, завязь и спелые ягоды. Это прекрасное медоносное растение. Невысокий полукустарник бывает двух видов: стелющийся и прямостоячий. Эта урожайная ягода созревает в конце лета. Естественно, крупные, вкусные и полезные ягоды с легкой кислинкой не могли не заинтересовать садоводов. Постепенно появились садовые сорта ежевики.
Особой разницы в уровне полезности у различных видов растений не наблюдается. Поэтому не стоит задаваться целью найти плоды именно стелющегося растения
Важно, чтобы они были вкусными и полностью созревшими, поскольку беременной женщине не нужно расстройство желудка из — за нескольких неспелых ягод. Среди полезных веществ отмечают:
- дубильные вещества;
- флавоноиды;
- органические кислоты;
- инозит.
Можно не только есть ягоды, полезны отвары, соки и настои из листьев. Ограничений по возрасту нет, эти средства можно употреблять и детям и взрослым. Для беременной женщины важны такие составляющие, как:
- сахароза;
- фруктоза;
- калий;
- марганец;
- каротин;
- витамины группы В;
- пектин;
- органические кислоты: салициловая, блочная, винная, лимонная;
- минеральные вещества в легко усвояемой форме;
- витамин Е;
- ряд антиоксидантов.
Ягоды по жаропонижающему действию не уступают аспирину. Отмечаются общеукрепляющие, потогонные и противовоспалительные свойства растения. Высокое содержание витамина Е служит поддержкой иммунной системы, приводит в баланс обмен веществ, стабилизирует и успокаивает нервную систему, предупреждает появление запоров. А также улучшает память, усиливает кровоснабжение сосудов головного мозга, лечит кровоточивость десен. Ежевика разрешена тем, у кого сахарный диабет. Когда возникает риск вирусной инфекции, употребление ягод, чая и отваров из листьев растения поможет пережить опасный период в полном здравии. Если все-таки уберечься от простуды не удалось, на помощь придет жаропонижающий и болеутоляющий эффект ежевики, как альтернатива медикаментам. Тем более, что в период беременности их применение нежелательно или должно быть сведено к минимуму.
Приятное разнообразие рациона прекрасно сочетается с перечнем полезных свойств этих ягод. Они обладают мягким слабительным действием, сок хорошо утоляет жажду при лихорадочных состояниях. Небольшое количество ежевики способствует нормализации сна и уменьшению общей возбудимости, оказывает общеукрепляющее действие. Противовоспалительный эффект дает сок при болезнях печени, признаках гастрита и анемии.
Ежедневное употребление небольшого количества ягод благотворно скажется на общем состоянии организма беременной женщины, уровне иммунитета и показателях гемоглобина. Снизит вязкость крови, уменьшит отеки и нормализует повышенное давление.
В первой половине беременности витамины, содержащиеся в ежевике помогут активизировать кровоток в матке и плаценте, обеспечат развитие нервной системы плода.
Для второй половины беременности особую ценность приобретает содержание кальция и фосфора, магния и калия. Всего макроэлементов в ежевике около 20 и каждое вещество приносит неоценимую пользу организму будущей мамы.
Употребление свежей ягоды помогает наладить работу кишечника, повысить аппетит, снизить газообразование и стимулировать перистальтику, облегчить выход желчи.
Ежевику можно хранить в сушеном виде и заваривать, как чай. Она хорошо переносит заморозку и сохраняет большую часть полезных веществ. Очень вкусна в виде компота и киселя. Калорийность продукта низкая, набор веса из-за его употребления в свежем виде не грозит.
Чтобы выбрать самую вкусную ягоду, нужно обратить внимание на такие признаки:
- цвет должен быть темно-фиолетовым;
- ягоды сухие и твердые, без плодоножки;
- аромат сладкий, без кислинки;
- ягоды чистые, без признаков плесени;
- на таре нет пятен и потеков.
Свежий продукт хранится в холодильнике не больше 2 дней. Если понятно, что все съесть не получится, то можно поместить остаток в морозильную камеру.
Ягоды годятся не только в пищу. Если регулярно делать маски из измельченной ежевики со сметаной и медом, то можно снизить сальность кожи, сузить поры, предупредить возникновение воспалительных процессов.Такие маски омолаживают кожу лица и восстанавливают волосы.
Польза ежевики
Произрастает
, как
и
малина
, на
кусте
, может
расти
как
в
лесу
, так
и
в
домашних
условиях
, на
огородах
и
дачных
участках
. В
состав
синих
ягод
входят
: сахароза
, фруктоза
, витамины
Е
, С
, Р
, В
, К
, РР
, провитамин
А
, соли
меди
, марганца
, калия
, полезные кислоты
, клетчатка
, фосфор
, железо
, медь
, никель
и
множество
других
полезных
и
необходимых
для
человеческого
организма
веществ
.
Польза
не
только
в
самих
ягодках
, но
и
в
листиках
с
куста
, в
них
присутствует
аскорбиновая
кислота
, аминокислоты
и
минеральные
составляющие
. Ежевику
потребляют
в
свежем
виде
, используют
для
декорирования
тортиков
, мороженого
, применяют
для
начинки
пирогов
, готовят
из
нее
компоты
, сок
, вино
и
мармелад
. Причем,
несмотря
на
то
, что
в
ягодах
большой
состав
, она
совсем
не калорийная
, в
100
г
ягодок
всего
36
ккал
.
Для
чего
же
необходимы
темно
—синие
ягодки
:
- для
укрепления
всего
организма
и
иммунной
системы
; - насыщения
витаминами
и
минеральными
веществами
; - применяется
при
атеросклерозе
; - улучшается
состав
крови
; - повышения
работы
обмена
веществ
; - понижают
температуру
; - применяется
при
заболевании
почек
, желудочно
—кишечного
тракта
, мочевого
пузыря
; - эффективна
при
сахарном
диабете
, болезни
суставов
; - оказывает
благотворное
воздействие
на
нервную
систему
; - улучшает
работу
головного
мозга
; - оберегает
взрослых
женщин
от
климактерического
невроза
; - может
защитить
от
онкологических
заболеваний
; - продлевает
организма
; - понижает
уровень
холестерина
; - полезна
при
; - облегчает
болезненные
ощущения
во
время
; - успокаивает
, укрепляет
и
заживляет
.
А
отвар
листиков
назначают
при
язве
, дизентерии
, поносе
, лишаях
, экземе
, в
легких
и
желудке
, полосканиями
можно
излечить
ангину
, стоматит
, избавиться
от
кариеса
и
болезни
. Лиственный
хорошо
излечивает
при
пневмонии
, бронхите
, фарингите
, малокровии
, лихорадке
и
некоторые
болезни
в
области
гинекологии
.