Что нужно есть во время грудного вскармливания

Маме, кормящей грудью, необходимо получать с едой достаточное количество определенных питательных веществ, так как вместе с материнским молоком они передаются малышу. Далее из статьи вы узнаете, что полезно есть при грудном вскармливании.

Продукты, богатые кальцием

Один из самых важных минералов в питании — это кальций, он отвечает за здоровье наших костей. Маме, кормящей грудью, нужно получать 1000 мг в день (1300 мг мамам в подростковом возрасте). Исследования показали, что во время кормления грудью женщины теряют около 3–5% костной массы. Чтобы компенсировать этот расход, нужно есть достаточно продуктов, богатых кальцием.

Старайтесь, чтобы каждый день в вашем рационе было три порции молочных продуктов, например: чашка молока, несколько кусочков сыра, стаканчик йогурта.

Есть и растительные источники кальция:

  • соки, обогащенные кальцием

  • тофу

  • кейл, шпинат, брокколи

  • фасоль

  • хлопья для завтрака, обогащенные кальцием

Если вам кажется, что вы употребляете недостаточно кальция, врач может порекомендовать вам принимать препарат кальция (в составе не должно быть ракушек устриц, так как они содержат свинец).

Продукты, богатые фолиевой кислотой

Для здорового развития малыша кормящей маме нужно в день получать минимум 400 мкг фолиевой кислоты. Ваш врач может порекомендовать вам подходящий витаминный комплекс.

Старайтесь есть продукты, богатые фолиевой кислотой: шпинат, цитрусовые, мясо, печень курицы и разнообразные бобовые. Также можно купить хлеб, хлопья и крупы, обогащенные фолиевой кислотой.

Продукты, богатые витамином D

Для поддержания здоровья костей, кроме кальция, необходим витамин D. Один из самых эффективных способов восполнить запас витамина D — это провести время на солнце. Но это небезопасно, учитывая риск возникновения рака, и не всегда практично.

Постарайтесь включить в свой рацион продукты, богатые витамином D:

  • лосось

  • макрель

  • обогащенное молоко или апельсиновый сок

  • йогурт

Дневная доза витамина D, рекомендуемая врачами, — от 400 до 1000 МЕ. Для примера, 100 г приготовленного лосося — это 477 МЕ, банка консервированного тунца в воде — 154 МЕ, а чашка обогащенного апельсинового сока — 137 МЕ.

Кроме витамина D, лосось, тунец и макрель богаты жирными кислотами омега-3, которые нужны для роста и развития мозга ребенка и его зрения.

Достаточное употребление витамина D также необходимо для всасывания кальция в пищеварительном тракте.

Ваш педиатр сможет порекомендовать добавку с витамином D для вашего малыша. Витамин D крайне важен для детей, находящихся исключительно на грудном вскармливании, так как, если его недостаточно в грудном молоке, возникает риск рахита — размягчения и слабости костей.

Продукты, богатые белком

Мамам, кормящим грудью, нужно съедать 150–200 г белка в день. Белок нужен для формирования и восстановления тканей организма. Чтобы получать нужное количество, старайтесь съедать две-три порции нежирного мяса, курицы или рыбы (одна порция — около 100 г) в день.

Вот другие источники белка: яйца (6 г белка в одном яйце), орехи (15 г белка в 100 г грецких орехов), бобовые (8,9 г белка в 100 г нута).

Если в вашей семье есть история аллергии на арахис (который также богат белком) и вы поели арахиса, будьте внимательны и следите за реакцией ребенка после кормления.

Железо

Одни из самых богатых железом продукты — это нежирное мясо и зеленые листовые овощи. Железо также есть в рыбе, обогащенных железом хлопьях для завтрака и мясе птицы (кроме белого). Лучше всего железо усваивается из животных источников. Ваш врач может порекомендовать вам принимать препарат железа, чтобы гарантировать, что вы получаете достаточно этого минерала во время лактации.

Вода

Когда вы кормите грудью, вам может больше хотеться пить

Кормящей маме важно пить достаточно воды каждый день. Вот простой способ, как это делать: выпивайте стакан воды при каждом кормлении

На что следует обратить внимание

Иногда даже самая безобидная на первый взгляд еда может вызвать определенные проблемы у грудного ребенка.

Итак, реакция на какие популярные полезные продукты может оказаться для вас полной неожиданностью?

  • Творог, который так необходим маме для восстановления после беременности и родов, может вызвать запоры у малыша. В таком случае творог и творожные продукты необходимо на время исключить из меню мамы, и вернуться к ним позже.
  • Красные ягоды. От них необходимо полностью отказаться в первые 3-4 месяца после родов, так как они являются сильным аллергеном. После этого периода, если эти ягоды сезонные и растут в вашей местности, кормящая мама может позволить себе 1-2 ягодки на пробу.

Организм малыша очень чувствителен к аллергенным продуктам, аллергия может проявиться уже от употребления одной вишенки.

  1. Жирные сорта мяса (свинина, утка и т. п.). В первый месяц после родов необходимо полностью исключить эти продукты из рациона мамы, так как такая еда очень тяжёлая для желудка, что впоследствии может вызвать множество проблем у малыша: боли в животике, понос, примесь слизи и т. п.
  2. Печенье. На время кормления ребенка грудью женщина должна от него отказаться полностью. Маргарин, который используется для при выпекании этого лакомства, очень тяжёлый для малыша и обычно вызывает боли. Но, по опыту многих мам, вернуть печенье в свое меню можно пробовать к 5-6 месяцам жизни малыша.
  3. Мед. Довольно безобидный на первый взгляд продукт, однако он может вызвать сильнейшую аллергию у ребенка, поэтому первое время его необходимо исключить полностью. Это относится и к блюдам, для приготовления которых используют продукты пчеловодства.
  4. Приправы. Даже домашняя еда не всегда полезна для мамы и ребенка на грудном вскармливании. Не следует перчить или добавлять другие приправы.
  5. Чеснок. Проникает в грудное молоко, делает его горьким на вкус. Свежий чеснок желательно исключить полностью, так как ребенок может просто отказаться от груди.
  6. Рис. Может вызывать запор у малыша.

Питание в первые полгода

Первый месяц после родов – естественно, самое сложное время. Даже если малыш родился в срок, он все равно уязвим. И в этот период рацион кормящей мамы предполагает больше всего ограничений, которые, тем не менее, необходимы, чтобы оградить ребенка от пищевых расстройств, аллергии, колик и прочих недомоганий, которые могут быть вызваны едой. Далее диета кормящей мамы по месяцам подразумевает включение все большего разнообразия продуктов, которые раньше есть было нельзя.

Итак, в первые месяцы в меню кормящей мамы могут присутствовать следующая еда.

  1. Каши: гречневая, рисовая, перловая, овсяная, ячневая, из смеси злаков. Их варят на воде, на пару или на нежирном молоке.
  2. Сладости: нежирное сухое печенье по типу крекеров и сушек.
  3. Овощные супы.
  4. Ржаной и пшеничный хлеб в небольших количествах.
  5. Не обойтись и без богатых витаминами овощей, фруктов, зелени. Первое время стоит отдавать предпочтение тем из них, которые имеют зеленый цвет. Лучше, если эти продукты будут сезонными, т. к. в тепличных или рассчитанных на долгое хранение привозных слишком много химии. А вот от острых специй, а также лука и чеснока в сыром виде лучше воздержаться, т. к. могут придать неприятный для малыша горький привкус молоку.

Если у ребенка нет проблем с кишечником, то на диете при кормлении грудью можно есть и бобовые, но в небольших количествах, иначе это приведет к газообразованию и вздутию живота у ребенка. В противном случае, когда ребенок имеет сложности с пищеварением, они не рекомендуются для питания при кормлении грудью, а всю прочую еду желательно подвергать термической обработке – отвариванию в воде или на пару. К 3 месяцам пищеварительная система малыша крепнет, значительно уменьшается риск колик или вздутия живота. Поэтому в рационе кормящей матери можно несколько увеличить количество бобовых, а также начать есть белый хлеб и выпечку.

Молочные продукты (исключая сыры с плесенью или острыми специями) в течение диеты при кормлении грудью можно есть без ограничений, как и блюда из них (запеканки, сырники и т. д.) Само молоко разрешается не только пить как отдельный напиток, но и добавлять в каши, пюре, супы.

Мясо, являющееся источником незаменимых аминокислот, тоже обязательно должно присутствовать в рационе кормящей мамы в виде нежирных и неострых блюд.

Рекомендуется есть следующие виды:

  • курицу;
  • перепелку;
  • кролика;
  • говядину;
  • телятину.

Уже с рождения малыша питание мамы при грудном вскармливании может раз в несколько дней небольшими порциями включать треску, судака, окуня. Когда ребенку будет 3-4 месяца, можно ввести в рацион красные виды рыбы (форель, лосось, семга и т. д.). Разрешенные виды яиц – как куриные, так и перепелиные.

Поначалу стоит ограничиваться только растительным маслом, далее понемногу можно добавлять сливочное и в целом повышать жирность блюд. Из сладостей разрешено нежирное печенье, которое можно есть с домашним вареньем (желательно не клубничным) или медом. Торты с большим количеством крема кормящей маме употреблять нельзя.

Если и до беременности в семье питание было относительно сбалансированным, то вынужденную диету для кормящих мам вынести будет не особо сложно. Если же в рационе было много фастфуда, жирной и тяжелой пищи, то питаться, исключив все эти запрещенные продукты, будет сложнее.

Как избежать аллергии

Чтобы предотвратить появление аллергии, нужно внимательно следить за всеми продуктами, которые будут употребляться в течение дня. Нельзя в один день пробовать сразу несколько новых продуктов. Это только усугубит всю ситуацию, а также не позволит понять, на что именно была негативная реакция.

Введение новой еды должно быть постепенным, начиная с употребления небольшого кусочка. Если к вечеру негативных реакций не будет, то можно осуществить повторный прием продукта в небольшом количестве. Только через несколько дней количество новой пищи можно увеличить.

Если вы заметили признаки аллергии у малыша

При обнаружении первых признаков аллергической реакции (сыпи, покраснения), нужно сразу же отказаться от употребляемых утром продуктов, так как именно они могли спровоцировать ее появление.

Если, даже после исключения продуктов-аллергенов, аллергия не проходит, то нужно сразу же обращаться к врачу за помощью, в противном случае это может привести к возникновению осложнений.

Диета для похудения кормящей маме на неделю

Существует много вариантов диетического рациона при лактации, которые зависят от индивидуальных предпочтений женщины. Ниже представлено приблизительное меню для похудения кормящей мамы на неделю (перекусы и десерт – йогурт, кефир, галетное печенье, фрукты):

День недели

Блюда

Понедельник

Завтрак: тост с твердым сыром, помидоры в собственном соку.

Обед: овощной суп-пюре, запеченная рыба, салат из свежих овощей и чай.

Ужин: цветная капуста на пару или запеченная в духовке, овощной салат с соком лимона, банан.

Вторник

Утро: тост (цельнозерновой), вареное яйцо, чай.

Обед: куриные фрикадельки на пару, два тоста, банан.

Вечер: картошка «в мундире», вареное мясо индейки, запеченное яблоко.

Среда

Завтрак: овсянка с сухофруктами, йогурт.

Обед: гречневый суп, кусочек отварной телятины, овощи тушеные.

Ужин: спагетти, салат из моркови с изюмом, чай или компот.

Четверг

Утро: вареное яйцо, йогурт натуральный, груша.

Обед: свекольный суп со сметаной, вареная индейка.

Ужин: гречка, вареная курица (или на пару), салат из яблок и морковки.

Пятница

Утро: овсянка с сухофруктами, тыквенными семечками, печеные яблоки.

Обед: суп-пюре из овощей, говяжьи парные котлетки, чай или компот.

Вечер: овощное рагу, крольчатина, тушеная в сметане.

Суббота

Завтрак: любая каша с маслом, тост с сыром, яблоко.

Обед: суп из кабачков с сыром, запеченная цветная капуста с куриным филе.

Ужин: тушеная рыба со сметаной, салат из моркови, йогурта и чернослива.

Воскресенье

Утро: запеканка из творога с изюмом, чай.

День: уха из нежирной рыбы, тефтели из индюшатины на пару, банан.

Диета при лактации для похудения

Каждая диета, особенно при грудном вскармливании, должна подбираться индивидуально. В этом может помочь врач-диетолог или педиатр, который поможет подобрать перечень продуктов, содержащий наибольшее количество необходимых малышу микроэлементов.

Сброс лишнего веса во многом зависит от количества калорий, употребляемых женщиной за день. Их количество также рассчитывается индивидуально, но суточная норма не должна превышать 2000 калорий.

Для сброса лишнего веса рекомендуется употреблять в пищу:

  • нежирное мяса в вареном или тушеном виде. Свое предпочтение лучше отдавать курице, крольчатине, индейке или телятине;
  • макароны и хлеб из пшеницы грубого помола;
  • нежирные кисломолочные продукты – сыр, сметана, молоко, творог;
  • морскую или речную рыбу – треску, щуку, судака, хариуса, хека;
  • каши из гречки, пшена, овсянки;
  • кабачки, свеклу, морковь, тыкву в свежем, тушеном или приготовленном на пару виде;
  • компоты из сухофруктов.

В ограниченном количестве разрешается сливочное масло, вареные яйца, оливковое или кукурузное масло, пастилу, зефир, натуральный фруктовый мармелад.

Важно следить, чтобы все продукты сочетались между собой и не вызывали у малыша негативных реакций. Стоит учесть, что снижение веса должно быть постепенным, так как резкое похудение может привести к истощению организма и повлияет на количество вырабатываемого молока

Недельная потеря в весе не должна превышать 0.5 – 1 кг.

Принципы питания при грудном вскармливании

Идеальное питание кормящей мамы обеспечивает ее саму и ребенка всем необходимым для восстановления и развития.

  • разнообразие и сбалансированность. Рацион кормящей мамы дает полный набор витаминов, органических кислот, полезных веществ, микроэлементов. Поэтому в меню в входят рыба, разное мясо, свежие и переработанные овощи и фрукты, крупы, супы и бульоны, молоко, кисломолочные продукты. Совершенно исключены любые диеты, направленные на похудение. Это аукнется серьезными последствиями как для самой мамы, так и для ее малыша;
  • часто и понемногу. Режим питания кормящей матери — это пять приемов пищи – три основных и два перекуса. Нельзя допускать недоедания, но и переедать тоже вредно. Злоупотребление скажется не только на фигуре, но и на самочувствии. От него нарушаются пищеварения и стул у мамы, а у крохи появляются колики и вздутие. Кроме того, даже самые безопасные и не аллергенные продукты в большом количестве провоцируют неприятную реакцию у новорожденных;
  • после рождения малыша маме стоит отказаться от жареных блюд, акцент делается на тушении, варке, готовке на пару. Также под запретом оказываются консервы, соления, полуфабрикаты и, безусловно, алкоголь в любом виде. А еще – все продукты, считающиеся аллергенами. О них забудьте как минимум на первый месяц, затем, если склонности к аллергии в семье нет, можно по чуть-чуть пробовать;
  • вводить новые продукты при ГВ можно строго по одному, отслеживая реакцию ребенка 2-3 дня. Если за это время нарушений стула или сыпи не было, постепенно увеличивайте дозировку. Если здоровье ухудшилось, продукт откладывают на месяц.

Правильное питание при грудном вскармливании включает соблюдение питьевого режима. Женщине нельзя допускать обезвоживания, поэтому в сутки она должна употреблять не меньше 2-2,5 л жидкости.

Поэтому доктор уверен: если маме чего-нибудь хочется, но она сомневается, как примет это малыш, стоит провести разведку – съесть небольшую порцию и наблюдать, что будет. Возможно, страхи были беспочвенны, и мама может стать счастливее на одну конфету. Разнообразное питание – ключ к здоровому и полноценному развитию грудного ребенка. Ведь только оно обеспечит оптимальный набор витаминов, элементов и минералов, а также хорошее настроение мамы.

Общие рекомендации

Если какие-то продукты не нравится кушать в исходном виде, их всегда можно приготовить. К примеру, из творога сделать запеканку или сырники, овощи комбинировать в различных сочетаниях в супах и салатах, мясо тушить, варить, добавлять в виде фарша, делать котлеты, голубцы и т. д. Конечно, с заботами о ребенке времени на кулинарные изыски становится меньше, но стараться разнообразить питание кормящей мамы необходимо.

Все продукты должны быть свежими. Когда есть хоть малейшее подозрение, что они испортились, кушать их нельзя во избежание отравлений. Организм малыша еще слабый, и то, что мама переживет без последствий, может очень повредить ребенку.

Новую еду стоит вводить в рацион постепенно, отслеживая реакцию собственного организма и малыша на них. При появлении у ребенка аллергии на какой-либо продукт его следует немедленно перестать кушать.

Питание мамы при ГВ по месяцам

Самые большие ограничения питания на грудном вскармливании в первые дни после родов. Нельзя есть даже свежие яблоки. Сначала их следует потушить или запечь в фольге без сахара.

В меню мамы на грудном вскармливании в 1 месяц также ограничено употребление многих продуктов. Но уже можно есть отварное мясо, перепелиные яйца.

На втором месяце рацион питания постепенно расширяется, в том числе и за счет продуктов, вызывающих иногда аллергию или колики у грудничка. Поэтому ведение пищевого дневника обязательно.

В 3 и 4 месяца питание мамы на грудном вскармливании более разнообразно, малыш окреп, нужно больше полезных веществ. Объем молока он выпивает больший, поэтому недоедание кормящей женщины не приемлемо.

К концу 5-6 месяца нужно вернуть в меню все привычные продукты, за исключением запрещенных. После этого времени начинается прикорм малыша. Поэтому вводить в рацион новые ингредиенты не желательно, чтобы не путать аллергию или метеоризм у ребенка на прикорм с реакцией на питание мамы.

Таблица 2. Питание при естественном вскармливании по месяцам

Возрастребенка Разрешено Запрещено
До 10 дней Кисломолочные изделияЗапеченные зеленые фрукты, овощиСупы на воде, вторичном бульонеКашиСухариЗеленый чай, компот Свежий и дрожжевой хлебМолоко цельноеКрепкий бульонКолбасы, консервыКофе, шоколадСпиртноеГазировкаОвощи, фрукты красной окраскиСырые овощи, фруктыЖирное мясо, рыбаКапуста белокочаннаяЯйцаОрехиМедБобовые
Весь 1 месяц Ввести:Отварное постное мясоВареная рыбаЯйцаОрехи (кроме арахиса) Свежий и дрожжевой хлебМолоко цельноеКрепкий бульонКолбасы, консервыКофе, шоколадСпиртноеГазировкаОвощи, фрукты красной окраскиСырые овощи, фруктыЖирное мясо, рыбаМедБобовые
2 и 3 месяцы Ввести:

БорщСырые фрукты, овощиДомашнее варенье

Свежий и дрожжевой хлебКрепкий бульонКолбасы, консервыКофе, шоколадСпиртноеГазировкаКрасные овощи, фруктыМедБобовые
4-6 месяцы Ввести:

Зеленый лукСпецииМед натуральный

Свежий и дрожжевой хлебКолбасы, консервыКофе, шоколадСпиртноеГазировкаБобовые
После 6 месяца Ввести:

Свинина, телятинаМорепродуктыБобовые

Свежий и дрожжевой хлебКолбасы, консервыКофе, шоколадСпиртноеГазировка

7 главных советов о питании после родов от консультанта по грудному вскармливанию

Не нужно отказывать себе во всем

Питание женщины в первый месяц кормления грудью ничем не отличается от питания людей, ведущих здоровый образ жизни. Доверяйте своей интуиции, слушайте организм и своего ребёнка — так вы сами научитесь определять потребление какого продукта нужно сократить или добавить.
Старайтесь есть только свежеприготовленную пищу, полностью исключите все консервы или полуфабрикаты.
Вводите в свой рацион больше молочных продуктов, содержащих кальций.
Откажитесь от жирных и жареных продуктов.
Покупая мясо, отдавайте предпочтение нежирным сортам, таким как, телятина, куриная грудка, индейка, крольчатина.
Из рыбы хорошо подойдёт минтай, навага, пикша, путассу. Выбирая продукты на рынке, обращайте внимание на их свежесть.
Вполне допустимо включать в свой рацион овощи и фрукты. Только сначала пробовать понемногу, а если всё хорошо, то можно смело есть всё, что хочется.

Источники

  • https://ProGrudnoe.ru/pitanie/chto-mozhno-est-kormyashhej-mame.html
  • https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/chto-mozhno-kushat-kormyashhey-mame.html
  • https://kinders.online/gv/ratsion-mamy-pri-gv-v-pervyj-mesyats-posle-rodov.html
  • https://kpoxa.info/sovety-mamam/kushat-kormyashhej-mame-novorozhdennogo.html
  • https://rebenokmama.ru/pitanie-na-grudnom-vskarmlivanii/
  • https://kpoxa.info/sovety-mamam/dieta-pri-gv-novorozhdennogo.html
  • https://VseProRebenka.ru/laktaciya/pitanie-mamy/chto-mozhno-nelzya-est-pri-kormlenii-grudyu.html
  • https://uroki4mam.ru/pitanie-pri-grudnom-vskarmlivanii

Вынужденные системы питания при ГВ

Порой кормящая женщина не может позволить себе систему питания для похудения, требующую соблюдения минимальных требований, по причине проблем со здоровьем у малыша. В этих случаях ей приходится придерживаться специального рациона

Его рамки важно учитывать при выборе метода сбрасывания веса

Гипоаллергенная

Система питания строгая, но эффективная: за пару месяцев на ней можно потерять порядка 10 кг. Готовить блюда можно только из продуктов, разрешенных к употреблению. Показания к гипоаллергенной системе питания следующие:

  • различные аллергические проявления у ребенка (от легкого диатеза до атопического дерматита);
  • заболевания пищеварительного тракта у малыша (врожденные аномалии, наследственные патологии и т. п.);
  • аллергическое отягощение наследственности ребенка (в случае присутствия аллергиков в роду).

Питание женщины должно быть свободно не только от запрещенных продуктов общего списка, а и от ряда других:

  • яиц;
  • меда;
  • рыбьей икры;
  • малины;
  • цитрусовых;
  • орехов и семечек;
  • какао;
  • грибов;
  • манной каши.

Ограничению подлежат: говядина, курица, мясные бульоны, пшеница и изделия из пшеничной муки, оранжевые и красные овощи, ягоды и фрукты.

Дневное меню может выглядеть примерно так:

  • Завтрак: зеленый чай, творожная запеканка без сахара.
  • Перекус: зеленый чай, кусочек нежирного сыра.
  • Обед: салат с добавлением горошка, нежирный суп с фрикадельками и цветной капустой.
  • Полдник: кефир без сахара.
  • Ужин: запеченный или отварной картофель, несладкий кефир.

Безмолочная

Безмолочным называют любой режим, включающий разрешенный список продуктов и исключающий молочку. Он полезен при непереносимости коровьего молока ребенком. Является временным, как правило, до 4-х месяцев жизни малыша. После кормящая мама может вводить молочные продукты в свой рацион.

Ориентировочное меню на день

  • Завтрак: каша овсяная с сухофруктами, клюквенный кисель.
  • Перекус: зеленый чай, отварное яйцо.
  • Обед: легкий суп, отварная курица, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
  • Полдник: зеленый чай с сушкой, пара грецких орехов.
  • Ужин: гречневая каша с паровыми фрикадельками, компот из сухофруктов.

О витаминах

Ваш врач может порекомендовать вам продолжить принимать витамины, которые вы принимали во время беременности, или другой комплекс, пока вы не закончите кормить грудью.

Йод является еще одним важным минералом во время кормления грудью. Суточная доза для кормящих мам — 150 мкг, ваш врач сможет порекомендовать вам подходящую добавку.

Если вы придерживаетесь веганского или вегетарианского рациона, ваш врач может порекомендовать вам принимать витамин B12. Этот витамин, необходимый для когнитивного развития малыша, содержится в большем количестве в животном белке, чем в овощах. Также врач может порекомендовать добавку с омега-3, если вы не едите рыбу.

Ведите пищевой дневник

В первую очередь, не стоит настраиваться на строгую диету. Даже если вы будете питаться по «идеальному» рациону, первые несколько недель жизни малыша все равно займет адаптация к внешней среде. Ребенку необходимо привыкнуть питаться через желудок (раньше он питался через пуповину), и пока продолжается это привыкание, в его организме  могут возникать самые разные явления — и колики, и жидкий стул, и образование газов. Не переживайте по этому поводу: скоро малыш привыкнет, и тогда вы сможете расширить свой рацион питания.

А пока полезным будет ежедневно записывать в пищевой дневник все продукты, из которых вы готовите блюда для своего рациона. И здесь же отмечать реакцию детского организма на каждый из этих продуктов. Отслеживая эту реакцию, вы со временем научитесь понимать — какие блюда следует ограничить, какие — и вовсе исключить, а какие — добавить в свое меню.

Рецепты для мам при кормлении грудью

Питание кормящей матери – разнообразное, сбалансированное, безопасное для ребенка

Важно поступление с пищей всех необходимых питательных и полезных нутриентов. Меню должно состоять из ингредиентов, которые можно кушать на грудном вскармливании

Тепловая обработка овощей минимальна, чтобы сохранились витамины и минералы. Мясо и рыбу, наоборот, следует хорошо проваривать или пропекать. Специи употреблять в ограниченном количестве. Рафинированный сахар заменять на мед, сухофрукты, фруктозу.

Несколько рецептов блюд при грудном вскармливании:

Запеченная пшенка с тыквой

  • свежая тыква – 450 г
  • пшено – 1 ст.
  • кипяток – 2 ст.
  • молоко – 2 ст.
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 3 ст. л.
  • слив. масло – 2 ст. л.

Пшенную крупу промывать кипятком несколько раз. Добавить в кипящую воду, проварить до полного испарения жидкости, снимая пленку. Добавить горячее молоко, варить до загустения на медленном огне.

Тыкву почистить от кожуры, семечек. Порезать мелко. Протушить с небольшим количеством молока или воды, размять вилкой.

Смешать пюре и кашу. Добавить яйцо, сахар, масло. Запекать в духовке 15 мин.

Суп с фрикадельками

  • курица – 500 г
  • рис – 0,5 ст.
  • лук – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • зелень
  • соль
  • вода – 2 л

Курицу сварить, измельчить через мясорубку, перемешать с яйцом, специями, сделать фрикадельки.

В бульон добавить порезанные овощи, промытый рис, сварить. За 5 мин. до конца добавить фрикадельки, посолить. В конце добавить зелень.

Тушеная говядина с овощами

  • говядина – 750 г
  • морковь – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • сельдерей – 45 г
  • масло раст. – 45 г
  • помидор желтый – 1 шт.
  • соль
  • зелень

Мясо промыть, порезать на кусочки, слегка поджарить на масле, залить водой, тушить 10 мин.

Лук и морковь почистить, измельчить. Добавить вместе с сельдереем к говядине, когда вся вода испарится. Немного обжарить, добавить нарезанный помидор, залить горячей водой, подсолить, добавить специи по вкусу. Тушить под закрытой крышкой 1,5 ч., доливать воду, если понадобится. Подавать посыпанной зеленью.

Творожная запеканка

  • творог – 200 г
  • белок яйца – 1 шт.
  • сахар – 10 г
  • сухофрукты – по желанию

Белок взбить вилкой, смешать с остальными ингредиентами. Массу выложить в емкость, выпекать в духовом шкафу 10 мин. при 200 C.

Итак, меню кормящей мамы должно быть полноценным, сбалансированным, но при этом ввод новых продуктов в меню должен происходить с осторожностью, рекомендуется ведение пищевого дневника, чтобы быстро установить причину аллергических реакций и коликов у грудничка

Если мама будет с большим вниманием относиться к своему питанию, то и грудное вскармливание будет приносить малышу только пользу и радость

Какие напитки можно и нельзя употреблять?

Потребление жидкости важно для лактации, выведения из организма женщины шлаков и токсинов, нормальной работы почек. Диета при кормлении грудью должна содержать негазированную чистую воду, морсы, свежевыжатые соки, компоты, специальные чаи, отвар шиповника, питьевой йогурт, кефир

В первые месяцы вскармливания желательно варить однокомпонентные компоты. Сахар при варке не использовать.

Чаи желательно пить специальные для ГВ. Укроп и фенхель для лактации, мелисса и мята успокаивают, помогают со стрессом, крапива помогает при недостатке железа. Также разрешены зеленый и черный чай.

Запрещенные напитки:

  • алкоголь;
  • газировка;
  • производственные соки, морсы;
  • крепкий чай;
  • кофе.

Чай с фенхелем для повышения лактации

Заблуждения и мифы о диете в период лактации

Несмотря на то, что кормление ребенка грудью – процесс абсолютно естественный и реализуется ровно столько лет, сколько существует сам человек, вокруг него сложилось множество мифов. Удивительно, но до сих пор есть масса заблуждений насчет того, что нужно есть и сколько именно, чтобы молоко «улучшить» и сделать более «питательным», какие гипоаллергенные продукты стоит употреблять в пищу.

К таким заблуждениям относятся следующие высказывания:

  1. Кормящей маме обязательно нужно пить молоко или в крайнем случае чай с молоком. На самом деле далеко не все взрослые любят пить молоко. Люди не испытывают в нем потребности, предпочитая альтернативные варианты из кисломолочной продукции: кефир или йогурт, или имеют на него аллергию – непереносимость коровьего белка. Это обстоятельство совершенно не исключает возможность такой женщиной успешно выкормить грудного ребенка. Кроме того, у новорожденных в пищеварительной системе может отсутствовать фермент, который расщепляет этот белок, и уже у самого малыша может возникнуть аллергия.
  2. Мама, кормящая грудью, должна есть за двоих. Это высказывание сопровождает женщину еще с периода вынашивания беременности. Тех, кто следует таким советам и начинает употреблять большое количество продуктов, буквально в двойном размере, затем ждут проблемы с лишним весом и вынашиванием плода. После родов лишний вес долго не уходит. Достаточно питаться полноценно и разнообразно. Лучше есть небольшими порциями, но чаще, чтобы не испытывать постоянное чувство голода.
  3. Если плохо питаться, молоко будет «бедным и синим». Если плохо питаться, то сама мама будет бледной и синей, а не молоко. Состав грудного молока не зависит от расширенного меню. Недостаток питательных веществ в молоке восполняется из организма мамы, поэтому именно ей необходимо разнообразное питание для восполнения сил.
  4. Обязательно принимать витаминные комплексы, так молоко станет полезнее. Любые витамины будут полезны именно самой маме. Но гораздо лучше разнообразно питаться, чтобы получать все необходимое из натуральных и полезных продуктов. Также не все элементы передаются через молоко, больше кальция или железа ребенок таким образом не получит. Все необходимое малыш возьмет из ресурсов маминого организма. Более «витаминизированным» молоко не станет. Его состав изменяется по возрасту ребенка.

Диета для кормящих мам новорожденных не должна восприниматься буквально. То, что не подходит одной маме, вполне подойдет другой и не вызовет проблем у малыша. Поэтому необходимо соблюдать меру в количестве употребляемой еды и следить за ее качеством. Не забывать главный принцип – не навредить своему ребенку.