В каком возрасте можно предлагать черешню и вишню ребенку

Как выбрать и хранить

Свежая черешня

Выбирайте для детского питания черешню:

• Созревшую только в сезон. В широтах России ягоды поспевают в конце июня — начале июля. А период плодоношения недолговечен.
• Фермерскую или выращенную на юге страны. Привозная обычно обработана химикатами.
• С плодоножками, при их отсутствии в мякоть быстро проникают бактерии.
• Равномерной окраски. Чем темнее оттенок, тем спелее ягоды.

Не приобретайте ягоды с отметинами гнили, плесени или повреждениями кожицы.

Заготовка на зиму

Для длительного хранения черешню лучше всего подвергнуть заморозке, засушить (идеально для приготовления компотов) или сварить из неё варенье.

Ягоды тщательно помойте, просушите, по желанию удалите косточки. Разложите по пакетам и поместите в морозильную камеру.

https://youtube.com/watch?v=jMgHwMIIDEY

Влияние на организм

В черешне содержится много пектина, больше, чем в яблоках. Растворимая клетчатка, как и пищевые волокна, впитывает и выводит наружу токсины, вредные метаболиты, предупреждает воспалительные кишечные заболевания.

В темных сортах ягод присутствуют антоцианы — вещества, защищающие организм от вирусов и патогенных бактерий. Мякоть черешни богата аскорбиновой кислотой, каротином, витаминами группы В, железом, калием, фосфором, магнием.

Регулярное употребление ягод стимулирует развитие мышечной системы, мозга, тканей скелета, укрепляет иммунитет, улучшает состояние крови, благотворно отражается на обменных процессах.

Сок черешни очищает печень, желчный пузырь, защищает от развития холецистита, отложения песка и камней. Его полезно пить при низком уровне гемоглобина или анемии.

Лечение и профилактика

Если вы точно знаете, что причиной аллергической реакции стала именно вишня (черешня),— необходимо полностью исключить ее из рациона. Причем, во всех видах: компоты, соки, пироги и вкуснейшие вареники с вишней — теперь для вас табу.

Если не принять меры по исключению контакта с аллергеном, любые лечебные мероприятия не дадут должного эффекта.

Легкие проявления аллергии купируются при помощи антигистаминов. В более тяжелых случаях, по назначению врача используют кортикостероиды. Иногда лечение тяжелой аллергии проводят в условиях стационара.

Симптоматическое лечение помогает устранить дискомфорт, облегчить состояние больного. Это назальные спреи, глазные капли и мази с противовоспалительным эффектом.

Обязательно проинформируйте членов семьи и родственников о том, что страдаете этим видом аллергии. Это необходимо, чтобы исключить случайности.

Целебные рецепты народной медицины

Вишневый сок отлично утоляет жажду, стимулирует аппетит, облегчает течение артритов.

Плоды вишни, благодаря их целебному действию, широко используются альтернативной народной медициной:

• отвар плодоножек рекомендуется в качестве мочегонного средства при отеках, мочекислом диатезе у детей, заболеваниях суставов;
• отвар из вишневых веточек рекомендуется для лечения хронического колита, склонности к запорам;
• тампоны, пропитанные соком из свежих листьев, используются для остановки наружного (например, носового) кровотечения;
• отвар из листьев вишни в молоке рекомендуют при лечении желтухи;
• молоко с вишневым соком (1:1) показано употреблять при артритах;
• вишневый сок будет полезным при лихорадке, для улучшения аппетита, при хронических запорах, воспалении дыхательных путей;
• повязки с измельченными свежими вишневыми листьями применяются для ускорения заживления ран на коже.

Дальнейший уход

https://youtube.com/watch?v=mB83bSck0po

После появления молодых листьев на привое за растением следят, чтобы ствол не погрызли зайцы и мыши. Для этого нижнюю часть деревца белят, заматывают на зиму мешковиной. Для защиты от тли и других насекомых каждые 20 суток выполняют опрыскивание кроны препаратами-инсектицидами. Для успешного срастания растительных тканей привой обеспечивают питанием. Для этого удаляют всю появляющуюся на подвое поросль ниже места прививки. Все поврежденные места обязательно замазывают садовым варом.

Растение регулярно поливают, пропитывая приствольный круг водой на 30 см в глубину. В конце лета верхнюю часть привоя прищипывают для стимуляции ветвления. На следующий год проводят формирующую обрезку кроны. Еще через 12 месяцев ветви укорачивают на 50 см. Также убирают побеги, направленные к центру кроны и загущающие ее.

Прививка черешни делает растение более устойчивым к неблагоприятному климату, улучшает вкус ягод и увеличивает их количество. Чтобы процедура прошла успешно, ее проводят в теплое время года. Тогда срастание привоя и подвоя происходит до наступления холодов. При выборе способа прививки учитывают особенности маточного дерева.

Черешня — польза и противопоказания при заболеваниях

Черешня недопустима для людей с нарушением работы кишечника, и болеющим диабетом. Не рекомендуется прием черешни при высокой температуре, так как может резко снизиться давление.

Людям с низкой массой тела следует употреблять ягоды в небольших количествах, так как за счет наличия легко усваиваемых углеводов и низкой калорийности снижается чувство голода и может ухудшиться самочувствие.

Замороженная черешня сохраняет полезные свойства и может храниться всю зиму

Употребление ягод одновременно с другой пищей или сразу после еды может привести к вздутию живота. Рекомендуется делать это либо до приема пищи, либо после, спустя полчаса.

Благодаря современным исследованиям польза черешни для организма становится все более очевидной, а результаты ее употребления сказываются на улучшении состояния кожи уже спустя неделю. Этими вкусными ягодами можно заменить множество медикаментов и химических средств, применяя их в домашней косметологии и медицине, а регулярное употребление поможет укрепить иммунитет, и похудеть.

Черешня на ранних и поздних сроках беременности

Как ягода может повлиять на здоровье матери?

Черешня (только свежая) улучшает функционирование пищеварительной системы, не вызывает изжогу, служит отличной профилактикой колита, усиливает перистальтику кишечника и нормализует стул, поэтому является прекрасным средством против запора при беременности

А вот сушёные ягоды дают закрепляющий эффект.
Она ускоряет обменные процессы, очищает организм от шлаков и токсинов, благодаря чему избавляет от раннего токсикоза.
Обладает мочегонным действием, поэтому помогает снять отёки, от которых страдают многие беременные женщины.
Способствует работе сердечно-сосудистой системы, уменьшает уровень холестерина в крови и может понизить давление.
Предупреждает развитие ревматизма и артрита.
Защищает от инфекций и обладает отхаркивающим действием, что очень важно, так как женщины в период вынашивания ребёнка ограничены в употреблении многих медикаментозных препаратов.
При сахарном диабете ягода практически безопасна благодаря легкоусвояемой фруктозе, которой в составе плодов более 70%.
Черешня — это антидепрессант, который успокаивает нервную систему и помогает забыть о бессоннице.. Всем, кто задаётся вопросом, можно ли беременным черешню, не стоит сомневаться — ягода полезна во время вынашивания малыша. Если мучает токсикоз, преследует тошнота и рвота, особенно по утрам в первом триместре, или есть проблемы с дефекацией на более поздних строках, съешьте небольшую горсточку плодов!

Если мучает токсикоз, преследует тошнота и рвота, особенно по утрам в первом триместре, или есть проблемы с дефекацией на более поздних строках, съешьте небольшую горсточку плодов!

Всем, кто задаётся вопросом, можно ли беременным черешню, не стоит сомневаться — ягода полезна во время вынашивания малыша. Если мучает токсикоз, преследует тошнота и рвота, особенно по утрам в первом триместре, или есть проблемы с дефекацией на более поздних строках, съешьте небольшую горсточку плодов!

Черешня во время беременности благотворно влияет на здоровье будущей матери и развитие малыша

Полезны не только ягоды черешни, но и цветки с листьями. Их отвары, обладая противовоспалительными и антисептическими свойствами, широко применяются при лечении бактериальных и вирусных инфекций.

Полезный плод для малыша

Помимо огромной пользы для организма будущей матери, ягода чрезвычайно важна и для развития малыша. С чем это связано? Да всё с теми же полезными компонентами в составе!

1. Железо помогает поддерживать гемоглобин в норме, тем самым предупреждает риск развития гипоксии у ребёнка.
2. Кальций и фосфор — важные составляющие для нормального развития опорно-двигательного аппарата, формирования костей и зубов плода.
3. Калий полезен для сердца.
4. Антиоксиданты А, С и Е способствуют нормальному созреванию плодного яйца и плаценты, органов и систем ребёнка.
5. Витамин Е препятствует выкидышу на ранних сроках, а также нормализует уровень гормонов в организме.

Опасно ли проглотить косточку?

Случалось ли вам когда-нибудь нечаянно проглотить косточку черешни? Если это вдруг произошло — не нужно впадать в панику. Это безопасно, если косточка всего одна, в противном случае существует риск получить заворот кишок, который закончится операцией.

Косточка черешни, попав в пищеварительный тракт, покинет его через несколько часов естественным образом

Но это не единственная проблема. В косточках черешни содержится синильная кислота, токсичная для организма.

Красота и молодость кожи благодаря черешне

Хотите избавиться от морщин или просто увлажнить кожу? Черешня — это то, что нужно! Антиоксиданты в её составе — прекрасный эликсир красоты и молодости.

Черешню можно использовать для ухода за всеми типами кожи

Если вы обладательница жирной кожи — попробуйте маску из клубники и черешни. Подобное средство не только поможет сузить поры, но и очистит верхний слой эпидермиса. Р

1. астолките в пюре мякоть ягод и смажьте ею кожу лица и шеи.
2. На подсохший первый слой нанесите второй, а затем третий, после чего нанесите питательный крем.
3. Через десять минут смойте всё тёплой водой.

Сухая кожа тоже не является проблемой! Сделайте маску из черешни и сливок в соотношении 1:1, обладающую питательными свойствами. При необходимости сливки можно заменить на сметану, яичный желток или оливковое масло.

Польза черешен

Говорить о пользе черешен можно очень много, потому что с каждым годом ученые открывают все больше и больше ее полезных свойств. Так, например, в прошлом году эксперты рассказали, что в этих плодах есть вещества, которые оказывают положительное влияние на иммунитет человека. Якобы они активизируют его функции, отвечающие за борьбу с воспалительными процессами. Также они принимают активное участие в защите организма от развития онкологических заболеваний.

Не стоит также забывать, что черешни помогают отрегулировать работу ЖКТ, стабилизируют артериальное давление, укрепляют стенки сосудов и, что немаловажно для маленьких детей, успокаивают нервную систему, способствуют крепкому сну и улучшают аппетит. Читай также: Почему всем нужно есть черешню и вишню? Открытие ученых

Читай также: Почему всем нужно есть черешню и вишню? Открытие ученых

В каком возрасте можно давать ребенку черешни?

Но, несмотря на такой букет положительных качеств, черешни предлагать малышу до года все же не рекомендуется. Дело в том, что эти ягоды – сильный аллерген. Но это не единственное противопоказание и спешить с их введением в прикорм ребенка, который не склонен к аллергическим проявлениям, не нужно.

В черешнях слишком много сахара: именно поэтому эти вкусные ягодки под запретом людям с сахарным диабетом и детям до года. Кроме того, в них есть вещества, которые могут вызвать вздутие и даже послабление стула у еще только формирующейся системы ЖКТ ребенка.

Как выбрать черешни для малыша?

Если же твой кроха уже переступил рубеж в один годик, то можешь предложить ему несколько ягодок черешни. Но перед тем как дать ему попробовать эту вкуностень, все же помни несколько правил выбора правильного продукта:

• У свежей черешни хвостики зеленые, а не пересушенные;
• Ягодки должны быть упругими, без пятен, гладкими и блестящими;
• Перед покупкой черешен несколько ягодок разломи и убедись, что они не червивые.

И да, если твой ребенок склонен к аллергии на продукты, особенно те, что имеют красный окрас, лучше предложить ему белые или желтые черешни.

Читай также: Какие ягоды можно давать малышу в июне

Не забывай о правилах введения новой еды в меню крохи – даже после года оно не меняется. То есть, начинаем с одной ягодки, и если в течение суток никаких негативных проявлений у детки не видишь, тогда можешь предложить ему уже несколько штук. Обязательно следи, чтобы кроха выплевывал косточки. У него не совсем получается? Тогда удаляй их сама до того, как дать ягодку карапузу.

Важно! Специалисты не рекомендуют давать ребенку черешню натощак и больше 100 г в сутки

Когда можно давать

Вишню можно вводить в рацион ребёнка с 10 месяцев, но с осторожностью. Первые несколько раз лучше сделать сок из нескольких уже проверенных фруктов и добавить туда немного свежего вишнёвого сока

Детский врач-диетолог Екатерина Аружева настоятельно рекомендует давать эти ягодки детям только порционно и ни в коем случае не на пустой желудок — это может спровоцировать нарушения стула и аллергические реакции.

В год можно познакомить малыша с вишнёвым пюре. Желательно, чтобы кроме вишни в составе были и другие продукты, которые детский организм хорошо переносит.

Когда ребёнку можно давать персики.

Польза вишни в детском питании

Вишня является источником органических кислот, которые необходимы для организма ребенка. Эта ягода полезна для сердца, кровеносных сосудов и гемопоэтической системы. Целлюлоза из вишни содержит вещества, которые ингибируют патогенные бактерии и микроорганизмы.

Вишня благоприятно влияет на центральную нервную систему при лечении таких заболеваний как эпилепсия. Конечно, ягода не вылечит болезнь, но поможет усилить действие лекарственных препаратов. Вишня оказывает отхаркивающий эффект, поэтому она так полезна при остаточном кашле, как природный противовоспалительный продукт. Ее также можно употреблять при простудных заболеваниях как жаропонижающее средство.

Вишня богата фитостеринами, которые принадлежат к группе стеролов и являются естественными ингредиентами продукта. Это вещества не производят энергию и, таким образом, не способствуют калорийному потреблению организма. Т.е. вишня низкокалорийный продукт. Исследование терапевтической ценности вишни утверждает, что ее сок является мощным антибактериальным средством против зубного кариеса. А такие вещества как танин и кахетин убирают симптомы аллергической реакции.

В общем, вишня способствует повышению иммунитета ребенка при регулярном ее потреблении.

Как выбрать и хранить

Свежая черешня

Выбирайте для детского питания черешню:

• Созревшую только в сезон. В широтах России ягоды поспевают в конце июня — начале июля. А период плодоношения недолговечен.
• Фермерскую или выращенную на юге страны. Привозная обычно обработана химикатами.
• С плодоножками, при их отсутствии в мякоть быстро проникают бактерии.
• Равномерной окраски. Чем темнее оттенок, тем спелее ягоды.

Не приобретайте ягоды с отметинами гнили, плесени или повреждениями кожицы.

Заготовка на зиму

Для длительного хранения черешню лучше всего подвергнуть заморозке, засушить (идеально для приготовления компотов) или сварить из неё варенье.

Ягоды тщательно помойте, просушите, по желанию удалите косточки. Разложите по пакетам и поместите в морозильную камеру.

Термическая обработка черешни

Сезон черешни, к сожалению, быстро завершается, но вы можете ее законсервировать, к примеру, сварить компот или варенье. И хотя после нагревания часть витаминов разрушится, даже в таком виде эта ягода будет полезна. С целью сбережения ее достоинств специалисты рекомендуют варить черешню целиком – тогда вероятность того, что ценные вещества сохранятся, намного выше. Малышам лучше давать компот, а не варенье, его лучше предлагать школьникам – пара чайных ложечек способствует повышению активности головного мозга.

Сок черешни полезен деткам всех возрастов. Конечно, лучше его готовить самим. Предлагаем два метода:

• в соковарке – вы получите концентрированный сок, который перед употреблением следует разбавлять кипяченой водой;
• способом прямого отжима – этот вариант предпочтительнее, так как в напитке сохраняются все витамины и минералы.

Помимо привычных компота и варенья из черешни можно приготовить много блюд, которые нравятся деткам: кисель с взбитыми сливками, муссы, всевозможные желе, пирог, гаспачо с черешней или пирог, а также прочие вкусности. Полезны деткам и кисломолочные продукты с добавлением черешни. Вы можете ее использовать для приготовления домашних йогуртов и творожка, пудингов и прочих блюд, которые так любят детки.

Предлагаемый способ потребление вишни в детском питании

Обычно свежую вишню редко предлагают ребенку, так как ягода немного кисловата, что понравится не всем деткам. Поэтому мамы приноровились готовить различные лакомства с этой ягоды. Кстати, именно из-за ее вкуса с кислинкой ее редко предлагают в качестве пальчиковой еды. Однако вкусы у детей разные, поэтому предлагать вишню детям для пальчиковой еды необходимо без косточек, порезанной на четвертинки, чтобы ребенок не подавился.

Вишня в детском питании может быть предложена ребенку в виде вишневого пюре с сахаром, компотов, киселя, варенья из вишни, в составе других продуктов, каши или вареников, в выпечке. Вишня детям в приготовленном виде очень нравится, особенно в слойках или пирогах. Мой ребенок обожает ее в собственном соку с сахаром.

Вишню, как и черешню нельзя запивать водой, чтобы не было расстройства желудка. А также ее стоит давать малышу в первой половине дня через 1 час после еды, в качестве десерта.

Чем полезна черешня для детей?

А, В, С, Е – для родителей эти буквы – особенная витаминная азбука. И чем больше значения каждого из показателей в определенном продукте, тем он предпочтительнее. В нашем случае витаминный состав следующий:

Представленный набор достаточно хорош для того, чтобы малыш адекватно развивался, был здоровым и жизнерадостным. При этом норма для годовалого ребенка составляет 100 г до 3 раз в неделю. Конкретика зависит от общего рациона и возможного употребления аптечных витаминов.

Не менее важен для маленького организма состав микро- и макроэлементов.

Обратите внимание на сравнительно большое количество кальция и калия, которые необходимы для роста костей, развития сердечнососудистой системы и кроветворной функции. Дополнения: магний и железо нормализуют работу ЦНС, обеспечивают организм энергией

Из оставшихся показателей важны пищевые волокна, которые требуются для набора мышечной массы, влияют на функционирование ЖКТ, ≈ 1,1 г, а также органические и ненасыщенные жирные кислоты (0,6 и 0,1 г соответственно). Для умственной активности нужен сахар, которого в 100 г содержится ≈ 10,5 г при общей калорийности 47,8 ккал.

Оставшиеся ингредиенты это:

• вода: 85,7 г (что говорит о хорошем усвоении пищи);
• белки: 1,1 г (для набора массы тела этого недостаточно, но для поддержания формы – вполне);
• жиры: 0,4 г (постная пища легче перерабатывается и не образовывает в пищеварительном тракте каловых камней – не вызывает запоров и колик);
• углеводы: 10,6 г (энергия для повседневной физической активности даже выше среднесуточного показателя).

Чтобы насытить растущий организм полезными веществами выбирайте ягоды, которые имеют:

• равномерный окрас, характерный для конкретного сорта (очень темный, с классическим вишневым отливом, розовый или желтый);
• плодоножку со стеблем;
• гладкую глянцевую поверхность, традиционную форму.

Со скольки месяцев можно давать банан: http://mozhno-detjam.ru/so-skolki-mesyacev-davat-rebenku-banan

Как вводить прикорм

Главный принцип правильного и здорового прикорма — постепенное увеличение порции, начиная с минимальной.

Правила

Следуя основным правилам, родители могут минимизировать риск возникновения аллергии и расстройства пищеварения:

1. Начинайте прикорм со светлых гипоаллергенных сортов.
2. Не вводите другие новые продукты одновременно с черешней, чтобы отследить возможную реакцию.
3. При нормальном потреблении понемногу увеличивайте порцию день за днём.

В каком виде давать

Начинать прикорм необходимо с черешневого сока. Далее по схеме следуют натуральные спелые ягоды, очищенные от косточек и кожуры.

После того как малыш научится выплевывать косточки, можно давать целые ягодки (но под присмотром взрослых).

Когда продукт полностью введён, ребёнку можно готовить йогурты, смузи, пироги, каши, варенье, компоты и др.

Таблица ягодного прикорма

Рекомендованная очерёдность ввода ягод в рацион ребёнка в зависимости от степени аллергенности.

Проглотил ягоды с косточками

Косточки черешни небольшие и округлые. Скорее всего, уже через сутки ядрышко пройдёт через ЖКТ и благополучно покинет организм естественным путем. Вреда от проглатывания одной косточки не будет. Но следует наблюдать за состоянием малыша и немедленно обратиться к врачу, если:

• появилась кровь в кале;
• мучают боли в животе;
• больно и трудно глотать;
• появились необоснованные капризы и беспокойство.

Если косточка была не одна, а как минимум 10 , необходима консультация педиатра. Врач осмотрит кроху и порекомендует методы профилактики кишечной непроходимости.

Ядра косточек содержат синильную кислоту, которая относится к группе ядовитых цианидов. Но для отравления необходимо съесть около 50 штук очищенных зёрен. Поэтому паника зачастую необоснованна.

Объелся черешни

Скорее всего, организм сам отреагирует на избыток продукта. Частые симптомы: рвота и понос. В обоих случаях присутствует угроза обезвоживания организма.

Родителям следует давать ребёнку обильное питье, а также регидрон для восстановления водно-солевого баланса.

Страдает от поноса

Поскольку подобная реакция может быть признаком отравления вредными химикатами, используемыми для обработки ягоды, родителям лучше обратиться к педиатру.

Врач после осмотра даст рекомендации по лечению и назначит необходимые анализы.

Отравился черешней

Отравление пугает родителей стремительной реакцией детского организма: обильная рвота, повышенная температура, частый жидкий стул.

Все эти признаки сигнализируют о необходимости срочной медицинской помощи. Лучше вызвать скорую, а затем привести малыша на приём к педиатру.

Наелся червивой ягоды

Ничего страшного подобное угощение не несёт. Глисты или острицы в кишечнике не заведутся, отравление крохе тоже вряд ли грозит.

Что полезнее: черешня или вишня?

Ягоды различаются количеством входящих в их состав ценных нутриентов: в вишне он богаче, и в ней же содержится меньше сахара, чем в черешне. Вишня более «эффективна» для омоложения организма, похудения и укрепления иммунитета, а черешня полезнее для крови. Общим является то, что обе ягоды способствуют остановке воспалительных процессов. Воспаление – это риск развития раковых опухолей, снижение мышечной силы, причина отложения жира. Черешня и вишня полезны для суставов и костной ткани, нормализации артериального давления. Ягоды рекомендованы спортсменам, так как помогают быстрее восстановиться после интенсивной тренировки.

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования

Обратите внимание, что цифры в скобках (, и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

• Польза
• Противопоказания

Вишня – популярная и очень доступная ягода, которая растет буквально в каждой усадьбе.

Вряд ли кто-то особо задумывается, насколько эти мелкие округлые плоды могут быть полезны для здоровья, какой богатый состав скрывается с блестящей кожицей, которая в процессе созревания меняет цвет с зеленого на темно-красный, почти черный.

, ,

Как приготовить вишню

Вишня в детском питании готовиться очень легко и просто. Ребенку можно предложить свежий продукт, т.е. ягоду моют, взбивают блендером и подают на стол. Для первого прикорма вишней ее можно отварить, т.е. помыть, очистить от косточек, взбить блендером, проварить 3-5 минут, без сахара, кстати, стараться брать сладкие сорта вишни с легкой кислинкой, а то ребенок может отказаться от такого прикорма.

Еще некоторые мамы просто бланшируют вишню в прикорм, т.е. помыли продукт, обдали кипятком, или подержали над паром 1-2 минуты, удалили косточки, взбили блендером и подают ребенку на стол.

Как посадить черешню осенью

Основные требования к расположению черешни на участке

Лучшим местом для выращивания черешни является солнечный участок, защищенный от холодного северного ветра. Что касается состава грунта, то абсолютно не подходят этой культуре только песчаники. Высокорослой черешне нужен простор, иначе она затенит все расположенные в непосредственной близости растения, и они постепенно зачахнут.

Почти все сорта черешни самобесплодны и требуют обязательного соседства с деревом-опылителем. По этой причине саженцы черешни редко высаживают по одному: на участке желательно иметь два-три черешневых дерева, цветущих приблизительно в одно время, причем сажать их нужно рядом друг с другом. Хорошим опылителем для черешни может стать растущая рядом вишня.

Бывают и исключения из этого правила: например, для самобесплодного сорта черешни Гронковая лучшими опылителями являются сорта черешни Народная, Журба и Красавица, а самоплодному сорту Приусадебная желтая соседи-опылители не нужны. И тем не менее, даже самоплодная черешня лучше плодоносит, если рядом с ней растет еще одно черешневое дерево.

Подготовка котлована для посадки черешни

Глубина ямы для саженца черешни должна быть не менее 60 см, а диаметр – 70-80 см. Стенки котлована нужно делать отвесными. При посадке нескольких саженцев их располагают на расстоянии 4-5 м друг от друга. Выкапывая котлован, отбрасывайте верхний слой почвы в одну сторону, а нижний – в другую. Затем смешайте плодородную почву из верхнего слоя с двумя-тремя ведрами перегноя и 500 г суперфосфата, который можно заменить 1 кг древесной золы.

Если реакция почвы на участке кислая, добавьте в почвенную смесь доломитовой муки или извести, однако не вносите раскислитель одновременно с удобрениями: сначала внесите известь, а через неделю – удобрения.

Уложите на дно котлована слой гравия, битого кирпича, мелкого щебня или песка толщиной 10-15 см и заполните яму на две трети глубины подготовленной почвенной смесью. Всю эту работу нужно сделать за две недели до посадки.

Выбор саженца черешни

Осенняя посадка черешни предпочтительней еще и тем, что именно осенью массово поступают в продажу саженцы этой культуры, и в этом изобилии вам будет проще приобрести здоровые и крепкие деревца. Имейте в виду, что саженцы зимостойких сортов получают прививкой: на нижней части ствола можно увидеть место сращения подвоя с привоем. Лучшим посадочным материалом считаются саженцы возрастом 1 год высотой 70-80 см или 2 года, достигающие в высоту 1 м. Перед покупкой осмотрите растения: на их коре не должно быть повреждений, а на корнях – сухих или гниющих участков. Перед посадкой корни саженцев на 6-8 часов заливают водой, чтобы они восстановили эластичность.

Если же вы приобрели саженец, но по какой-то причине не успели его посадить, необходимо просто прикопать до наступления весны: сделайте в саду траншею, поместите в нее саженец под углом 45º верхушкой к югу и засыпьте корни деревца землей, сделав над ними холмик. Если саженцев несколько, свяжите их в пучок и прикопайте уже описанным способом. С наступлением морозов стволик и ветки нужно до середины высоты саженца засыпать песком, накрыть листом фанеры или набросать сверху снежный сугроб.

Посадка саженца черешни

Вбейте по центру ямы длинный деревянный колышек, сформируйте на дне земляной холмик, установите на него саженец, расправьте его корни и засыпьте их почвенной смесью наполовину, потом вылейте в яму ведро нехолодной воды и заполните грунтом оставшееся пространство. Корневая шейка растения и место прививки должно после посадки оказаться на 3-5 см выше поверхности. Уплотните поверхность, сделайте вокруг саженца лунку с валиком, чтобы во время полива вода не растекалась, и вылейте в лунку еще ведро воды. Когда вода впитается и почва осядет, подвяжите саженец к колышку, а лунку замульчируйте перегноем, компостом или торфом.

Сроки посадки черешни весной и осенью

Когда же лучше сажать черешню, в каком месяце?

Оптимальные сроки посадки черешни весной:  Как правило, это время приходится на конец марта, апрель. Необходимо сделать это плодовую культуру до набухания почек, но при стабильной температуре выше 5 градусов тепла. В разных регионах из-за разных погодных условий сроки могут разниться:

• в Сибири, на Урале, Ленинградской области — сажать лучше в начале мая;
• в Средней полосе (Подмосковье) — в конце апреля; на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — в конце марта.

Рекомендуемое время посадки осенью: ориентировочно октябрь и сентябрь, температурные условия — днем примерно 10 градусов, ночью 5, при этом до заморозков должно оставаться 3-4 недели

Крайне важно успеть с посадочными работами до наступления первых заморозков, к этому времени растение должно укорениться. Сроки мероприятия в разных регионах: 

• в Сибири, на Урале, Ленинградской области —  весь сентябрь;
• в Средней полосе (Подмосковье) — конец сентября и первая половина октября;
• на Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — весь октябрь.

Диагностика ​аллергии на вишню и лечение

При подозрении на аллергию проводится лабораторное исследование крови на наличие иммуноглобулина (IgE) F242 – это специальные антитела, которые организм вырабатывает при аллергической реакции на вишню. В случае подтверждения диагноза назначается терапия, направленная на устранение симптомов и излечение самой аллергии:

• Полностью исключается аллерген. Это касается не только употребления вишни в пищу, но и других возможных контактов – косметика с содержанием природных компонентов, БАДы.
• Прописываются антигистаминные средства. При более тяжелых проявлениях назначаются кортикостероидные препараты: как правило, в этом случае проводится госпитализация.
• Назначается симптоматическое лечение для снятия тех проявлений аллергии на вишню, которые беспокоят пациента больше всего (особенно это касается маленьких детей, которые не могу терпеть зуд и неприятные ощущения). Так, например, при насморке и чихании помогут противоаллергические и противовоспалительные капли, а для снятия красноты и зуда на коже идеально подойдет крем Ла-Кри для чувствительной кожи.

Средство предназначено для снятия покраснения, раздражения, зуда, высыпаний и шелушения. Его комплексный состав позволяет одновременно действовать на все проявления воспаления, а негормональный состав на основе природных компонентов (вишни и черешни в нем нет) позволят применять его даже для самых маленьких пациентов!

Замораживание вишни

Идеальный продукт для заморозки – это вишня. Данная ягода ведет себя просто идеально при замораживании, хорошо замораживается, долго храниться до 12 месяцев и просто шикарно размораживается, теряя свои вкусовые свойства по минимуму.

Лучше всего замораживать вишню детям целой с косточками, для этого ее стоит помыть, просушить и заморозить на режиме «Быстрая заморозка». Потом сложить в пакет и подписать дату. Перед употреблением достали, разморозили в холодильнике или сразу кинули в кипяток на пару минут, для компотов. Компоты из замороженной вишни получаются просто идеальными. Слегка кисловатый вкус, если добавить немного сахара, то просто объедение.

Вишневое пюре обычно готовиться с сахаром, так как вишня кисловатый продукт. А теперь представьте, чтобы заморозить много вишневого пюре с сахаром, то нужно помыть вишню, удалить косточки (это уже трудоемко), протереть через сито (хорошо если есть блендер), разложить по формам, заморозить, и хранить сей продукт можно не больше 3 месяцев и при разморозке она может быть жидковатой консистенции. Сколько трудов и заморозить можно немного и на короткий срок, а вот целая замороженная вишня храниться длительный срок.