Синтетические сахарозаменители при грудном вскармливании

Почти все виды аналогов сахара, изготовленные на основе искусственных ингредиентов, отличаются канцерогенными свойствами.

Это говорит о том, что они способны спровоцировать появление онкологии. Но самое страшное – это то, что вредные химические вещества проникают в грудное молоко матери, а вместе с ним – в организм младенца.

На данный момент самым опасным является аспартам. Он содержит канцерогенные компоненты, способные привести к развитию самых разных видов рака. Этот подсластитель токсичен.

Он вызывает внезапное ухудшение физического состояния сразу после употребления. У человека может появиться головокружение, тошнота и обморок.

Еще кормящей матери нельзя употреблять сахарин и сукламат – продукты, являющиеся синтетическими аналогами сахара. Они токсичны и отличаются способностью нарушать функциональность органов и систем человека.

Искусственные заменители рафинада не усваиваются пищеварительным трактом, следовательно, надолго остаются в организме.

Несмотря на распространенное мнение о том, что подсластители помогают в борьбе с лишним весом, доктора предупреждают об обратном: некоторые вещества ускоряют набор массы тела и повышают аппетит.

Рецепты сладостей из натурального сахарозаменителя

Натуральные заменители сахара доступны для женщины при грудном вскармливании. Но лучше заменить чистую фруктозу приготовлением из нее вкусных изделий.

Халва на фруктозе

Готовят восточную сладость так:

  1. Сначала измельчают половину стакана обжаренных семечек подсолнечника.
  2. Пассируют муку количеством 1,5 стакана до коричневого цвета, смешивают с семечками.
  3. Из 1 фруктового сахара варят сироп, добавив 700 миллилитров воды.
  4. После 5-10 минут кипячения на слабом огне вливают 150 миллилитров подсолнечного масла.
  5. Снимают с огня, всыпают смесь из семечек и муки, размешивают тщательно.
  6. Выкладывают в форму и остужают 4 часа.

Разрезают готовую массу и подают к столу.

Разрешенная норма

Отменять употребление сахарозы не надо полностью, но необходимо пить чай с 1-2 чайными ложками не более 3 раз в день. Продукты с высоким содержанием углеводов необходимы в питании. Но здесь следят за реакцией на них организма грудничка. Поэтому разрешенная норма потребления у всех разная, строго индивидуальная.

Мамочке нужно вести дневник, записывать, какие сладости она употребляет, сколько. Обязательно делают графу, где заносят, как ребенок реагирует на питание матери при ГВ. Учету подлежат все сладкие продукты. Ведь сахарозу включают пекари в хлебобулочные изделия, печенье.

Суммарно женщине в период лактации достаточно 30 грамм сахара в сутки. Это количество равно 6 чайным ложкам. В первые месяцы жизни, если норма не будет соблюдаться, возможно возникновение аллергии у младенца. А вылечить ее будет труднее.

Когда можно вводить в рацион

После родов часто женщина пытается начать питаться как обычно, забывая, что все через молоко поступит в организм ребенка. И как он отреагирует на питание мамы, неизвестно. Поэтому первый месяц вводят сахар и продукты, его содержащие, постепенно.

Кристаллы сахарозы быстро всасываются в кровь, поднимая уровень глюкозы в крови. Затем наступает снижение показателей. Отсюда возникают аллергические реакции у малыша. Сладкого в избытке нельзя при грудном вскармливании, ведь младенец будет плакать, плохо спать из-за колик в животе.

Если реакция на потребление сладкого не возникает, то постепенно включают зефир, фрукты, овсяное печенье, соки в меню.

Можно ли сахарозаменитель кормящей маме?

Лактация – немаловажный этап в формировании иммунной системы грудничка.

В этот период кормящая мать передает своему малышу все полезные и питательные вещества, которые может дать только природа. В это время здоровье новорожденного зависит от питания матери.

Если она будет злоупотреблять сладостями, то это может негативным образом отразиться на организме младенца в виде различных расстройств. На данный момент вопрос о введении аналога рафинада в рацион кормящей матери стоит весьма остро.

В случае серьезной метаболической патологии сложно избежать данной меры. Заменитель сахара при кормлении грудью может вызвать непредсказуемые и нежелательные реакции как у матери, так и у ребенка.

Все вероятные побочные действия связаны исключительно с биохимическим составом и безопасностью продукта.

Сахарозаменители бывают двух видов: натуральные и синтетические. Многие кормящие матери не осознают, насколько искусственные аналоги вреднее рафинада.

На данный момент некоторые виды заменителей признаны опасными для здоровья и строго запрещены для употребления беременными и кормящими матерями.

Прежде чем использовать аналог рафинада при грудном вскармливании, следует убедиться в том, что он разрешен к применению.

Чем заменить сахар при похудении

Оптимальный вариант – стевия. Часто сахар заменяют фруктозой. Остальные перечисленные сахарозаменители используются реже, при особых показаниях. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Выборе заменителя осуществляют со специалистом. Приняв решение перейти на сахарозаменитель, следует обратиться к врачу. Он назначит обследование, по результату которых будет видно, имеются ли у пациента противопоказания, нарушения баланса веществ, недостаток элементов питания. На основании результатов анализов будет выбран оптимальный вариант сахарозаменителя. Часто врачи советуют чередовать натуральные и синтетические заменители, чтобы нейтрализовать их негативное воздействие.

Натуральные сахарозаменители

Они, как и сахар, потребляются в достаточно больших количествах, имеют сравнимую с глюкозой энергетическую ценность. Это фруктоза, ксилит, сорбит, маннит, мальтит, изомалт, палатинит и другие

Очень важно, что эти сахарозаменители являются одновременно носителями сладкого вкуса, источником энергии и наполнителем пищевых продуктов

Фруктоза

Вещество растительного происхождения. Природная фруктоза есть во фруктах и ягодах, а также в меде (почти половина от общего веса). Внешне она выглядит почти так же, как сахар, но при этом в 1,2—1,8 раз слаще него (зависит от температуры), в отличие от глюкозы, повышает уровень сахара в крови в три раза медленнее. Обладает примерно такой же энергетической ценностью, что и сахар (375 ккал на 100 г), поэтому плохо подходит для людей соблюдающих гипокалорийную диету. Некоторые специалисты связывает эпидемию ожирения в США с употреблением фруктозы.

Положительные качества фруктозы: абсолютно безвредна; её можно употреблять в любых напитках и при приготовлении компотов, джемов и варенья; в любых блюдах фруктоза особенно подчеркивает вкус и аромат фруктов и ягод; полезна для людей, имеющих большую физическую нагрузку; применение фруктозы взамен обыкновенного сахара понижает риск возникновения кариеса зубов на 30—40 %.

Но фруктоза имеет и отрицательные стороны: Важно помнить, что фруктоза все-таки влияет на уровень сахара в крови, потому при сахарном диабете использовать ее не рекомендуется; желающие похудеть не должны забывать о ее достаточно высокой калорийности. Не рекомендуется употреблять в день более 30—45 г в сутки

Не рекомендуется употреблять в день более 30—45 г в сутки.

Ксилит и сорбит

Сорбит впервые был выделен из мороженых ягод рябины (Sorbus — рябина (лат.)). Он также содержится в морских водорослях, яблоках, абрикосах и других плодах. Ксилит получают из кочерыжек кукурузы и шелухи хлопковых семян.

По сладости ксилит очень близок к сахару, а сорбит почти в два раза менее сладкий. По калорийности они оба сравнимы с сахаром (сорбит 354 ккал, ксилит 367 ккал). Оба вещества медленно проникают в ткани и при этом практически не влияют на уровень сахара в крови.

Сорбит не так приятен на вкус. Может вызывать тошноту, метеоризм и диарею и не рекомендуется потреблять его более 10 гр в сутки. Есть данные, что сорбит ухудшает пищеварение. Способствуют развитию холецистита (желчнокаменной болезни).

Заменитель сахара Ксилит (Е967) по некоторым данным может вызывать рак мочевого пузыря. Однако, каких либо вменяемых исследований по вопросам безопасности применения этого сахарозаменителя я не нашел.

Безопасная доза: Не более 30—50 г в сутки.

Заменитель сахара Стевиозид

Экстракт травы стевии. Стевия не токсична, хорошо переносится без побочных эффектов, имеет неплохие вкусовые качества, доступна по цене

Все это особенно важно для больных диабетом и ожирением. Очень важно, что нет ни одного сообщения о вреде (токсичности и мутагенности) всех компонентов, содержащихся в стевии, а также о противопоказаниях в употреблении

Сахарозаменители при кормлении грудью

Когда сахар запрещен для употребления, то его надо найти, чем заменить. Ведь без углеводов трудно организму справиться с физическим и нервным напряжением.

Фруктоза

Меньше приносит вреда фруктоза, получаемая из фруктов, меда. В небольших количествах ее можно употреблять даже людям с сахарным диабетом

Здесь важно следить за нормой использования фруктозы. Этот продукт не вызывает чувства сытости, поэтому его можно съесть очень много

Лучше всего готовить из фруктового сахара сладости, чем употреблять его в чистом виде.

Стевия

Это вещество как подсластитель приносит пользу. Его готовят из травянистого растения со сладким вкусом. Превосходя в 15 раз по сладости сахарозу, стевия очень низкокалорийна. В растении много антиоксидантов, витаминов. Сахарозаменитель используют в приготовлении кондитерских изделий. Природный подсластитель не вызывает аллергию, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам.

Тростниковый сахар

В отличие от свекловичного в тростниковом сахаре содержатся такие вещества, которые лучше усваиваются. В продукте отмечают наличие витаминов группы В, цинка, железа. В коричневом сахаре больше глюкозы, чем сахарозы, что полезно для работы мозга. Энергию, полученную от тростникового сахара, надо тратить, чтобы глюкоза не накапливалась в организме. Поэтому беременным и кормящим женщинам надо употреблять его нормированно.

Полезные сладости во время лактации

В период ГВ молодым мамам рекомендуют обратить внимание на полезные сладости. После окончания строгой диеты можно попробовать ввести запечённые фрукты, например, зелёные яблоки, или приготовить компот

Постепенно в рацион добавляют сухофрукты, отдавая предпочтению черносливу. Его можно съесть свежим, предварительно замочив в кипятке, приготовить отвар или пюре. В качестве десерта для кормящей мамы подойдут детские фруктовые пюре.

Отказ от многих продуктов во время лактации обусловлен их возможным влиянием на развитие и состояние младенца. Поэтому кормящая мама должна чётко выполнять указания врача, отслеживая реакцию ребенка на продукты. Поделиться статьей в соц. сетях

До сих пор не смолкают дискуссии, что же полезнее – сахар или его заменители. Первый необычайно калориен. Он отрицательно влияет на вес, состояние зубов и кожи, может усилить аллергические реакции, спровоцировать сахарный диабет и другие болезни.

А многочисленные подсластители, хоть и содержат минимальное количество калорий, подозреваются в канцерогенности. К тому же в последнее время распространение получила теория, что и сахарозаменители способствуют отложению жира организмом.

Многие стремятся перейти на сахарозаменители. Однако далеко не каждый знает, какой из многочисленных видов наиболее безопасен. И уж тем более, можно ли сахарозаменитель кормящей маме и маленьким детям. В этом мы и попробуем разобраться.

Натуральные аналоги сахара во время лактации

Природные заменители сахара менее вредны, чем синтетические. Их можно употреблять при грудном вскармливании, но только в ограниченных количествах.

Стевия – самый безопасный сахарозаменитель

У таких веществ натурального происхождения есть и побочные эффекты. Например, фруктоза может нарушить благоприятную среду внутри организма, повысив кислотность.

Сорбит и ксилит – ингредиенты, которые помогут вызвать диарею у кормящей матери. Более того, при злоупотреблении ими возрастает вероятность развития онкологии мочевыводящих путей.

Стевия является самым безопасным подсластителем, поэтому ее можно использовать при лактации.

Как и когда появились сахарозаменители

Классический кусковой или рафинированный сахар изобретен в 1840 году, и с тех пор без этих белых кристаллов обходится редкий человек. Исключение составляют те, кто вынужден сознательно отказаться от сахара из-за болезни или по личным мотивам и причинам. О вреде сахара говорят везде и постоянно. Подробнее о свойствах, пользе и опасности данного продукта, читайте здесь.

Но, отказавшись от сахара, многие не желают расставаться со сладким вкусом, и на выручку приходят сахарозаменители. Первый заменитель сахара – сахарин изобретен в 1885 году немецким химиком Константином Фальбергом. Он сразу же составил такую конкуренцию старшему брату, что сахаропроизводители добились того, чтобы сахарин разрешали продавать в аптеках и только по рецепту.

Современный рынок сахарозаменителей крайне разнообразен. В первую очередь, это химические или синтетические соединения, обладающие привкусом различно выраженной степени сладости. Это аспартам, цикламат, сахарин, неотам и другие. Они изготавливаются искусственным путем. Однако некоторые добываются из природного материала и являются более натуральными.

Причины аллергии

Современные ученые убеждены, что аллергия является «болезнью столетия», ей подвержены 82 процента населения нашей планеты.

Конечно утверждать, что у каждого кто применяет в своем рационе сахарозаменители в чистом виде или продукты и напитки их содержащие, проявится аллергическая реакция — не стоит. Все зависит от сопутствующих заболеваний человека и количества употребленного вещества.

Причинами, которые могут послужить развитию аллергической реакции на сахарозаменители являются:

  • сбой в работе поджелудочной железы и щитовидки.
  • Нарушение функций органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта.
  • Злоупотребление алкоголем и курением.

И если состояние здоровья вызывает сомнения и появились нижеследующие признаки, то стоит обратиться за консультацией к врачу. Итак, при аллергии на употреблении сахарозаменителей могут проявляться единичные симптомы или признаки в комплексе.

Когда можно вводить в рацион

После родов часто женщина пытается начать питаться как обычно, забывая, что все через молоко поступит в организм ребенка. И как он отреагирует на питание мамы, неизвестно. Поэтому первый месяц вводят сахар и продукты, его содержащие, постепенно.

Кристаллы сахарозы быстро всасываются в кровь, поднимая уровень глюкозы в крови. Затем наступает снижение показателей. Отсюда возникают аллергические реакции у малыша. Сладкого в избытке нельзя при грудном вскармливании, ведь младенец будет плакать, плохо спать из-за колик в животе.

Если реакция на потребление сладкого не возникает, то постепенно включают зефир, фрукты, овсяное печенье, соки в меню.

https://youtube.com/watch?v=gf7X6UgpMHM

Сахарозаменители при кормлении грудью

Когда сахар запрещен для употребления, то его надо найти, чем заменить. Ведь без углеводов трудно организму справиться с физическим и нервным напряжением.

Фруктоза

Меньше приносит вреда фруктоза, получаемая из фруктов, меда. В небольших количествах ее можно употреблять даже людям с сахарным диабетом

Здесь важно следить за нормой использования фруктозы. Этот продукт не вызывает чувства сытости, поэтому его можно съесть очень много

Лучше всего готовить из фруктового сахара сладости, чем употреблять его в чистом виде.

Стевия

Это вещество как подсластитель приносит пользу. Его готовят из травянистого растения со сладким вкусом. Превосходя в 15 раз по сладости сахарозу, стевия очень низкокалорийна. В растении много антиоксидантов, витаминов. Сахарозаменитель используют в приготовлении кондитерских изделий. Природный подсластитель не вызывает аллергию, поэтому его рекомендуют кормящим женщинам.

Тростниковый сахар

В отличие от свекловичного в тростниковом сахаре содержатся такие вещества, которые лучше усваиваются. В продукте отмечают наличие витаминов группы В, цинка, железа. В коричневом сахаре больше глюкозы, чем сахарозы, что полезно для работы мозга. Энергию, полученную от тростникового сахара, надо тратить, чтобы глюкоза не накапливалась в организме. Поэтому беременным и кормящим женщинам надо употреблять его нормированно.

Основные симптомы

Респираторные проявления:

  • Чиханье.
  • Заложенность носа.
  • Водянистые прозрачные выделения.
  • Сухой кашель(возможно, удушливого характера).

Кожные проявления:

  • Кожные высыпания.
  • Зуд и покраснения кожных покровов.
  • Шелушение и сухость кожи.
  • Волдыри.
  • Отеки кожи.

Проявления конъюктивита:

  • Сильный зуд и жжение глаз.
  • Отек верхнего или нижнего века.
  • Слезоточивость глаз.

Желудочно-кишечные проявления:

  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Расстройство кишечника (вздутие, понос).

Очень часто симптомы аллергической реакции путаются с признаками простуды. Отличие аллергии от обычных простудных проявлений можно определить по отсутствию температуры и наличии носовых прозрачных  выделений.

Польза и вред заменителей сахара при ГВ

Фруктоза – природный подсластитель, который каждая женщина получает в достаточном количестве при употреблении фруктов и ягод. При грудном вскармливании она менее вредна, потому что является натуральным продуктом.

Ценность фруктозы состоит в следующем:

  • укрепление иммунитета;
  • в небольших количествах разрешено употреблять при наличии сахарного диабета;
  • можно использовать как компонент для приготовления безопасных сладостей.

Искусственные подсластители не имеют в составе никаких полезных питательных веществ для ребенка.

А вот что касается вреда, то немногие кормящие матери понимают, что отсутствие калорий еще не говорит о безопасности.

Многие синтетические заменители обладают характерными побочными эффектами. Они повышают риск образования опухолей, усиливают аппетит и провоцируют появление аллергии.

Особенности диеты при ГВ

Прежде всего, диеты нужно придерживаться потому, что употребляемые продукты попадают в молоко, а, значит, и в организм ребенка. Так как желудочно-кишечный тракт еще не до конца сформирован, большинство продуктов, которые попадают с молоком, вызывают колики у малыша. Кормящей маме приходится отказываться от соленой, перченой, сильно сладкой, жареной и копченой пищи, и переходить на пресное. Но иногда так хочется порадовать себя сладеньким, ведь глюкоза еще поднимает настроение, а это необходимо в первые месяцы материнства.

Зачем отказываться от сахара?

Сначала можно подумать, что нет никакой необходимости отказываться от сахара и переходить на заменители. Но существует несколько причин, по которым женщина все же может от него отказаться:

  • наличие у кормящей мамы повышенной глюкозы в крови и постоянная необходимость в ее измерении;
  • заболевания головного мозга или сердечно-сосудистой системы, повышенное давление;
  • чрезмерный набор веса во время беременности, боязнь ожирения;
  • искусственные подсластители не вредят зубам и не разрушают эмаль.

Натуральные — лучше

Намного лучше обстоит дело с натуральными заменителями сахара. Некоторые из них могут быть весьма полезны. Например, мед. Если нет аллергии, именно мед надо употреблять вместо сахара. А конфеты заменять на сухофрукты. Но если вы диабетик или просто худеете, ни мед, ни сухофрукты вам не подходят, надо выбирать другой заменитель.

Например, фруктозу — белый порошок с низким гликемическим индексом (20 единиц). Фруктоза в двадцать раз слаще, чем сахар. Но она предотвращает воспаление десен и даже кариес. Поэтому ее добавляют в джемы, варенья, жвачку и даже зубную пасту. Фруктоза может навредить, если ее долгое время употреблять, превышая норму – 30 граммов в день. В этом случае может развиться ацидоз.

Безопасными как сладкие пищевые добавки признаны также производные фруктозы – ксилит и сорбит. Они указаны на упаковках как Е-967 и Е-420. Правда, ксилит так же калориен, как и сахар, а сорбит в два раза калорийнее. Безвредной также считается тагатоза – она чуть менее сладкая, чем сахар, зато не увеличивает уровень холестерина, а также является пробиотиком.

Но самый лучший натуральный подсластитель – это стевия. Листья этого растения не только сладкие, но и содержат много полезных веществ. Стевия придает тонус, укрепляет иммунитет. Так что если заменять сахар именно ею, не только вреда не будет, но и польза очевидна.

Сахар при ГВ: польза и вред

В составе обыкновенного сахара много калорий, энергетических ресурсов, которые дают возможность:

  • восстановить силы;
  • повысить настроение;
  • нормализовать сон;
  • защитить печень от токсинов;
  • улучшить усвояемость организмом витаминов, микроэлементов;
  • стимулировать деятельность мозга.

Получая с сахаром лактозу, фруктозу и глюкозу, женщина быстро приходит в норму в физическом и нравственном плане. А ребенку эти вещества гарантируют полноценное развитие.

Начинаются гормональные нарушения. Страдает иммунитет кормящей мамы. Употребление большого количества продуктов, содержащих сахар, приводит к кариесу. А зубная эмаль после родов особенно беззащитна и часто разрушается быстро под действием сахара. Опасно повышение глюкозы в крови при грудном вскармливании. Под угрозой возникновения диабета находится не только женщина, но и ребенок.

Можно ли использовать сахарозаменители при ГВ?

При грудном вскармливании нужно употреблять только натуральные сахарозаменители.

Если при грудном вскармливании у женщины или ее ребенка есть противопоказания к приему сахара, то заменить его можно специальными сахарозаменителями

Но тут внимание нужно уделить тому, чтобы они были натуральными, и не содержали в составе химии. Если их употреблять в небольшом количестве, то вред не принесут

Делаем ставки на азиатский тотал по стратегии и выигрываем вместе с Резидентом – реально годная стратегия Но при нарушении доз некоторые сахарозаменители выделяют токсические вещества и могут нанести вред мочеполовой системе, ЖКТ и другим органам, помимо этого, принести вред ребенку.

Какие использовать?

Существует много заменителей, которые продаются даже в магазинах, вот некоторые:

  • «Сукразола». Этот подсластитель не содержит калорий и не влияет на уровень глюкозы в крови. Разрешен кормящим и беременным женщинам.
  • Сахарозаменитель «Аспартам» можно употреблять в ограниченном количестве, он противопоказан при некоторых заболеваниях печени.
  • «Ацесульфам калия» — заменитель сахара, который считается безвредным, он содержится во многих продуктах: в выпечке, замороженных десертах, желатинах и пудингах.

При ГВ лучше заменить сахар натуральными продуктами, которые содержат его в себе: мед (если родители не аллергики), яблоки, морковь, ягоды, сухофрукты — они не только обогатят организм глюкозой, но и снабдят мамочку и ее малыша витаминами. Натуральным заменителем сахара является стевия — трава которая имеет естественную сладость. Ее выпускают в виде таблеток и экстрактов.

Нормы употребления и меры предосторожности

Максимальная суточная норма употребляемого сахара для мужчин составляет 9 чайных ложек, для женщин – 6.

Для людей, которые имеют лишний вес, у которых развивается сахарный диабет, употребление сахарозы должно сводиться к минимуму или вовсе быть под запретом.

Поддерживать норму глюкозы эта группа людей может, употребляя овощи, фрукты (также в ограниченном количестве).

Для поддержания оптимального количества потребляемой сахарозы необходимо тщательно продумывать свой рацион. В меню должны входить продукты, богатые питательными веществами (фрукты, овощи в том числе).

Употребление еды с минимальным количеством глюкозы оказывает положительное влияние на состояние здоровья.

Подсластители во время беременности

Беременность — это период, когда будущая мама начинает более тщательно следить за своим здоровьем и прикладывает максимум усилий, чтобы уберечь ребенка от возможных проблем. Именно подобные переживания по поводу малыша могут заставить добавлять заменитель сахара в продукты питания. Итак, давайте разберемся, почему еще вы используете подсластители?

Подсластители во время беременности актуальны для обладательниц лишних килограммов и для людей с нарушениями углеводного обмена (сахарный диабет). Действительно, в такой ситуации рекомендуется строго контролировать свой пищевой рацион и следить за тем, чтобы норма сахара не превышала суточную дозу. Также употребление большого количества сладкого и высокая калорийность продуктов могут отрицательно повлиять на здоровье вашего малыша.

Если молодая мама имела подобные проблемы со здоровьем еще до беременности, необходимо регулярно наблюдаться не только у акушера-гинеколога, но и у эндокринолога. Врач даст вам соответствующие рекомендации и подскажет, как правильно вводить подсластители во время беременности в свой рацион.

Что такое сахарозаменители

Их еще называют подсластителями, и смысл их использования сводится к приданию еде или напитку сладкого вкуса без вреда и калорий, которые несет обычный тростниковый или свекловичный сахар.

Все сахарозаменители подразделяются на две группы:

  • натуральные, или сахароспирты — они безвредны, но очень калорийны, а значит, не подойдут людям, которые озабочены проблемой снижения веса;
  • синтетические аминокислоты — они не имеют калорий и в сотни раз слаще обычного сахара, плохо то, что многих из них обвиняют в провоцировании серьезных болезней.

Сахаринат относится ко второй группе, и далее мы познакомимся с ним подробно.

Лактация: можно ли использовать сахарозаменители при ГВ

Грудное вскармливание — это волнительное время в жизни молодой мамочки, поэтому возникает много переживаний по поводу питания во время лактации. Часто врачи запрещают употребление привычных продуктов, например, сладостей. И тогда женщина задается вопросом: а можно ли использовать заменитель сахара?

Конечно, натуральные продукты имеют гораздо больше полезных свойств, но, например, мед может стать причиной развития аллергии, поэтому такое питание надо вводить постепенно. То же самое касается сахарного тростника и кокосового сахара

Обращайте внимание не только на количество питательных веществ в продукте, но и на то, как реагирует на него ваш грудной ребенок. Перед употреблением синтетических сахарозаменителей, лучше проконсультироваться с врачом, потому что далеко не все соединения могут быть полезны для малыша, а некоторые вообще запрещены

Совет

Если вы не хотите использовать сахарозаменители, в качестве разнообразия, можно добавлять коричневый сахар, имеющий чуть меньшую калорийность. Это будет полезнее для вас и вашего малыша.

Что такое сахарозаменители?

Большинство людей испытывает влечение к сладкому, а некоторые вовсе считают такую привычку зависимостью, которая может стать причиной лишних килограммов и проблем с кожей. Тогда приходится искать компромисс, например, использовать сахарозаменители. Особенно это актуально для людей, страдающих от сахарного диабета и ожирения. 

Подсластители и сахарозаменители — это искусственные вещества, которые делают продукт сладким. Их разница состоит в том, что первые не содержат калорий, а вот вторые участвуют в обмене веществ и имеют аналогичную с сахаром энергетическую ценность. Качественные заменители сахара должны соответствовать ряду требований:

  • сладкий сахарный вкус без неприятного послевкусия;
  • безвредность для здоровья;
  • быстрая растворимость в воде;
  • стойкость к температурной обработке для употребления в кулинарии.

Сложная судьба сахарина

Стоит отметить, что это был далеко не первый подсластитель, выявленный исследователями, однако он стал первым более-менее безопасным для здоровья человека. Совместно с Ремсеном Фальберг опубликовал на тему сахарина несколько научных работ, а в 1885 году на производство этого вещества был получен патент.

Дальнейшая судьба его вновь оказалась под угрозой, так как ученые смогли добиться развития рака у подопытных мышей, скормив им такое количество сахарина, которое соответствует 350 банкам газировки, подслащенной им же. Эти опыты поставили под сомнение целесообразность продажи добавки, однако никакие другие группы ученых эти исследования не смогли повторить. Так сахарин остался на полках магазинов и сегодня разрешен практически по всему миру, так как считается безопасным для здоровья. Если употреблять его в разумных дозах, разумеется.

Разрешенная норма

Отменять употребление сахарозы не надо полностью, но необходимо пить чай с 1-2 чайными ложками не более 3 раз в день. Продукты с высоким содержанием углеводов необходимы в питании. Но здесь следят за реакцией на них организма грудничка. Поэтому разрешенная норма потребления у всех разная, строго индивидуальная.

Мамочке нужно вести дневник, записывать, какие сладости она употребляет, сколько. Обязательно делают графу, где заносят, как ребенок реагирует на питание матери при ГВ. Учету подлежат все сладкие продукты. Ведь сахарозу включают пекари в хлебобулочные изделия, печенье.

Суммарно женщине в период лактации достаточно 30 грамм сахара в сутки. Это количество равно 6 чайным ложкам. В первые месяцы жизни, если норма не будет соблюдаться, возможно возникновение аллергии у младенца. А вылечить ее будет труднее.

Вреден ли сахарозаменитель. Выводы

Сахарозаменители и подсластители – это отличный выход для тех, кто придерживается правильного питания, но не хочет забывать вкус сладкого.

В умелых руках и небольшой смекалке с такими инструментами, как подсластители, можно печь настоящие кулинарные шедевры, которые могут быть даже вкуснее, чем те, что напичканы мукой и сахаром.

Естественно, практически всё может быть вредным, если этим не умело пользоваться, но для тех, кто знает меру (о рекомендуемой дозировке можно прочитать выше), для тех подсластители станут настоящим открытием на диете.

Я, например, очень люблю на диете иногда выпить колы без сахара или съесть протеиновый батончик. Очень помогает справляться с соблазнами.

Всего вам самого доброго, друзья!

P.S. Подписывайтесь на обновления блога. Дальше будет только круче.

С уважением и наилучшими пожеланиями, !

Поделись статьей с друзьями. Возможно, это им понравится