Выбор каркаде
Существует достаточно много разновидностей чая, но выбор следует сделать в пользу цельных листочков бордового оттенка. Они должны иметь достаточно насыщенный цвет. Не стоит покупать слишком мелкое сырьё, оно изготавливается из остатков и почти не имеет пользы. Также следует отказаться от пакетированной продукции.
Каждая представительница слабого пола, которая вынашивает малыша, должна вносить новые продукты в привычный рацион питания. Разнообразие не будет лишним. Поэтому стоит рассмотреть вариант с напитками. Побалуйте себя необычным красным чаем.
- Горячий традиционный напиток заваривается довольно просто. Воспользуйтесь эмалированным заварником и обдайте его крутым кипятком. Всыпьте в сосуд столовую ложку сырья. Влейте порядка 200-220 мл. кипятка. Настаивайте с закрытой крышкой около 5-7 минут. Процедите напиток и подсластите мёдом или сахаром по вкусу.
- Каркаде хорош тем, что его можно пить и в холодном виде. Перед сном соедините 4 столовые ложки заварки с 1 л. минеральной воды без газа. После пробуждения процедите готовый напиток. Его можно подсластить по вкусу любой добавкой.
- Рассмотрите вариант чайного сбора. Возьмите в равном количестве листья мяты, зелёного чая и каркаде. Для приготовления возьмите столовую ложку смеси и соедините с 250 мл. крутого кипятка. Настаивайте напиток порядка 4 минут. Процедите и наслаждайтесь. Разрешается добавить немного варенья или мёда.
- Можно воспользоваться ещё одним рецептом. По привычной технологии соедините в чашке в равном количестве сушёные плоды шиповника, земляники и листья суданской розы. Всыпьте 4 столовых ложки в термос. Влейте 1 л. крутого кипятка. Настаивайте всю ночь. Процедите, напиток особенно полезен при простудах и в период авитаминоза. Чай отлично сочетается с мёдом.
- Каркаде обладает неплохими вкусовыми качествами в совокупности с липой. Смешайте в равной пропорции цветки липы с листьями суданской розы. Залейте 300 мл. кипятка столовую ложку сбора. Настаивайте чай 10-15 минут. После процеживания введите щепотку коричного порошка. Напитком рекомендуется принимать со стевией.
Свойства чая
Заварка из красного щавеля помогает при выходе из похмелья не хуже традиционного огуречного рассола. Народные целители советуют пить горячий чай каркаде чтобы вывести из организма паразитов, в частности, глистов. Он положительно влияет на мочеполовую систему, а потому используется для восстановления мужской потенции. И это еще далеко не все!
Полезные свойства чая
Напиток оказывает влияние на уровень артериального давления. Вся загвоздка в том, в каком виде он принимается:
- если в горячем – то это повышает давление;
- в холодном – напротив, понижает.
(Правда, некоторые ученые уверяют, что красный чай может только понижать артериальное давление, в общем, наука в этом вопросе окончательно не определилась).
Вдобавок польза чая каркаде в том, что он
- снимает отеки,
- стимулирует работу кишечника,
- способствует поддержанию иммунитета;
- служит профилактикой такого заболевания, как рак желудка.
Тайваньские ученые сумели доказать, что данному продукту по силам уничтожать раковые клетки. Лечебные свойства чая каркаде объясняются содержанием в нем полифенолов.
Полезность чая
Экзотический напиток, любимый многими представительницами прекрасного пола, ни в коей мере не навредит при беременности ни будущей маме, ни плоду. Вкусный напиток обладает тонизирующим действием, от него исходит изумительный аромат, и он имеет очень приятный вкус.
Можно представить в виде следующего списка:
- Служит источником антиоксидантов.
- Помогает укрепить иммунную систему.
- Способствует улучшению работы кишечника.
- Благоприятно воздействует на работу сердечной мышцы и состояние кровеносных сосудов.
- В составе имеются ценные фруктовые кислоты, необходимые для организма.
- Флавониды в составе чая выводят из организма токсины.
- Чай способен нормализовать артериальное кровяное давление.
Симптомы пищевой аллергии
Скорость проявления симптомов, наиболее типичные проявления и связанные патологические состояния зависят от механизма аллергической реакции. Скорость проявления симптоматики может варьироваться от немедленной реакции (до 2-х часов – при IgE-опосредованном механизме) до более значительного периода ( при IgE-неопосредованном механизме).
IgE-опосредованная пищевая аллергия
Симптомы IgE-опосредованной пищевой аллергии возникают в течении первых минут (не позднее 2-х часов). При данном механизме кожные прик-тесты и определение специфических антител sIgE информативны, т.е. при IgE -опосредованной пищевой аллергии можно выявить виновный аллерген анализами крови и кожными тестами.
Какие состояния могут развиться при IgE-опосредованной форме, какие бывают симптомы?
- ОАС (оральный аллергический синдром) проявляется при перекрестной пищевой аллергии на пыльцу растений, сопровождается зудом, жжением, першением в ротовой полости, иногда незначительным отеком. Симптомы могут проявляться как у детей, так и у взрослых, могут проявляться как в сезон поллинации (период цветения), так и круглый год.
- Крапивница и ангиоотек. Симптоматика возникает после попадания продукта в ЖКТ, также может проявиться при непосредственном контакте с кожей. От них могут страдать и дети, и взрослые.
- Аллергический ринит, конъюнктивит, также симптоматика бронхиальной астмы могут возникать при контакте с причинно-значимыми аллергенами у взрослых и детей.
- Желудочно кишечные симптомы (рвота, тошнота, диарея, боли в животе)
- Анафилаксия – быстрая полиорганная реакция, угрожающая жизни.
- Пищевая анафилаксия, индуцированная физической нагрузкой (Food dependent exercise-induced anaphlaxis) – редкое заболевание, которое встречается только тогда, когда человек, страдающий аллергией, съедает пищу содержащую аллерген и подвергается физической нагрузке в течение 3-4-х часов после еды. Без физической нагрузки употребление той же пищи не вызывает негативную симптоматику
Смешанный (IgE- и клеточно-опосредованный) механизм
Смешанный механизм встречается при следующих состояниях:
- Атопический дерматит/экзема.
- Эозинофильные желудочно-кишечные расстройства. Это эозинофильный эзофагит, эозинофильный гастроэнтерит. Могут поражать пациентов любого возраста, встречаются как у детей, так и у взрослых в возрасте от 15 до 50 лет. Преимущественно страдает мужской пол (примерно 70%). Около 80% имеют положительный аллергологический анамнез (АтД, астма, пищевая аллергия, поллиноз и т.д).
Симптомы клеточно-опосредованной пищевой аллергии возникают через несколько часов (обычно 24-48) после употребления “причинно-значимого” аллергена. При клеточно-опосредованных формах пищевой аллергии кожные прик-тесты и определение sIgE неинформативны. Диагноз ставим по данным анамнеза клинической картины болезни, а также по результатам элиминационной диеты.
Клеточно-опосредованный механизм
Для IgE-неопосредованного (клеточно-опосредованного) механизма характерны следующие состояния:
- Проктит, проктоколит (FPIAP), индуцированные белками пищи. Более лояльное состояние сопровождается слизью и прожилками крови в кале.
- Энтероколит, индуцированный белками пищи (FPIES; сопровождается рвотой, диареей, дефицитом массы тела, вялостью и иными симптомами.
- Легочный гемосидероз, индуцированный белками пищи (синдром Хайнера).Этот очень редкий синдром, поражающий младенцев и детей раннего возраста, характеризуется повторными эпизодами пневмонии, связанными с инфильтратами легких, желудочно-кишечным кровотечением, дефицитом железа, анемией, дефицитом массы тела ребенка. Заболевание обусловлено коровьим молоком, иммунологический механизм данного синдрома до сих пор неизвестен.
Оцените, насколько был полезен материал
Спасибо за оценку
Красный чай
Гибискус в простонародье называют китайской либо суданской розой. Кисловатый вкус напитка хорошо освежает, и наполняет организм энергией. Состав высушенных бутов богат, в него входят:
- флавоноиды – нормализуют обмен веществ;
- антоцианы – составляющие, действие которых направлено на уплотнение стенок сосудов, а также избавление от бляшек холестерина;
- полезные аминокислоты, минералы и витамины помогают бороться с внешними отрицательными факторами: бактериями и различными видами вирусов.
За свой ярко-рубиновый цвет каркаде получил название: красный чай. Его употребляют как в горячем, так и в холодном виде.
Каркаде: что это такое?
Каркаде многие считают чаем, но на самом деле все совсем не так, ведь к чайным кустам он никакого отношения не имеет. Правильнее будет его назвать чайным напитком, который готовят из предварительно засушенных лепестков гибискуса.
Гибискус или его еще называют суданской розой – это очень привлекательное растение с крупными цветами насыщенного красноватого оттенка. Мясистые лепестки цветка очень приятно пахнут и имеют сладко-кисловатый вкус. Цветы этого растения применяют не только для заваривания чая, но и в изготовлении кондитерских изделий, его добавляют в различные джемы, варенья и желе.
Каркаде считают национальным напитком египтян, но сегодня его любят пить и в других странах. Арабы вообще считают его лекарственным растением и используют в лечении многих заболеваний. Относятся к нему с большим почтением и считают королевским напитком. Но теперь давайте разберемся можно ли беременным чай каркаде пить?
Благородная болезнь?
Подагра – самая литературная болезнь. Сколько «ваших превосходительств» и «его сиятельств» на страницах романов и рассказов благородно страдают подагрой. Раньше считалось, что эта болезнь присуща только тем, кто вкусно и много ест и дополняет все это обильными «возлияниями». То есть подагра – это болезнь богатых, болезнь высшего общества! Многие знаменитые люди страдали этим недугом: Бисмарк, Гете, Стендаль, Мопассан, Тургенев, Рубенс и другие.
Отчасти это правда, но … лишь отчасти!
Представление пациентов об этом заболевании, как правило, ограничивается появлением острой, практически невыносимой боли в суставе большого пальца ноги, возникающей внезапно. Еще накануне вечером пациент был абсолютно здоров, а ночью или утром не может не только наступить на ногу, но и дотронуться до кожи – такая боль! Недаром в переводе с древнегреческого «подагра» означает «нога в капкане». Это очень характерный симптом.
Как пить каркаде при беременности
Мы уже выяснили, что каркаде во время беременности пить можно, даже нужно! Тем не менее, перед употреблением этого напитка будущей маме следует проконсультироваться со своим врачом.
Если правильно принимать каркаде во время беременности, это существенно может облегчить сам процесс гестации, поскольку:
- Этот чай отлично убирает симптомы токсикоза. Многие беременные женщины сталкиваются с этим явлением в первом триместре беременности, иногда симптомы остаются вплоть до родов!
- Отёчность, к которой склонна практически каждая будущая мама, легко уходит при регулярном приёме каркаде.
- Содержащийся в чае витаминный комплекс укрепляет иммунную систему и помогает организму выстроить эффективную защиту от вирусов.
- Каркаде обеспечивает отличную профилактику варикоза. По мере роста живота увеличивается вес будущей мамы, нагрузка на спину и ноги становится всё сильнее! Варикоз периодически встречается у будущих мам ближе к третьему триместру, так что остро необходимо держать на контроле состояние своих вен.
- Напиток из цветков гибискуса зарядит энергией на целый день, выведет из состояния стресса и настроит на хороший лад. Не секрет, что у беременных женщин могут случаться перепады настроения, слёзы могут возникнуть на ровном месте. Если эти моменты не контролировать, плоду может быть несладко от маминых истерик, ведь он всё чувствует!
А чтобы получить максимальную пользу от употребления каркаде, будущей маме следует придерживаться следующих простых правил:
- Пить исключительно в первой половине дня, потому как мы помним, цветки гибискуса оказывают мочегонный эффект.
- Принимать на сытый желудок, в противном случае может обостриться изжога, которая и без того мучает практически каждую беременную.
- Не превышать рекомендованную дозировку, а именно — не более 300 мл в сутки!
Сценарий из жизни
Дальше сценарий в большинстве случаев распространенный: человек сам себе ставит диагноз «подагра» и назначает себе лечение в формате «так наши бабушки делали и до какого возраста жили!». Что сюда входит? Всевозможные примочки, мази, прикладывания. Разумеется, ограничение в рационе. К примеру, почему-то все больные уверены, что при подагре нельзя есть …помидоры! И ведь не едят. Самое удивительное, что болевой приступ через 2-3 дня полностью проходит. И человек абсолютно уверен, что он выздоровел, он сам себя вылечил и всех перехитрил.
Дальнейшее течение болезни проявляется в индивидуальном порядке, но общая канва такова: ничего не беспокоит около года, а потом приступы повторяются все чаще, становятся более затяжными, повреждаются другие суставы, больной начинает принимать анальгетики, но они помогают все меньше и меньше… Боль становится нестерпимой. И вот уже примерно на этом этапе мы встречаемся с нашим лирическим героем. Он, наконец, приходит в клинику.
Когда такой пациент приходит ревматологу, то, как правило, по его все еще работающему в голове сценарию, непременно существует таблетка, которая вылечит его раз и навсегда, а сам он до нее не добрался, поскольку познания в медицине, хоть и обширны, но все же имеют пределы.
После обследования выясняется, что помимо высокого уровня мочевой кислоты у человека, чаще всего наличествует артериальная гипертония, , да и сами почки работают уже наполовину. По статистике у 50-75% больных на стадии хронического подагрического воспаления в суставах имеется поражение почек!
Можно ли пить беременным чай каркаде?
Напиток из гибискуса, обладает множеством полезных свойств. Если регулярно пить чай каркаде, отмечается укрепление психического и физического здоровья. Но в составе растения в небольшом количестве присутствуют вещества, которые обладают абортивными свойствами.
Можно ли беременным пить чай каркаде? Ответит на этот вопрос врач. Перед тем как начать принимать красный чай, беременной женщине необходимо проконсультироваться с доктором.
В каких случаях чай противопоказан?
Каркаде не совсем безопасен. Помимо прерывания беременности, он иногда становится причиной обострения уже имеющихся хронических заболеваний. Поэтому не рекомендуется пить напиток при наличии:
- пищевой аллергии;
- заболеваний печени и почек;
- язвы желудка и других эрозивных проблем с ЖКТ;
- гастрита;
- гипотонии;
- цистита (патологии мочевого пузыря).
Меры предосторожности для будущих мам
Беременность — особый период в жизни женщины, когда любой риск не оправдан. Если будущая мама ранее не употребляла напиток до зачатия, то начинать пить его в периоды вынашивания малыша не стоит. Прием каркаде на голодный желудок становится причиной приступа изжоги. Во избежание отрицательного воздействия красного чая на зубную эмаль, после приема напитка врачи рекомендуют прополоскать рот.
Каркаде при беременности
Напиток из суданской розы оказывает полезное действие на женский организм при беременности. Он способствует выведению токсинов, а также помогает правильно развиваться еще не родившемуся ребенку. Но перед тем, как начинать пить каркаде, следует знать, как он влияет на организм в разные периоды вынашивания.
Красный чай на ранних и поздних сроках беременности
Мамочки, находящиеся на ранних сроках беременности, обязаны знать, что большое содержание витамина С в каркаде повышает сопротивляемость организма различным инфекциям, создает благоприятные условия для отторжения плодного яйца.
Начиная со второго триместра, напиток разрешено принимать в небольших количествах как самостоятельно, так и в составе купажей.
Состав чая Каркаде
Гибискус выращивают во многих странах Азии и Средиземноморского побережья. Из этого растения заваривают вкусный и полезный напиток. Его яркий рубиновый цвет, слегка кисловатый вкус отдают нотками Востока.
Состав каркаде богат микроэлементами и витаминами, которые крайне необходимы для правильного развития плода и здоровья будущей матери:
- Витамин Е. Он принимает участие в формировании плаценты, которая ограждает малыша от внешних воздействий и минимизирует риск выкидыша на ранних сроках.
- Витамин С. Не только помогает организму усваивать прочие микроэлементы и полезные вещества, а также выступает в роли мощного антиоксиданта. Он помогает укреплять защитные силы организма.
- Кальций. Этот вещество участвует в формировании скелета еще не рожденного малыша, поэтому его запасы в организме мамы должны быть большими.
- Железо. Помогает правильному формированию и росту плода. Этот микроэлемент в составе каркаде хорошо всасывается в кровь, поскольку в отличие от других распространенных напитков гибискус не содержит танины.
Употреблять в качестве ежедневного утреннего напитка красный чай можно не всем. Его не стоит пить при наличии аллергических реакций на цветы гибискуса, при низком давлении (ниже 90/60), а также при заболевании почек. При употреблении каркаде развивается индивидуальная непереносимость. Во всех этих случаях от напитка стоит отказаться.
Резюме: каркаде во время беременности
Каждая женщина уникальна, и её беременность — процесс индивидуальный. На одни и те же продукты будущие мамочки могут реагировать по разному. Так же и с чаем каркаде — кому-то может нравиться запах и вкус, а лёгкая кислинка даже может помогать справляться с токсикозом. А кому-то напротив, одно лишь упоминание о напитке из гибискуса может вызывать приступы тошноты.
Потому можно смело утверждать, что чай каркаде — очень полезный напиток и фактически без противопоказаний, но стоит прислушиваться к собственному организму — если он противится, то не стоит его «ломать». В этом случае придётся искать другой источник витаминов и микроэлементов!
Но если напротив, беременную женщину тянет на каркаде, тоже не стоит впадать в крайность и поглощать напиток без ограничений! Это тоже чревато серьёзными последствиями. Всё хорошо в меру!
Следим за отклонениями!
Повышенный уровень мочевой кислоты (МК) в крови пациента говорит о том, что перед нами человек, у которого уже есть подагра, либо риск её появления очень высок. Но не стоит думать, что близкий к нулю уровень МК абсолютно исключает этот риск. Следует помнить, что показатель этот нестойкий, однократное определение его при получении нормы не позволяет абсолютно отвергнуть диагноз.
Исходя из вышеизложенного, мы советуем пациентам периодически проверять уровень МК в крови и, при наличии отклонений, консультироваться с врачом-ревматологом, не дожидаясь развития подагры и других состояний, сопутствующих гиперурикемии. Не надо ждать 4,5 года. Вы их лучше потратите на что-нибудь другое, но уже в здоровом состоянии.
Будьте здоровы и жалуйтесь врачам на всё, что не так, как вчера!
Что нужно знать о подагре?
Важно понимать, что подагра – это всего лишь один из симптомов «гиперурикемии» (этот термин означает повышение уровня мочевой кислоты в сыворотке крови). Постепенное многолетнее накопление мочевой кислоты приводит к такой ее концентрации в крови, что кристаллы моноурата натрия в конце концов выпадают в полости суставов, вызывая острый артрит, что и называется подагрой.
Нужно помнить, что бессимптомное микрокристаллическое повреждение происходит значительно раньше, и не только в суставе, но и в почечных структурах, и в сосудистой стенке и т.д
Бессимптомная гиперурикемия может продолжаться годами, артрита еще нет, а почки уже страдают, и исходом этого является хроническая почечная недостаточность. И у такого пациента при некоторых условиях может развиться такое грозное осложнение, как «острая подагрическая почка», приводящая к острой почечной недостаточности…
Постепенное многолетнее накопление мочевой кислоты приводит к такой ее концентрации в крови, что кристаллы моноурата натрия в конце концов выпадают в полости суставов, вызывая острый артрит, что и называется подагрой.
Нужно помнить, что бессимптомное микрокристаллическое повреждение происходит значительно раньше, и не только в суставе, но и в почечных структурах, и в сосудистой стенке и т.д. Бессимптомная гиперурикемия может продолжаться годами, артрита еще нет, а почки уже страдают, и исходом этого является хроническая почечная недостаточность. И у такого пациента при некоторых условиях может развиться такое грозное осложнение, как «острая подагрическая почка», приводящая к острой почечной недостаточности…
Причины гиперурикемии разнообразны. Это не только нарушение внутреннего метаболизма, но и прием некоторых медикаментов, причем весьма распространенных, некоторые заболевания, образ жизни (различные несбалансированные диеты, голодание и т.д.). Все это может приводить к развитию вторичной подагры.
Противопоказания каркаде
- Как бы не показалось печальным, но чай каркаде идеален не во всём и имеет ряд противопоказаний. Поэтому суданская роза запрещена представительницам слабого пола, которые страдают от пониженного давления и аллергических реакций.
- Также среди противопоказаний стоит выделить хронические патологии желудочно-кишечного тракта, особенно в острой стадии. Запрещается принимать напиток при склонности к диарее и возможной индивидуальной непереносимости.
- Не рекомендуется включать напиток в рацион питания при проблемах с почками. Что касается суточной нормы, то её лучше оговаривать со специалистом. Всё индивидуально. Рекомендуется отказаться от каркаде полностью в 3 триместре вынашивания плоды. Чай может спровоцировать преждевременные роды.
Суданская роза пользуется большой популярностью по всему миру. Каркаде имеет множество вариаций заваривания. В зависимости от дополнительных компонентов от напитка можно добиться неплохих целебных свойств. Будьте осторожны и не пренебрегайте рекомендациями.
Сколько чая каркаде в день можно выпивать женщинам в положении?
Как уже стало известно, такой напиток даже нужно пить беременным, но стоит помнить и о том, что в этом положении лишняя жидкость может навредить. Чашка напитка в день, которая к тому же усиливает метаболизм, считается нормой. Чай заваривают в течение пары минут, не более, чтобы он был не сильно крепким и выпивают не слишком горячим. Если хочется, то в него можно добавить мед, мелису, мяту или лимон, но это по желанию.
Если женщину мучает токсикоз, а он может быть всю беременность, то в этом случае нужно обсудить с доктором свой рацион. В этом случае полезный напиток в большом количестве может нанести вред – вымыть все микроэлементы из организма.
Также стоит обращать внимание на срок годности чая, чаще всего его продают в прозрачных пакетах и можно без особых трудностей рассмотреть в каком состоянии лепестки, если они слишком темные, то такую пачку не следует брать. Также стоит выбирать чай у проверенных производителей, только в этом случае можно быть уверенным, что напиток будет качественным и не нанесет вреда плоду и будущей маме
Но как же правильно заварить чай, чтобы он смог отдать все свои полезные составляющие?
Каркаде при беременности: как готовить
Каркаде готовится двумя методами:
- заваривание;
- настаивание.
Первый вариант предполагает экономию времени при приготовлении напитка, второй же позволяет сохранить абсолютно все витамины и микроэлементы каркаде.
Заваривание каркаде при беременности
- Как и стандартный чай, цветки гибискуса заливают горячей водой и настаивают в течение 5-7 минут.
- Второй способ более изощрённый и напоминает варку кофе в турке: чай заливают холодной водой и доводят до кипения на медленном огне, после чего, в отличие от кофе, варят ещё около 3-х минут.
Холодное настаивание каркаде при беременности
Этот процесс занимает много времени, потому настаивать чай лучше перед сном, чтобы не тратить время на ожидание, а утро начать с глотка любимого напитка.
Цветки гибискуса нужно просто залить питьевой водой комнатной температуры и оставить не менее, чем на 8 часов.
Каркаде при беременности: общие правила приготовления
Для того чтобы напиток получился вкусным, обогащённым витаминами и минералами, а также, чтобы он сохранил свой красивый насыщенный красный цвет, при его приготовлении следует учитывать маленькие и простые хитрости:
Не следует экономить на качестве напитка и приобретать каркаде в порошке — в ход должны идти только целые высушенные цветки гибискуса!
Качество воды также играет роль не только при приготовлении каркаде, но и в принципе любого чая или кофе
Лучше брать мягкую воду из проверенных источников, тогда настоящий вкус не будет искажён.
Важно и то, из какой посуды вы пьёте чудодейственный напиток. Металлическая придаст чаю своеобразный привкус, потому лучше отдавать предпочтение посуде из фарфора, стекла или керамики.
При приготовлении напитка на плите главное вовремя снять его с огня, ведь длительная варка губит все полезные витамины и минералы в каркаде
Более того, его цвет исказится и станет слегка отливать синевой.
Готовить каркаде вне зависимости от выбранного способа следует под крышкой.
В идеале при приготовлении напитка следует придерживаться следующих пропорций: на 1,5 литра воды — 3 ст.л. каркаде.